食卓がパッと華やぐ♪キッシュカタログ

濃厚クリーミーなカフェ風極厚キッシュ。 ケーキ型を使うのでパイシートのはり合わせも楽々。 具材を炒め卵液と混ぜたら、あとはオーブンにおまかせです(^ ^) 仕上げの粉チーズで香ばしさもアップ♪簡単＆美味しいのでお試しいただけたら嬉しいです。

スーパーなどにも置いている市販の 小さなタルトを使って キッシュをトースターで 焼いてみましたよ。 クリスマスのデコレーションをしても 可愛いですね♡ そのままキッシュだけで食べても 上にお好きな具材をのせても 素敵なオードブルになりますね♪

華やかなごちそうキッシュ！ サーモンとほうれん草、クリームチーズは相性抜群です♪ 冷凍パイシートを使えば時短に。パイを空焼きするひと手間で、底までサクサクの食感に仕上がります。 サーモンは切り身ではなくお刺身用のサクを使うと、骨や皮を取り除く手間が省けます。 パーティーやおもてなし、休日のランチや、白ワイン（重めがオススメ）のお供にもどうぞ♪

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。ベーコン、じゃがいも、玉ねぎという定番な食材を使って、カレー風味のキッシュにしました。キッシュ生地は、思い立ったらすぐ出来る簡単さに驚く！オリーブオイルで作る私の定番キッシュ生地です。コクのある白ワインに合うキッシュでおうちで乾杯！

具材を炒めて卵液を混ぜ合わせ、パイシートを敷いた型に入れて焼くだけ！！ 通常はオーブンで予熱してから焼きますが、今回は素敵なキッチン家電「BRUNO crassy＋ スチーム&ベイク トースター」で焼きました。 見た目がオシャレ！！だけでなく機能性も抜群で、トースター機能の他にコンベクションモードも搭載。 そして温度は90～250℃まで対応できるので焼き菓子などもできてしまう優れものです。 今回の具材はシンプルに常備されているものを使いましたので、お手軽にお試し下さいね。

バゲットで作るキッシュです。材料がとてもシンプルなので、とてもお手軽です。 レースのようなバゲットが見た目もかわいく、カリカリ感がたまりません。 軽い食感なので、ついつい食べ過ぎてしまいますが、ローカロリーなので、安心です。 子どもにも大人にも、ブランチに夕飯、おもてなし…いろんなシチュエーションに喜ばれ、バゲットを使うことでさらにワインにも合うおつまみにもなる一品です。

パイ生地の中に、具と卵液を入れて焼いたキッシュレシピです。 中に入れる具は、お好みのもので構いませんが、今回はきのことベーコンを使用しました。 洋食のサイドディッシュにもなりますし、小さいサイズの型で作ったりカットすると、お弁当にもぴったりですよ。 大きい型で深く作ると、火が通るのに時間がかかりますが、小さいサイズで浅めに作れば、比較的時間もさほど変わらず。 パイ生地だけ先に空焼きせずに、全部を一緒に作る簡単な工程ですが、おうちで食べる分には十分！ ワインのお供や、パーティーのサイドディッシュにぜひ作ってみてください。

冷蔵庫にあったカマンベールを見て、カマンベールがドーンとまるごと載ったキッシュって美味しいかも！と思ったので、作ってみました。ジューシーなトマトで囲んで見た目にも華やかになりました。焼き立ては、ほんとにチーズがとろ～っとあふれ出してイベント感があるのでパーティーなどの主役になります。今回はカマンベールとトマトをメインにしましたがブロッコリーやベーコンなどを入れてもいいですよ！

おうちで手軽に作れるようにタルト生地を使わずにココットを使った生地なしのキッシュのレシピです。 生地の代わりにバケットを添え、一緒に食べるのがおすすめです。

糖質制限レシピを考えているときに思いついて作りました。