レシピサイトNadia

    真夏の家飲みに!火を使わない簡単おつまみレシピ

    真夏の家飲みに!火を使わない簡単おつまみレシピ
    • 投稿日2021/08/06

    • 更新日2021/08/06

    猛暑が続く夏本番、火を使うと考えただけで料理をするのが面倒になりますよね。そこで今回は、和えるだけ、レンジだけ、トースターだけなど、火を使わずに作れるのに抜群に美味しいおつまみレシピを集めました。暑い思いをせずに美味しくお酒を飲みたい! という方、ぜひお試しくださいね♪

    包丁要らず!叩いて和えるだけ♪やみつきピリ辛ツナきゅうり

    1.包丁要らず!叩いて和えるだけ♪やみつきピリ辛ツナきゅうり

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    きゅうりを叩き割ってツナと和えるだけ♡ ピリ辛味が超やみつきになって箸が止まりません♪ お酒のアテにも、 後一品足りないときにも、 きゅうりの大量消費にもオススメです! 作り置きにももってこいなので、是非作ってみてもらえると嬉しいです♪

    材料

    きゅうり、ツナ缶、めんつゆ3倍濃縮、豆板醤、ごま油
    【レンジだけで完成】なすとちくわ、エリンギのコクうまタレ炒め

    2.【レンジだけで完成】なすとちくわ、エリンギのコクうまタレ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ★電子レンジだけで完成!! なすとちくわ、エリンギのピリ辛のお惣菜です。 ★お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもなり、ご飯がすすみ、〈おかわり〉必須です。

    材料

    なす、ちくわ、エリンギ、ごま油、しょうゆ、砂糖、酒、オイスターソース、おろしにんにく、片栗粉、青ねぎ、白ごま
    【切って和えるだけ!】トマトとアボカドのやみつき中華サラダ

    3.【切って和えるだけ!】トマトとアボカドのやみつき中華サラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    切って和えるだけでとっても簡単な、トマトとアボカドのやみつき中華サラダです。 ごま油やにんにくの香る、パンチたっぷりの特製だれがやみつく旨さ。 ねっとり濃厚なアボカドと旨味たっぷりのトマトが合わさり箸が止まらなくなっちゃいます。 副菜やビールなどおつまみにもおすすめです。

    材料

    トマト、アボカド、塩、こしょう、酢、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、ごま油、酢、ニンニクチューブ、水、生姜チューブ、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖
    レンチンで!豚肉と茄子とトマトと香味野菜のポン酢和え

    4.レンチンで!豚肉と茄子とトマトと香味野菜のポン酢和え

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    暑い夏の中、いっさいコンロは使わずに電子レンジで仕上がります!夏の食欲がない時にさっぱりとポン酢とめんつゆベースのタレが、食欲をそそります^^

    材料

    豚こま切れ肉、ナス、もやし、ミニトマト、酒、ポン酢、ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、生姜、大葉、白ごま
    戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』

    5.戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    中華風の味付けのそぼろチャプチェです♪ 春雨の戻し不要でレンチン1回で完成するので 本当にめっちゃ簡単で助かります!! そして味は絶品!!お酒のあてにもなるし 副菜にもぴったりな彼絶賛の1品です(^^)/

    材料

    春雨、ピーマン、人参、しいたけ、合いびき肉(豚ひき肉)、水、オイスターソース・酒、醤油、鶏がらスープの素、生姜チューブ、ごま油、白ごま
    火を使わずレンジで簡単に!ジュワ〜ッとしみしみ巾着煮

    6.火を使わずレンジで簡単に!ジュワ〜ッとしみしみ巾着煮

    調理時間15(味をなじませる時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    レンチンで簡単! 中に詰めるたねもポリ袋を使えば手を汚さず、洗い物も少なくて楽ちん! ふわっと柔らかく中まで味が染み込んでボリューム満点ですがヘルシーおかずになります。 少し煮汁を多くして、熱いうちに野菜も一緒に漬け込めば野菜も美味しいおかずに… アツアツも良いですが、夏場は冷やしても美味しくお召し上がりいただくことができますよ。

    材料

    油揚げ、鶏ひき肉、木綿豆腐、しいたけ、ひじき(乾燥)、しょうがチューブ、卵、冷凍枝豆、うずらの卵(水煮)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、みりん、砂糖、オクラ
    火を使わない!「レンジ蒸し鶏のニラだれ」

    7.火を使わない!「レンジ蒸し鶏のニラだれ」

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ●レンジで簡単鶏むねレシピ。 ●ニラだれはきざんで混ぜるだけです。

    材料

    鶏むね肉、砂糖、塩、酒、にら(みじん切り)、しょうゆ、酢、白いりごま、おろしにんにく、鶏がらスープの素、砂糖
    和えるだけ!*カマンベールチーズとミディトマトのサラダ*

    8.和えるだけ!*カマンベールチーズとミディトマトのサラダ*

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    子供達が大好きなサラダです! おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

    材料

    カマンベールチーズ、ミディトマト、昆布茶・はちみつ・酢、塩胡椒、オリーブオイル、バジルの葉
    【残ったポテサラをアレンジ!!】ちくわとポテトのチーズ焼き

    9.【残ったポテサラをアレンジ!!】ちくわとポテトのチーズ焼き

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ポテトサラダってつい作りすぎてしまいますよね。 そんな時にポテサラアレンジのレシピって重宝しますよね。 今回はちくわの上に乗せることでヘルシーなポテトピザっぽくしてみました。 一口大で食べやすいのでおすすめですよ!!

    材料

    じゃがいも、たまねぎ、ちくわ、とろけるチーズ、こしょう、パセリ、マヨネーズ、粒マスタード、塩、味の素、コーン
    厚揚げの大葉味噌焼き!トースターで簡単♪

    10.厚揚げの大葉味噌焼き!トースターで簡単♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大葉たっぷり! 厚揚げの味噌焼きです。 あと一品欲しいときやおつまみにも♪

    材料

    厚揚げ、大葉、味噌、みりん、豆乳マヨネーズ

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History