忙しい日の救世主！「薄切り肉」で時短おかず
投稿日2022/06/20
更新日2022/06/20
忙しくて料理に時間が割けないとき、また疲れてやる気の出ないときは、火の通りが良く扱いやすい「薄切り肉」が大活躍！ 今回は、薄切り肉を使って10分以内で作れるメインおかずをご紹介します。簡単なのにボリュームもあって満足感も◎。ぜひお試しくださいね♪
目次
1.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮＆栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華！ お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
コスモス2024/08/06 18:17
簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸（しめじが無く😅）に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
コスモス2024/07/22 18:55
とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
10385132024/07/11 22:42
お疲れ気味で😓やる気なくともコレならイケると😊 材料どんどんフライパンに重ねて蓋して蒸し焼きで放置、素晴らしい❗️❗️😭😃😂💓💁🏻♀️ もやし1/2袋追加したからか、ややタレが薄く感じたのでポン酢ちょい足しでちょうど良くなりました。
2.ごはんが進む♡『豚バラピーマン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
驚くほどご飯が進む豚バラピーマン！ 甘辛でうま味の効いた味付けと白いご飯がとってもよく合います♡ ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピです(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
メイ2024/07/22 21:45
味付け大好きで1度作ってから大ハマり。何回もリピしてます🎶ごまはたっぷりがオススメです！
チーズケーキ2024/07/17 23:39
ものすごく美味しかった🥹味の素はなかったので、代用もせず省きましたが、それでもめっちゃ美味しい...😭
しば丸2024/06/17 16:55
定番になっています。 とっても美味しいです😋
3.楽々５分で！最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ニラ玉＋豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
10385132024/07/09 19:35
ニラ玉と豚キムチの合体系、最強❗️合わせる発想、私の人生において衝撃でしたよ🫨 しめじと玉ねぎ足したので、結構なボリューム😁 お肉は少なめですけど、そんなに感じなくバクバクモリモリ食べてしまいました❗️😍ビール進む進む🍺🍻💕 にんにくは1片みじん切りにしたのと、炒める時と玉子の方にマヨ追加しました。 特に豆板醤とか入ってないのでキムチの辛さだけですが、呑兵衛にはちょうど良くて。 豚キムチ、今まで結構何となく作ってましたが、きちんとプロの方のレシピで作ったら本当に美味しい❗️ 素敵なレシピ、ありがとうございました😊😭😘
Makimekko2024/07/07 16:17
がっつり、おいしかったです❣️お肉の量はそんなに多くないですがボリューム十分でした
9279812024/11/05 20:04
優しい味付けで、美味しく、もりもり食べられました！ 今まで一美味しい豚キムチでした。
4.【食感がイイ♪じゅわっとおいしい】ピーマンの豚肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ピーマンが程よい硬さなのでくたっとしすぎず、食感のしっかりと感じられる肉巻きになっています。 お弁当や作り置きにも！冷めてもやわらかく、やさしい甘さに仕上がっています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Natsuko2024/08/28 20:58
豚ロース薄切り肉で作りました🐖🌈 ピーマンは半分カットなので簡単かつ食べ応えがあります(ｏ'∀'人)肉巻きは間違いない美味しさですね！☺️🙌ピーマンだいすき〜🫑💕💕
5.【豚肉と小松菜ともやしのしょうが醤油炒め】ボリュームおかず！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ボリューム満点！シャキシャキお野菜の生姜醤油炒め🥓🥬】 お野菜は炒めすぎずに食感を 残して作りました🍳𓂃◌𓈒𓐍 もやしも入りボリューム満点です🥢.*˚ お肉は下味の後に片栗粉で コーティングすれば旨みや水分を 流れにくくしてくれ柔らかい 仕上がりになります🐷🍴🤎
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
お腹空いたねこ2024/06/15 19:41
お弁当用に作りました！もやしが多かったのか、4人前で出来上がりました！美味しくてつまみ食いが止まりません💓
na.2024/08/21 14:22
ある物で簡単に出来たので助かりました！ また作りたいと思います。
8524682024/04/01 14:49
厚揚げを足して作りました。生姜がほんのり効いていて、美味しかったです。家計に優しい材料で作れる嬉しいレシピです。
