爽やかな香り、独特のほろ苦さが魅力の抹茶は、スイーツとの相性も抜群。アレンジの幅も広く、いろいろなスイーツで抹茶の上品な風味を楽しめます。ここではおうちで作れる、とっておきの抹茶スイーツレシピをご紹介します!
濃厚!混ぜて冷やすだけの、本格的な味の抹茶ムースケーキです。抹茶好きには絶対にたまらない、抹茶専門店も顔負け、口溶けが最高に良い抹茶ムースケーキです!お土産などにもぴったりです。ぜひお試しください!
口に入れた瞬間にとろける美味しさ❣️ 生スフレタイプの抹茶チーズケーキです。
ゼラチンを使ったわらび餅のアレンジバージョンです。 抹茶を贅沢に使ったほろ苦な美味しさです。 タッパーに詰めれば夏のおもたせにもぴったりです。
抹茶と小豆入りの蒸しパン。茹で小豆の代わりに黒豆や甘納豆などでも。
お抹茶さえあればすぐに出来ます。母の日や敬老の日にも簡単に美味しく作れますよ。お抹茶は、お茶屋さんで、20gで450円くらいで購入出来ます。今回はお稽古用のお抹茶を使いました。
抹茶マカロンに、抹茶チーズクリームを挟みました。
今回はお手軽、簡単に市販のカステラとマスカルポーネチーズではなく、クリームチーズを使用しました!滑らかで濃厚なチーズクリームとほろ苦い抹茶の相性が最高。混ぜて冷やすだけの簡単レシピなのに、絶品!そして手が込んでいるように見えるのも嬉しいティラミス!
小麦粉では出せないほろほろ食感のクッキーに抹茶とチョコチップを混ぜ込みました♪ 抹茶×チョコチップの相性抜群! 生地だけ作って冷凍しておくと、あとは焼くだけになるので便利ですよ〜(^^) グルテンフリーです◎
米粉で作るふわ&モチなロールケーキの抹茶バージョン。 ほろ苦い抹茶に黒豆がぴったりです。 米粉を使っているので粉を振るう必要はありません。 (小麦アレルギー対応)
濃厚な抹茶とチョコレートの甘さの相性が抜群です! マフィンカップで作るので、そのままラッピングしてプレゼントにもオススメです。