副菜
簡単常備菜！食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ
5分
野菜を切る時間は除く- エネルギー75kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食物繊維が豊富な「切り干し大根」 何よりも、食感が大好き♡ きくらげに似た食感は病み付きになります^^ 今回の切り干し大根レシピは、１週間冷蔵保存可能な簡単常備菜。 「切り干し大根の中華サラダ」を紹介します♪ このサラダ、出来立ては もちろん美味しいですが、 時間が経つほど味がなじんで 更に美味しくなっていますよ♪ おつまみや、お弁当にも抜群です！
材料6人分
- 切り干し大根６０g
- 人参５０g
- きゅうり１本
- 塩小さじ１/２
- 白ごま大さじ１
- 輪切り唐辛子ひとつまみ
- A醤油大さじ１
- Aオイスターソース大さじ１
- A砂糖大さじ１
- Aごま油大さじ１
- A酢大さじ２
作ってみた！
りん2026/03/08 11:40
よっこさん✨も作られてました🧡 オイスターソースでしっかり味が絡んでおつまみ🍺にもぴったり😆 とっても美味しかったです♪ 食物繊維繊維たっぷりで嬉しい🧡 また作ります🙌
天ちゃん2025/04/21 19:13
いつもと違う切り干し大根レシピを探していました😃 口コミに惹かれて作ってみたら めちゃくちゃ美味しい🩷🩷 止まらなくなりました( *¯ ꒳¯*) 久々のヒットに感激です🎶 ありがとうございます٩(๑>ᴗ<๑)۶
１／アラ還の手習い2024/07/13 10:04
切り干し大根の内容量が少なかったので人参ときゅうりでかさ増し😁 オイスターソースでしっかりめ…呑兵衛にはたまらん味😍 容器に保存して酒の肴にいただきま〜す😋 切り干し大根多めに買ってまた作りま〜す🥳
- 287453
2024/06/25 23:11
早速リピ♪ やみつきです＊
- 287453
2024/06/14 21:35
売られているお惣菜⁈って思うぐらいに美味しかったです！ 切り干し大根の手持ちが記載の分量より少なかったので、油揚げでカサ増しし、調味料を減らして作りましたが、大満足です❤️
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