副菜

小松菜と人参の塩昆布ナムル

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10分
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキの野菜の食感、塩昆布の旨味とごま油の香りでたくさんの野菜も美味しく食べる事ができるカルシウムが豊富な副菜おかずです。

材料4人分

  • 小松菜
    4株
  • 人参
    1/4本(約30g)
  • A
    砂糖
    ひとつまみ
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    塩昆布
    5g

作り方

  • 1

    小松菜は根元を切り良く洗い、3cm幅に切る。 人参は細切りにする。

  • 2

    ①を小松菜の葉、芯、人参の順に耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600w4分レンジで加熱してペーパーで水気を拭き取る。

  • 3

    ②にA 砂糖ひとつまみ、ごま油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩昆布5gを加えて良く混ぜ合わせる。

ポイント

・耐熱容器は耐熱性のある保存容器を使うと、洗い物が少なくなります。 ・レンジ加熱をした後の水気は良く拭き取って下さいね。

作ってみた!

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