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香ばしくてコク深い!ごまサラダいろいろ

香ばしくてコク深い!ごまサラダいろいろ
  • 投稿日2019/08/22

  • 更新日2019/08/22

香ばしい香りとまろやかなコクが美味しいごま。今回は、そんなごまの風味を存分に味わえるサラダを集めました! ごまドレッシングをかけたものや、ごまをたっぷり使ったものなど、いろいろなレシピをご紹介します。

大根とカニかまのごまサラダ【作り置き】

1.大根とカニかまのごまサラダ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シャキシャキの大根とかにかまは、 とても相性が良くすりごまが香ばしい♪ 大根の消費にもお役立ていただけます。 大根を細く切り塩もみをしたら、後はかにかまと調味料で和えるだけ!!

材料

大根、塩、カニかま、かいわれ大根、マヨネーズ、砂糖、こしょう、すりごま(白)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2025/03/18 12:41

    ★千切りはピーラーでやって、砂糖もみにしました。簡単でめっちゃ美味しい!レモン汁もほんの少し足してみました!リピ決定です
    さっちゃんの作ってみた!投稿(大根とカニかまのごまサラダ【作り置き】)
トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】

2.トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】

調理時間5(塩もみ時間を除く)

このレシピを書いたArtist

トマトときゅうりを使った、さっぱり♪やみつき副菜。 作り方はとっても簡単♪乱切りにしたトマトと塩もみしたきゅうりをツナと合わせて、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油の定番調味料で和えるだけ。 たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、汁まで飲み干す美味しさ! ポイントは、すりごまをたっぷり加えること。こうすることで、香ばしさがプラスされる上、旨味がトマトやきゅうりによく絡んで満足感アップ。

材料

トマト、きゅうり、ツナ缶、しょうゆ、酢、すり白ごま、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/08/23 21:31

    酸味がキツくなくて、サッパリ美味しいヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ すりゴマは、artist yuuさんのお言葉に甘えて たーっぷり❤ 結構な量だったけど、ペロっとイケちゃった(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2023/08/15 19:56

    いつもリピートしてます🩵🩵 さっぱり食べれて夏には打って付け😊 ありがとうございます(*^^*)
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】)
  • 326632
    326632

    2021/03/13 08:26

    一晩冷蔵庫で寝かせて朝食べたら、味が染み染みでとっても美味しかったです!
ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ

3.ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ

調理時間15(ひじきの戻し時間除く)

このレシピを書いたArtist

ひじきと豆苗、ツナ缶で作るヘルシーなサラダ。和洋中どんな献立にも合わせられる万能おかずです。

材料

ひじき(乾)、豆苗、ツナ水煮缶、白すりごま、砂糖、醤油、酢、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さくらっこ
    さくらっこ

    2019/12/12 19:59

    作ってみてハマってしまって、今回2回目の挑戦です(^_^) ひじき好きの私にとって、簡単で栄養も摂れて最高のレシピです☆ステキなレシピをありがとうございました!
    さくらっこの作ってみた!投稿(ひじきと豆苗のデリ風ごまサラダ)
いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

4.いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

いつもは醤油とごま油とお酢で、あの定番の給食で出る春雨中華サラダの我が家ですが、たまには違う味で♡ 定番も美味しくて好きだけど、こっちもドハマリ(≧∇≦) 野菜もたっぷり食べれて、多めに作ったのに旦那も息子もよく食べてくれて完食でした〜(^o^)

材料

春雨、きゅうり、人参、卵、ごまドレッシング、マヨネーズ、すし酢、ごま油
レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

5.レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今、ごぼうに興味ががあります(^^) テレビでご長寿さんに健康の秘訣を 伺う番組を見ていて 食物繊維を取ると良いと言っていました。 確かにお元気そうです! たくさん買ってきてしまったので 色々とレシピ考えまずね(*^^*)

材料

ごぼう、ツナ缶、しょうゆ、マヨネーズ、塩・こしょう、すりごま、万能ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(8件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/12 20:50

    M*Pさんの作ってみた!を見て作りました🎵めちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓摘まみ食いが止まらなくなり半分食べちゃいました😅次回は倍量で作ります🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ)
  • M*P
    M*P

    2024/03/10 21:31

    レンチンで作れてとても美味しいです☆わが家的に小葱は必須です!味見が止まらず食べてたら…😋ツナマヨ好きな娘に見つかり😅💦仲良く食べました☺️リピートします、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ)
  • moimoi
    moimoi

    2021/06/06 22:16

    常備菜に作りました! 簡単で、美味しかったです♡ ごぼうレシピに加えます!! パンに乗せても美味しそう☺️
レンコンと切干大根のごまサラダ

6.レンコンと切干大根のごまサラダ

調理時間10(切り干し大根を戻す時間を除く)

このレシピを書いたArtist

しゃきしゃき、コリコリ、野菜の食感が楽しいごま風味のサラダです。

材料

れんこん、きゅうり、切干大根、ごまだれ、薄口醤油、マヨネーズ、いりごま、塩
【作り置き】マヨ不要!ささみとひじきのクリーミーゴマサラダ

7.【作り置き】マヨ不要!ささみとひじきのクリーミーゴマサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

マヨ不使用ですが、練りごまを使うので、コクがあってクリーミー。 ヘルシーなささみとひじきに、豆・野菜も摂れて栄養バランス満点の作り置きサラダ。 ボリュームもあるのでメインにもなります。

材料

鶏ささみ、ひじき(生。または乾燥を戻したもの。)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ミックスビーンズ(水煮)、練りごま・ポン酢、砂糖、ガーリックパウダー、こしょう、塩
ごぼうと水菜のごまだれサラダ

8.ごぼうと水菜のごまだれサラダ

調理時間20(ごぼうの浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ごぼうと水菜のシャキシャキ食感が楽しめ、サラダチキンも入って食べ応えあり! からんだごまだれが美味しいボリュームサラダです。 残ったらベーグルサンド等の具にするのもお勧めです♪

材料

ごぼう(新ごぼう)、水菜、サラダチキン、マヨネーズ、醤油、砂糖、酢、すりごま、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • じゅんきち
    じゅんきち

    2021/10/14 11:41

    大さじ11/2と表示されてますが、分かりにくいです。
  • 348210
    348210

    2020/06/22 14:53

    簡単で美味しかったです!
ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ

9.ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大葉の香る、サッパリしたサラダです。

材料

トマト、キュウリ、大葉、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(2倍濃縮)、白すりごま、砂糖
*オクラと長芋のごま和えサラダ*

10.*オクラと長芋のごま和えサラダ*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ごまの風味が効いた長芋とオクラのサラダです^ ^ 夏の滋養強壮に♪ ◯オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ○長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進

材料

オクラ、長芋、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、酢、すりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Kenny
    Kenny

    2020/07/25 21:09

    素朴で優しい味で美味しかったです。胡麻が効いていたのと、鳥の出汁がとても良いコクを加えていたのがこの料理の美味しさかなと思いました。とにかく美味しかったです。素晴らしいです。ご馳走様でした!
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