「居酒屋メニュー」レシピ50選｜家飲み気分をアゲる！
投稿日2020/05/22
更新日2023/06/15
外出自粛で家飲みやオンライン飲み会を楽しんでいる方も多いのでは？ 居酒屋気分になれるおつまみがあれば、もっと楽しめること間違いなし！ そこで今回は、おうちで作れる定番居酒屋メニューをまとめてご紹介します。
目次
21.きっと日本一簡単で美味しい【ねぎだくふわとろ納豆オムレツ】
調理時間3分(下準備時間除く)
このレシピを書いたArtist
【今私が考える、一番簡単で一番美味しい作り方です。】 ふわふわとろとろで、本当に美味しいんです‼︎ 納豆やふわとろオムレツがお好きな方にもっと作って欲しくて、すでにレシピはあげていましたが大改良しました‼︎ 私が今考えられる、最も簡単な方法を探り、試し、これに至ります。 20年近く(多分200回くらい)作ってきた大好きな納豆オムレツを、納豆ラバーに食べてもらいたい。私の納豆愛が詰まっています‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
みえちゃん2024/07/09 20:23
納豆好きで毎日食べます。 レシピが気になり作ってみました。 主人と半分ずつ食べました。 お酒のアテにピッタリ。また作ります。
O2024/09/15 21:34
もう何度もリピしてます！断面撮れば良かったんですが食べた後に気づきました。。味もふわふわ食感も最高です^^
Sakippe2025/02/08 21:10
ひき割り納豆で作りました!!! 味がしっかり付いてるので、ご飯のおかずにもお酒のあてにも合う味で美味しかったです。 1品足りない時に簡単に作れるので、またリピートしたいと思います。
23.居酒屋風おつまみ【長いも納豆ネギチヂミ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
焼きたてはふわトロ(^.^) 冷めたら生地がしっかりしてきてもちもち✨ ネギの香りに長いものもっちり食感が 後引く美味しさ！ 粉も少なめで栄養満点なので💯 おつまみやお子様のおやつにもおススメです。 味がついているのでそのままで食べられますがお好みで麺つゆをつけても美味しいです。 良かったら作ってみてください^ ^ 詳しくは【POINT】をご覧ください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
momo2024/02/17 18:02
納豆と長芋の組み合わせ大好きです⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡ 出来たてはフワトロでそのままでも美味しくいただけました😋レシピありがとうございます🎶
さめおか2024/02/21 17:32
とてもとても！とっても美味しい！ でもかなりやわらかいから、返すのに失敗。 フライパンに落とす時も少量の方が良さそう（28cm使用）。 それよりもホットプレートかな？ 返すのに苦労するため、もう少し固さが欲しい。
とーるじーじ2023/08/25 18:15
作って見ました。 もちもちの食感のなかに長いものみじん切りのシャキシャキ感が良くて美味しかったです。 お酒の肴としてもバッチリでした。 嫁さんからも好評でした。
24.宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【宴会にはやっぱりこれがないと‼︎】 ジューシーな手羽中にじゅわっと染みた甘辛ダレが絶品‼︎ タレを染み込ませてから白ごまもまぶして、香ばしくて指まで美味しい♡ 揚げたて最高なのはもちろん、冷めるといかにもつまみっぽくて美味♡ 温め直したい時は、十分予熱した魚焼きグリルかトースターで加熱するとまた香ばしく‼︎ 最高の宴会を‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 252272
2022/12/10 17:30
薄力粉を入れるとザクザクして美味しかったです❗️ 
みぃ2021/01/14 09:59
おねこさん、忙しい中、いつも、ありがとうございます！- みぃ
2021/01/05 10:11
こんにちは。いつも、親切にありがとうございます！手羽中を手羽先で作る場合、手羽先は何本にしたらよろしいでしょうか？
25.焼き時間1分半おつまみ【ちくわチーズの海苔照り焼き】
調理時間3分(焼き時間：1分半)
このレシピを書いたArtist
【簡単おつまみシリーズ】 ※盛り付ける際に切らなくてもよければ包丁不要です。 ラップの上で下ごしらえが出来るのでまな板もなくてok！ ちくわからとろけるチーズが最高においしくて、それをビールによく合う照り焼き味にしたらますます最高になります。濃い味なのでおかずにも◎ お弁当にもおすすめです。 もし残ったらラップで包んで冷蔵庫保管してください。食べる時にチンしたら、2日目だって美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 687152
2022/05/03 18:38
塩がついている海苔でするとダメですかね？ - ぶにゃこ
2021/01/20 21:43
こんなに美味しいちくわの食べ方があったとは!同じかもめちくわをつかいましたが、袋に書かれた食べ方に、一番美味しいのはそのまま食べると書かれてましたが、このレシピのほうが絶対美味しいです!
26.居酒屋の味！ガーリック枝豆
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ピリッと辛くてにんにくの香りが堪らない。指まで美味しくなる一品です（笑）お湯を沸かす時間なし、フライパンひとつで作れるので超簡単です。 炒めることで旨味をたっぷり閉じ込められます！おつまみにおすすめです◎
材料
27.ビールがすすむ最高居酒屋メニュー【いかバター野菜炒め】
調理時間10分(炒め時間5分程度)
このレシピを書いたArtist
【ビールに最高の居酒屋風おかず。簡単にいい味作れます！】 作り方→簡単！出来上がり→早い！材料費→お手頃！パーフェクトな一品です！ 李錦記オイスターソースの濃厚な味わい、牡蠣の香りがいかの持ち味を高めます。 味と風味に奥行きを出すバターを加え、やみつき感もマシマシです！ ※野菜はいかと相性抜群のセロリを使用しましたが、にら、もやしにも代えていただけます。
材料
28.5分で完成！和風ツナマヨポテトサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
電子レンジで加熱して混ぜるだけ！材料4つのみでできる和風ポテトサラダです！作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- とーるじーじ
2024/11/25 22:06
作って見ました。 味噌が効いて、いつもとは違ったポテトサラダで美味しかったです。
Misaki❁2023/07/10 17:23
簡単に出来てとっても美味しいです！ リピート確定♡ また作ろうと思います(*˘︶˘*).｡*
そうちゃんまま。2023/03/22 21:17
美味しかったです😋 ビールがすすむ🍻 また作ります✨
29.お家居酒屋＊砂肝とニラの旨レモン炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
砂肝の最強おつまみ！ 筋なし砂肝を使えば簡単です^ ^ お家飲みのお供に是非^ ^ 薬膳効果 ☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 323659
2021/03/17 12:21
簡単で凄くおいしかったです！ キノコも入れて作りました🤤
30.山芋の明太チーズ焼き【居酒屋定番！おつまみレシピ♪】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
山芋を使った居酒屋定番の鉄板焼き(*'ω'*) 今回は明太子を入れてみました♪ 卵を使わず二つの食材と調味料を混ぜてチーズを乗せて焼くだけなのでとっても簡単です！ こんがり焼けたチーズや山芋のもちもち感がたまりません♪
材料
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