レンジで簡単！ヘルシー蒸し鶏のおすすめレシピ
投稿日2021/07/12
更新日2021/07/12
コンロに立つのが辛い日や忙しくて時間のない日には、レンジでパパッと作れる蒸し鶏がおすすめ！ 食欲をそそるピリ辛風味やさっぱりしたポン酢風味など、これからの季節にぴったりです。今回は、野菜も摂れるメインおかずから手軽に作れる副菜まで、レシピを幅広くご紹介します。
目次
1.うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
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鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。 たったこれだけだけど パンチのあるタレのおかげで 淡白なむね肉となすがモリモリいける！！ また、作りたても美味しいけれど しばらくタレに浸しておくと 味がしみしみになって、さらに美味♡ 冷やして食べても美味しいので これから暑くなる季節に ぜひ、お役立てくださいね^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
ごまち2024/06/30 21:09
茄子が家になかったので、胸肉のみでつくりました。 ネギを千切りにしたので、タレも食べ応えがありすごくおいしかったです！ また作りたいです！
9615612024/06/04 21:16
レンジとは思えないほどむね肉が柔らかくなってほんとにびっくりしました！ 味濃いめが好きなのでタレは2倍でつくりました！本当においしかったです、ご馳走様でした🥺また作ります😉
junメグ♡2024/06/21 19:49
今回はナス抜きで作りました。 ごめんなさいm(_ _)m でもすごく美味しかったです♡ 簡単なのがいい！ まだ作らせていただきます。今度はなすもちゃんと入れます(^o^)
2.簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏
調理時間15分(漬け時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レンチン蒸し鶏ですがフワフワで香りも良く下味もついていてやみつきになる美味しさです♪ 辛うまなタレが鶏にもレタスにもしっかり染み込みお野菜もたくさんとれますよ(^ ^) タレをかける前の蒸し鶏はフリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能♪ 解凍して棒棒鶏やサラダのトッピングにもお使いいただけます。保存期間は1か月です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ハム太郎2023/05/25 14:49
明日作ろうと思っているのですが、すし酢が無くて、黒酢で代用することはできますか？ お砂糖とお塩をどれくらい加えたら、すし酢に近かなりますでしょうか？- 589399
2022/02/25 11:23
創味シャンタン。ありません。他で代替えできませんか？鶏がらスープの素はダメですか？ は 
mizmiz2021/06/15 20:48
めちゃくちゃ美味しくできました！
3.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪
調理時間10分
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さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
11527742024/08/31 16:34
簡単です。美味しかったです。
mimirimi2024/02/20 19:24
片栗粉をまぶした胸肉がツルツルで裂くのがちょっと大変でしたが、とっても美味しくできました！- クミ
2023/04/07 17:09
サラダチキンのプレーン味で代用しました 。味付けがとても美味しかったのでリピートさせていただいてます。
4.鶏胸肉がしっとり柔らか！蒸し鶏のポン酢しょうが醤油
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチンでしっとり柔らか、タレが美味しいのでたっぷりかけて召し上がれ。 耐熱容器の中で全てが完結するので、包丁もまな板もいりません。
材料
5.【レンジで簡単】タレが絶品☆棒棒鶏バンバンジー
調理時間10分
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★【鶏ささみを電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを刻み、タレを作り10分で完成する時短レシピです。 ★鶏ささみはレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです！ 1分＋1分→5分放置です。
材料
6.【きゅうりが超合う】ほったらかしのお気楽よだれ鶏 #簡単
調理時間10分(置き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりが超合う！ほったらかしのお気楽よだれ鶏です。 とろとろお肉にピリ辛な香味だれが絡み、やみつきの一品に。 きゅうりのシャキシャキ感も合わさり、箸が止まらなくなっちゃいます。 レンチンしたら、ほったらかしで簡単に作れるのでぜひ一度試してみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Dog Mom2024/06/19 15:52
新鮮なきゅうりにしっとり鶏モモ肉、タレが最高に美味しい😋 しかも簡単に作れてしまいました😄 晩酌の時間まで待たなければ😂待てるかな🤣🤣🤣
キウイ2023/08/20 22:06
レンチンだけで、簡単に美味しかったです！ タレにネギも加えました！
226732024/02/12 11:35
鶏もも2枚分作りました！タレのラー油はあとがけでいただきました😋とっても美味しくて子供もパクパク食べてくれました。
7.栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏ささ身に酒と塩を揉み込み レンジで2分半チン！ あとは、茹でたほうれん草と せん切りにしたにんじんと合わせて めんつゆ＋ごま＋ごま油で和えるだけ。 たったこれだけだけど ごまの風味がきいていて ほうれん草がモリモリ食べれますよ〜。 また、味付けもめんつゆだけと とーってもお手軽！ 作り置きやお弁当にも大活躍間違いなしですので ぜひぜひ、週末の作り置きなどに お役立てくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ぴーぱり2024/09/20 22:00
作りやすいし、野菜嫌いの人でも食べやすいと思います
初心者マーク2024/01/17 20:18
簡単で美味しかったです(^-^) ニンジンはスライサーで千切りしました！ お弁当のおかずに重宝してます。
まろんぴー2022/08/25 19:37
美味しかったです！また作ります。
8.《おすすめ》レンジで簡単!!しっとり鶏むね肉チャーシュー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★下味不要！ ★レンジで5分30秒加熱するだけ！ ★調味料もたったの3つ！（しかも全て同量で覚えやすい） 鶏むね肉のチャーシューはあっさりしがちですが、これはごはんがすすむ味付けでとってもおすすめです！（タレがまた美味しい） パサつきがちな鶏むね肉も余熱でじっくり火を通すのでしっとりと仕上がります。またタレに片栗粉を加えることでよりパサつきをカバーし、とろみがついたタレがお肉にしっかりと絡んで美味しいですよ☆ 時短、簡単、安い、ヘルシー♫
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
Mikan Mikan2024/10/17 19:37
おいしかった。 表示通りに加熱したけど、しっとりとまではいかなかったので、次リベンジします
ゆくゆく2024/01/22 12:46
鶏肉しっとり。 タレめっちゃ美味しい！ 余ったタレの使い道ないでしょうか？
ぴぃ2022/08/05 03:41
レンジだけでとっても美味しい一品ができました❣️むね肉しっとりですしタレが絶品❣️素敵なレシピありがとうございます❤️ご馳走様でした❣️
9.レンジで！しっとり蒸し鶏とたっぷりもやしのやみつき旨だれ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！しっとりむっちりな蒸し鶏に、10秒茹でのシャキシャキもやしをたっぷりと♡ やみつきな旨だれをかけていただきます^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
10.【作りおき】蒸し鶏とキャベツのコールスロー
調理時間15分(蒸し鶏を作る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
人気の鶏むね肉を使ったおかずにもなるコールスローです。 電子レンジ調理で楽々、ごはんはもちろんパスタなどと合わせてもOKです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とーるじーじ2022/12/07 19:05
作って見ました。 サラダチキンを使ったので短時間で作れましたが、美味しかったです。- Miyuki Otake Wakabayashi
2020/06/03 19:53
キャベツ、電子レンジ調理の方が、茹でるより水っぽくならず、生より匂いも和らいで食べやすく美味しいですね。とっても美味しかったです。また作ります！
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