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内側からきれいに♪「食物繊維たっぷりサラダ」

内側からきれいに♪「食物繊維たっぷりサラダ」
  • 投稿日2022/04/27

  • 更新日2022/04/27

野菜に多く含まれる食物繊維は、腸内の環境を整え、脂肪や糖の吸収を抑える作用があります。ダイエット中の方はもちろん、普段から積極的に摂りたい成分ですよね。そこで今回は「食物繊維たっぷりサラダ」をご紹介。美味しく食べて、体の内側からすっきりきれいを目指しましょう♪

簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ

1.簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ

調理時間5(野菜を切る時間は除く)

このレシピを書いたArtist

食物繊維が豊富な「切り干し大根」 何よりも、食感が大好き♡ きくらげに似た食感は病み付きになります^^ 今回の切り干し大根レシピは、1週間冷蔵保存可能な簡単常備菜。 「切り干し大根の中華サラダ」を紹介します♪ このサラダ、出来立ては もちろん美味しいですが、 時間が経つほど味がなじんで 更に美味しくなっていますよ♪ おつまみや、お弁当にも抜群です!

材料

切り干し大根、人参、きゅうり、塩、白ごま、輪切り唐辛子、醤油、オイスターソース、砂糖、ごま油、酢

作ってみた!

レビュー(8件)
  • michu
    michu

    2024/05/16 00:08

    切り干し大根のサラダが大好きなのですがこれはオイスターソースが入っているからかしっかりした味でビールのおつまみにもピッタリでした❣️おいしかったです〜😋
    michuの作ってみた!投稿(簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/07/13 10:04

    切り干し大根の内容量が少なかったので人参ときゅうりでかさ増し😁 オイスターソースでしっかりめ…呑兵衛にはたまらん味😍 容器に保存して酒の肴にいただきま〜す😋 切り干し大根多めに買ってまた作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ)
  • 287453
    287453

    2024/06/25 23:11

    早速リピ♪ やみつきです*
    287453の作ってみた!投稿(簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ)
食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』

2.食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』

調理時間10(下処理除く)

このレシピを書いたArtist

食物繊維たっぷりの健康副菜♡彼も大好きなおすすめの1品(^^)/よく冷やして食べるとよりおいしいです♪日持ちもするので、お弁当のおかずやあと1品という時にも役立ちます☆

材料

乾燥ひじき、ごぼう、人参、コーン、冷凍むき枝豆、マヨネーズ、酢、醤油・砂糖、ほんだし

作ってみた!

レビュー(7件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/02/16 15:12

    デパ地下のお惣菜みたいでおしゃれでとても美味しかったです❣️また作ります🥰
    のりのり☆の作ってみた!投稿(食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/06/19 22:19

    ひじきを戻し過ぎて2倍量になりました😁 明日の晩御飯まで余るかなぁと思ってたら、家族皆パクパク食べてあっと言う間に無くなりました😂 絡めるマヨソースが美味しかったです😋
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』)
  • 1146682
    1146682

    2024/12/13 20:00

    🥰健康的で美味しい! 褒めてもらえた!
    1146682の作ってみた!投稿(食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』)
【こく旨♡ひじきのDELI風サラダ】抱えて食べたい!ごま風味

3.【こく旨♡ひじきのDELI風サラダ】抱えて食べたい!ごま風味

調理時間15

このレシピを書いたArtist

\めちゃくちゃオススメ★★★/ 抱えて食べたい、デパ地下風ひじきのサラダです✨ ◎マヨネーズと、たっぷりのごまを加えてこく旨マイルドな味付けに。さらにめんつゆで旨味を加え、ばっちり美味しく仕上げました!レンコンのシャキシャキ食感もよいアクセントに☆ 具だくさんで彩りよく、食べ応えもあって栄養満点です。ぜひ、家族みんなでもりもり食べて下さい🙋

材料

乾燥芽ひじき、れんこん、にんじん、冷凍枝豆(さやつき)、コーン(缶詰)、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/01/21 12:56

    ごま風味のこのれんこんを使ったサラダが大好きです♬.*゚れんこんシャキシャキ、彩りも最高♡栄養も満点ですね♬.*゚
    ひまわりの作ってみた!投稿(【こく旨♡ひじきのDELI風サラダ】抱えて食べたい!ごま風味)
  • ひまわり
    ひまわり

    2023/12/11 21:40

    大好きなレンコンのシャキシャキに加え、彩りが良すぎます♡ 栄養も満点で美味しくて。 リピ確定です🎶
    ひまわりの作ってみた!投稿(【こく旨♡ひじきのDELI風サラダ】抱えて食べたい!ごま風味)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/12/03 17:04

    作って見ました。 ほんとデバ地下風で彩り良くゴマ風味も良く効いて美味しかったです。 嫁さんも気に入ってくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【こく旨♡ひじきのDELI風サラダ】抱えて食べたい!ごま風味)
デリ風こく旨♪ごぼうサラダ

4.デリ風こく旨♪ごぼうサラダ

調理時間15(ごぼうの浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

さっと茹でたごぼうと人参に、特製マヨごまだれで和えたデリ風ごぼうサラダ♪ 味噌をプラスすることで、こく旨&しっかり味がととのいます☆ コーンの甘味も効いて、お子さまも喜ぶこと間違いなし♪ サラダで食べるのはもちろん、サンドイッチにもおすすめです。

材料

ごぼう、にんじん、コーン缶、醤油、砂糖、マヨネーズ、きび砂糖、醤油、味噌、すりごま

作ってみた!

