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    電子レンジで簡単!野菜の副菜レシピ

    電子レンジで簡単!野菜の副菜レシピ
    • 投稿日2021/05/07

    • 更新日2021/05/07

    電子レンジですぐできる副菜は、あと一品足りないときに大助かり! 今回は、電子レンジで簡単に作れる野菜たっぷりの副菜レシピをいろいろご紹介します。おつまみやお弁当のおかずにしても美味しいですよ♪

    【簡単すぎるレンジなす】2分で蒸しなす!しょうがポン酢だれ

    1.【簡単すぎるレンジなす】2分で蒸しなす!しょうがポン酢だれ

    調理時間5(タレを作る時間を除く)

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    ★【レンジなすの簡単おつまみ】 しょうがたっぷりきかせて、ポン酢とごま油でコクを出しました! さっぱり食べたい方はポン酢だけでも。 ★【レンジで簡単!レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり!! ★【レンジ茄子】 なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。 ★【レンチンなす】やみつき無限なすナムル 🆔396776 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776

    材料

    なす、ごま油、青ねぎ、しょうが、ポン酢、ごま油、かつお節
    レンジで簡単!小松菜とかにかまのねぎ塩サラダ

    2.レンジで簡単!小松菜とかにかまのねぎ塩サラダ

    調理時間10

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    お弁当のおかずや忙しい日のあと一品!にとても便利なレンジで簡単副菜。 ねぎ塩風味が食欲そそり、ごはんやお酒にもよく合います。 小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。 皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。

    材料

    小松菜、しめじ、かに風味かまぼこ、長ねぎ(みじん切り)、塩、鶏がらスープのもと(顆粒)、ごま油、水、黒こしょう
    ズッキーニと豆もやしのうま塩たれナムル♪【作り置き】

    3.ズッキーニと豆もやしのうま塩たれナムル♪【作り置き】

    調理時間10

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    このタレの配合最高!です! 無限に食べれちゃう箸が止まらないナムルです! 白ごはんのお供にも!おつまみにも! ズッキーニは塩もみして熱を加えず調理します。 もやしはレンチンで簡単!時短! スーパーでお求めやすくなりだしたズッキーニ! お求めやすいもやしと合わせて節約レシピ♪

    材料

    ズッキーニ、塩、豆もやし、ツナ缶、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、砂糖、塩、粗挽きブラックペッパー
    危険!塩昆布で無限に食べちゃう『塩昆布ツナピーマン』

    4.危険!塩昆布で無限に食べちゃう『塩昆布ツナピーマン』

    調理時間5

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    ●塩昆布を使ったピーマンの無限レシピ。 ●マジで無限?と思うくらい箸が進むので、取扱注意です笑

    材料

    ツナ缶、ピーマン、塩昆布、マヨネーズ、砂糖
    給食の味!春キャベツのフレンチサラダ【作り置き】

    5.給食の味!春キャベツのフレンチサラダ【作り置き】

    調理時間10

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    酸味がまろやかで、春キャベツが甘くて美味しい、 さっぱりフレンチサラダは懐かしい給食の味!!

    材料

    春キャベツ、人参、きゅうり、コーン、オリーブオイル・砂糖、酢、塩こしょう
    スナップエンドウのたらこバター和え

    6.スナップエンドウのたらこバター和え

    調理時間5

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    旬のスナップエンドウであっという間にレンジで1品。 たらこやバターの量はわざわざはかりを出してはからなくても大丈夫です。工程内の量の目安を参考にしてみてください。

    材料

    スナップエンドウ、たらこ、バター、お好みでおろしにんにく
    ごまたっぷり!おつまみにバッチリ♡新じゃがのクリチキムチ和え

    7.ごまたっぷり!おつまみにバッチリ♡新じゃがのクリチキムチ和え

    調理時間10

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    クリチとキムチがめっちゃ合います♪ ごまたっぷりで美味しい♡ ビールやワインのおつまみにピッタリです♡

    材料

    新じゃがいも、クリームチーズ、キムチ、いりごま、醤油、青ねぎ
    スナップエンドウと新玉ねぎのホットサラダ(食育にもお勧め)

    8.スナップエンドウと新玉ねぎのホットサラダ(食育にもお勧め)

    調理時間5

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    旬のスナップエンドウと新玉ねぎをレンジで簡単にホットサラダにします。 ベーコンの旨味が染みて、野菜の甘さも引き立っておいしいです♪

    材料

    スナップエンドウ、新玉ねぎ、ハーフベーコン、塩、マヨネーズ
    すぐできて助かる♪『もやしとニラのナムル♪』

    9.すぐできて助かる♪『もやしとニラのナムル♪』

    調理時間5

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    節約♪とにかく簡単♪何回救われたんだろう...と思うほど助けられた1品✨作り置きにも♪ 沢山作って2日間に分けても◎ レンジで楽ちんだし、栄養もしっかり取れる♪ つい手が伸びて食べちゃうけど罪悪感は0のヘルシーさも嬉しい♪

    材料

    もやし、ニラ、醤油、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし、チューブ)、ごま油、白ごま
    癖になる味♡アボカドとなすのガーリックごま味噌マヨサラダ

    10.癖になる味♡アボカドとなすのガーリックごま味噌マヨサラダ

    調理時間5

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    なずとアボカドって意外な組み合わせですが、めっちゃ合います♡ ガーリックが効いたすりごまたっぷりの味噌マヨドレッシングも、癖になる味です♡

    材料

    アボカド、なす、ごま油、味噌・マヨネーズ・すりごま、砂糖、ガーリックパウダー・醤油、いりごま

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