6.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ
調理時間10分(浸水時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
vivi2024/06/25 20:36
大根おろしのタレがさっぱりとしてて夏場にはぴったりだと思います。 大葉の千切りをかけて頂きました。 夕飯に出す前に一度温めて、冷やしておいた大根おろしタレを上からかけて食べました。- 528456
2022/08/03 14:31
大根おろしが苦手な人がいる場合は、大根おろしだけ食べるときにかけるのでも大丈夫ですか？ - 246735
2024/05/16 19:11
ナスが柔らかくなるまでに時間かかりますが、大根おろしのタレがめちゃめちゃ美味しいです！
7.豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に！レンジで簡単】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
柚子胡椒を入れたポン酢だれで食べる 豚肉とキャベツのレンジ蒸し(*'ω'*) キャベツと豚肉をお皿に乗せて レンジで加熱したらあとはたれをかけるだけ！ おろしポン酢でだれなので さっぱりとしたものが食べたいときなど におすすめのレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- じんじゃー
2022/07/03 22:23
*工程2は2セット作る、と言う事ですか？
8.【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【調味料3つ❣️春雨の戻し不要で簡単時短♪早ウマおかず🥢♡】 材料を切ってしまえば とにかく簡単な春雨炒めです❣️ オイスターソースとポン酢の 組み合わせが最高なので、 味付けもなんと調味料3つだけで めちゃウマ♡早ウマ♡です(^^)👌 豚バラに、ニラの香りと ふんわり優しい卵も美味しい🙈 春雨も野菜を炒めると同時進行で♪ パパッとできる簡単おかずです◎✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
したーん2024/08/21 19:02
今日はニラが高かったので急遽小松菜70グラムで作りました🥬🌝 ボリュームがあって彼も大満足でした!♡
ありみ2024/05/21 08:59
ボリュームが、あって、春雨が、すごく、おいしかったです♡。ニラが、お父さんのお野菜です♡。
はちわれ2024/04/17 19:27
ボリューミーで美味しかったです😆👍❤️
9.豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯もお酒もすすむ！「豚バラとなすの照りだれ」 一見手が込んで見えますが、フライパンひとつでできます。 焼いたなすに、甘酸っぱいタレを絡めた豚肉を乗せるだけ。 じっくり焼いたなすはとろとろジューシーで、豚肉とタレの旨味が染み込み、なす好きにはたまらない一品に。 出来立てはもちろん、冷めてもさらに味しみになって美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
よっこ2024/08/18 19:26
トロットロッのなす🍆と柔らかい豚バラ肉が甘酸っぱい タレと絡んでメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
なつみ2024/07/10 15:57
作り置きしました！ 簡単で、味付けもさっぱり頂けてとてもおいしかったです(^ ^) 豚バラは苦手なので、脂身の少ないお肉で作りました。また作ります！
akichi2024/07/02 22:36
お肉と茄子は混ぜ合わせて味付けしました☺️ お酢が効いていて、脂っこいはずが、さっぱりと食べることができました🍆
10.たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
たれもめっちゃ美味しいですよ♡ おつまみ・お弁当のおかずにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
ヴェル2024/02/11 21:05
何時も美味しいレシピ参考に させて頂いてます(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 久々に作ってみましたが やはり間違いないです(*´ч`*) 秒でお皿からなくなります。 たくさん作りたいレシピあります♡ 1個1個クリアしたいですꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
ヴェル2023/11/12 19:03
数ある豆苗豚バラ巻きレシピ🍀 今日はタレ参考にさせて 頂きました処、彼が絶賛👍👍👍 コチュジャンが決め手ですね(*^^*) 余談ですが白ごま掛けたら バーてぶちまけましたが(笑) また作りまーす。 『ともきーたさん』レシピ 大好きです♡
こまりこ😃2022/04/06 08:06
ちょっぱや本を渡して夫にリクエスト聞いてみたら、表紙見た瞬間👨「これ👉️」と言われました😊 作り方を見て、レンチンだけで出来ると知ってびっくり👀 豆苗がシナシナ過ぎて貧相になりましたが…味には大満足😋 噛むと豆苗からタレがジュワっとして美味しかったです😍 加熱している間に調理道具などの洗い物も終えられるからレンチンレシピって最高ですね🙌
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