レビュー(7件)
  • mariko
    mariko

    2024/07/10 13:13

    簡単‼️しっかりとコクのある味で美味しいです♪お弁当用にレシピキープします♪😊
    marikoの作ってみた!投稿(デリ風こく旨♪ごぼうサラダ)
  • きらら
    きらら

    2023/06/05 17:00

    この茹で時間ではごぼうが固くて!再度湯がいて美味しく頂きました
  • あーちん
    あーちん

    2023/03/07 13:39

    すごく美味しかったです!!家にあるもので簡単にお店に売っているような味になりました!!また作ります(*^^*) 何回もリピさせてもらってます!我が家の定番レシピになりました☺️
【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからキムチサラダ

5.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからキムチサラダ

調理時間5(塩もみ時間は除く)

このレシピを書いたArtist

栄養価(1人前) 糖質    : 3.9 g 塩分    : 1.4 g(※) 脂質    : 7.8 g 炭水化物  : 8.0 g 食物繊維  : 4.0 g タンパク質 : 6.0 g ※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。 ▶ 冷蔵保存 :1〜2 days ▶ 代用食材 :  キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草  オリーブオイル→ごま油  豆乳→牛乳

材料

キュウリ、塩(塩もみ用)、生おから、ツナ缶(水煮)、キムチ、豆乳、オリーブオイル、塩(味付け用)、黒コショウ
カニカマとキャベツのコールスローサラダ

6.カニカマとキャベツのコールスローサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カニカマとマヨネーズの相性は最強。 子どもが好きな枝豆&コーンを入れるのがポイントです。 ピリッと辛い黒こしょうが味のアクセントに。 キャベツをぎゅーっとしぼるので、たっぷり食べられます。

材料

キャベツ、コーン、枝豆、カニカマ、塩、マヨネーズ、黒こしょう
【給食の味】切り干し大根ときゅうりのごま酢和え

7.【給食の味】切り干し大根ときゅうりのごま酢和え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

給食でよく作っていた、シャキシャキ食感が美味しいたっぷり作れる定番の和え物です。 少ししっかりめの味わいなので、おつまみにも常備菜にもなります。 週末にぜひ作り置きを♪ 切り干し大根がたっぷりなので、不足しがちな食物繊維がたっぷりと摂れます。 腸を元気にして、体の内側から元気に!!

材料

切り干し大根、きゅうり、人参、しょうゆ、酢、砂糖、すりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2022/06/12 17:41

    醤油大さじ5で! 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(【給食の味】切り干し大根ときゅうりのごま酢和え)
かいわれ大根とささみの梅マヨあえ

8.かいわれ大根とささみの梅マヨあえ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

梅とマヨネーズとの相性も抜群 ◎ あと一品にぴったりの食感のよい小鉢です!

材料

鶏ささ身、かいわれ大根、切り干し大根(乾燥)、梅干し、マヨネーズ
レンジで簡単!豆苗とカニカマのひじきサラダ☆ゆずこしょう風味

9.レンジで簡単!豆苗とカニカマのひじきサラダ☆ゆずこしょう風味

調理時間5

このレシピを書いたArtist

緑黄色野菜と大豆の栄養を併せ持つ豆苗に食物繊維豊富なひじき、そしてたんぱく質のカニカマ、と栄養たっぷりのバランスサラダ。 和のイメージが強いひじきを「すりごま×マヨネーズ×ゆずこしょう」で味付けしました。 ゆずこしょうはそのままでも美味しいですが、この組み合わせも我が家では人気です♪ 缶詰活用&加熱はレンジで3分のみ! とっても気軽に作れるサラダです。

材料

豆苗、かに風味かまぼこ、ひじき(ドライパック缶)、白すりごま、マヨネーズ、ゆずこしょう、和風だしのもと顆粒(食塩無添加)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 791309
    791309

    2023/01/10 07:29

    乾燥ひじきだと、何グラムでしょうか?
さつま芋とごぼうのデリ風ごまドレサラダ

10.さつま芋とごぼうのデリ風ごまドレサラダ

調理時間15(浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

食物繊維もしっかり摂れる、根菜たっぷりのデパ地下風サラダです。 さっと茹でた根菜はシャキシャキ感もあって食べ応えがあり、ごまドレとも相性バッチリです♪

材料

さつま芋、ごぼう、人参、水菜、マヨネーズ、すりごま、醤油、砂糖、酢
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