ごまたっぷり！おつまみにバッチリ♡新じゃがのクリチキムチ和え

材料3人分

• 新じゃがいも
  4個（300g）
• クリームチーズ
  大さじ2(スプレッドタイプがお勧め)
• A
  キムチ
  50g
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1〜
• 青ねぎ
  1本

作り方

• 下準備
  新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれて分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで7分程加熱する（竹串がスッと通るまで） 青ねぎは小口切りにする。

• 1

  ボウルにクリームチーズを入れ、アツアツのうちに新じゃがいもを加えてよく混ぜる。

• 2

  A キムチ50g、いりごま大さじ1、醤油小さじ1〜も加えてよく混ぜ、器に盛りつける。 分量外のいりごまを更にかけ、青ねぎをトッピングしたら完成。

ポイント

新じゃがいもは、レンジ加熱で時短簡単♡ キムチの塩分にもよりますので、初めに小さじ1で作っていただき、味見をして塩分が足りないようでしたら、醤油を足してください♡

作ってみた！

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