ハロウィンを思いっきり楽しもう!紫いもスイーツレシピ

ハロウィンを思いっきり楽しもう!紫いもスイーツレシピ
  • 投稿日2018/10/25

  • 更新日2018/10/25

10/31はハロウィン。ハロウィンパーティ―におすすめの「紫芋」スイーツをご紹介します。色鮮やかでキュートなスイーツでハロウィンの食卓を盛り上げませんか? 
ハロウィン~紫いもでジャックオランタン~(作りおき)

1.ハロウィン~紫いもでジャックオランタン~(作りおき)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

キャ~><こっわぁ~い!可愛いかな?怖いよね。。^^ かぼちゃのおばけ、ジャックオランタンをハロィンカラーで★ 仕上げのお醤油がお弁当のおかずとしても、おつまみやお肉などの添え物、パンにも良いかと思います♪ 昨年のレシピです^^

材料

紫いも(皮を剥いてスライス)、牛乳、バター(マーガリンでも)、砂糖、クリームチーズ、醤油
紫芋のハロウィンタルト

2.紫芋のハロウィンタルト

調理時間30

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紫芋に火が通ったら、あとは乗せていくだけ! マシュマロにかわいいおばけの顔を描いて、とっても簡単にハロウィン仕様のタルトのできあがりです♪

材料

紫芋、有塩バター、メープルシロップ、牛乳、クリームチーズ、マーマレード、ミニタルト、マシュマロ、ねりごま黒
まるで焼き芋?!和スイートポテト

3.まるで焼き芋?!和スイートポテト

調理時間45

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まるで小さな焼き芋みたいなスイートポテトが出来ました! バターや牛乳は使わず、きび糖、豆乳を使うことで和風で素朴な味わいになっています。 粘土遊びみたいに作れるので、お子さんと一緒に調理しても楽しいと思いますよ。 差し入れやパーティーで喜ばれる&驚かれること間違いなしの和スイーツです!

材料

サツマイモ、紫芋、豆乳(調整)、きび糖(上白糖でも可)、塩、卵黄、豆乳(調整)
ハロウィンに👻簡単!お芋のティラミス

4.ハロウィンに👻簡単!お芋のティラミス

調理時間5

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紫色が鮮やかな、ハロウィンにもぴったり、紫芋の簡単ティラミスです。さつまいもでも作れます。

材料

紫芋又はさつまいもの裏ごし、グラニュー糖、マスカルポーネ、生クリーム、市販のカステラ又はスポンジ、インスタントコーヒー粉末、グラニュー糖、お湯
ハロウィン👻に!モンスター👾ブラン

5.ハロウィン👻に!モンスター👾ブラン

調理時間10

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ハロウィンにぴったり‼️ 紫芋のモンブランをモンスターにしました。

材料

マリービスケット、生クリーム、砂糖、紫芋の裏ごし、バター、牛乳
HMで簡単♡ハロウィンかぼちゃマフィン

6.HMで簡単♡ハロウィンかぼちゃマフィン

調理時間30(※焼き時間を除く。)

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ホットケーキミックスを使って簡単に出来るハロウィン用かぼちゃマフィンです。 紫いもクリームとハロウィン用アラザンでカラフル&楽しそうに仕上げました♪

材料

ホットケーキミックス 、かぼちゃピュレ 、グラニュー糖 、卵 、牛乳 、サラダ油 、バニラエッセンス 、アマレット 、ホイップクリーム(加糖) 、紫いもパウダー 、ハロウィン用アラザン 
ハロウィンカラーの白玉汁粉

7.ハロウィンカラーの白玉汁粉

調理時間30

このレシピを書いたArtist

目玉が不気味なハロウィンカラーのおしるこです。紫いもパウダー、かぼちゃパウダーを使って色付けしました。子どもと一緒にやっても楽しいです。

材料

白玉粉、水 、紫いもパウダー、かぼちゃパウダー、ブラックココアパウダー、汁粉
さつまいも餡の洋風どら焼き

8.さつまいも餡の洋風どら焼き

調理時間30(さつまいもを蒸す時間を除く)

このレシピを書いたArtist

甘さ控えめのパンケーキ生地で、さつまいも餡をサンドした、優しい甘さの洋風どら焼きです。紫のさつまいもがあったので、蒸したものを一緒に挟んで彩りのアクセントにしました。

材料

【パンケーキ生地】、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、【さつまいも餡】、さつまいも(蒸したもの)、牛乳、砂糖、紫イモ(蒸したもの)
ハロウィン限定♡『恐怖の館ドーナツ』

9.ハロウィン限定♡『恐怖の館ドーナツ』

調理時間15(※焼き時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

このレシピでは『紫いもパウダー』を使用していますが、紫いもパウダーは味がボヤケがちなのが欠点。そんな時はスパイスを使って味の補強をします。ギャグ狙いの『恐怖の館ドーナツ』であっても味に妥協はしません!

材料

強力粉 、紫いもパウダー 、ナツメグ 、ベーキングパウダー 、グラニュー糖 、卵 、無塩バター 、牛乳 、サラダ油 、紫アイシングシュガー 、水 
紫芋と林檎のハロウィンパイ

10.紫芋と林檎のハロウィンパイ

調理時間45

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りんごの自然な甘さとしっとり感に 紫芋のこっくりとしたコクが よく合います! 紫の色合いと ジャックオランタンのモチーフが ハロウィンムードな 秋らしいパイです♪

材料

りんご、グラニュー糖、牛乳、紫芋フレーク、バター、クルミ、冷凍パイシート、ポピー、卵黄

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