紅茶のお供やお花見にも♪シフォンケーキ レシピ

春になると抹茶風味のスイーツが食べたくなります。ちょっとしたおもてなしにもシフォンケーキが便利です。写真のパンジーは我が家のお庭から摘んで来たもの。抹茶の優しいグリーンカラーは自然の中で咲くお花や木々の色ともマッチするので、そんなおもてなしスタイルで供するのもお薦めですよ。

ふわふわのココアシフォンケーキに生クリームとバナナをサンドしてほろ苦いキャラメルクリームをかけたシフォンサンドです。

オレンジマーマレードを加え、オレンジ風味のシフォンケーキに！

チョコたっぷり！ 濃厚リッチなチョコシフォンケーキ‼️ 薄力粉のかわりにホットケーキミックスを使い、失敗なしの簡単レシピに。

プレーンシフォンケーキをサクッと作ったのですが、私は、レモン果汁を加えて、シフォン生地をほんのりレモンカラーに仕上げるのが好きなんです。レモン果汁を加えると、シフォンの卵臭さを消してくれるとともに、レモンの爽やかな香りが広がって、春から初夏にかけての昼下がりのスイーツにピッタリ！♡

卵使い切りのシフォンケーキにバナナをたっぷり入れて。しっとりしゅわっと。ふわふわの焼き上がりです。

いっけん難しいと思われがちなシフォンケーキですが、材料はいたってシンプル☆ かぼちゃ感を出したかったのでかぼちゃはたっぷりと使い、小麦粉は普通のシフォンケーキに比べ半分以下になっています☆ かぼちゃの風味がしっかり味わえる、そしてちょっぴりシナモン香る優しいシフォンケーキです。

チャイミルクティー味のシフォンケーキです。 スイーツなのに、後味すっきり！です。 とてもスパイシーに仕上げています。

お豆腐を使ったヘルシーなシフォンケーキに、ほうじ茶の香りをプラスしました。

メレンゲなしでOK！ レンジで作る、もちふわのシフォンケーキを紹介します♪ 紅茶を使った「ロイヤルミルクティー シフォン」ホットケーキミックスを使うので、超簡単！ また、泡立て不要！混ぜるだけでOKなのでお菓子作りが苦手な方でも楽しく作れますよ～♪ お好みで ホイップクリームを添えると更に美味しい。