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暑い日に助かる！「火を使わない」ラクうま副菜

Name: 暑い日に助かる！「火を使わない」ラクうま副菜
Cuisine: 日本

投稿日2022/07/04
更新日2022/07/04

7月に入り、いよいよ夏も本番。暑い日はコンロの前に立つのも辛いですよね。そこで今回は、火を使わずに作れるラクうま副菜をご紹介！　和えるだけ、またレンジだけでOKと工程もとっても簡単なので、「あと一品欲しい！」というときにも大活躍間違いなしですよ♪

1.驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』

調理時間5分

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

白ご飯によく合うレンジで簡単に作れる茄子の味噌煮です♡ 暑い日でも火を使わないので気軽に作れますよ♪ 食材も茄子のみでOKですし、使用する調味料もご家庭にあるものばかり(^^)/ この手間でこんなに白ご飯にあう副菜が出来るとは…って感じです（笑）

材料

なす、サラダ油、合わせ味噌・酒・みりん・砂糖、醤油、生姜チューブ、片栗粉、白ごま・刻みネギ

作ってみた！

レビュー（23件）

michu
2024/10/03 22:02
切ってレンチンし、混ぜてまたレンチンし混ぜるだけ♪ とろっとろのナス味噌完成です✨ 味はもちろん😋👍🩵🩵
チョビの助
2024/04/18 12:22
レンチンで簡単味噌大好きで甘さもちょうど良く美味しく頂きましたリピート致します！
766604
2024/10/02 19:59
調味料は半量で作りましたが、ちょうどいい濃さでした！簡単で美味しかったです🍆✨

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2.アスパラとトマトのさっぱりツナサラダ

調理時間5分

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あみん

お酢の酸味を、オリーブオイルの風味がめっちゃよく合い、とってもシンプルな味ですが、とってもサッパリしてて食べやすいです。ツナをプラスすることでサラに旨みがUP↑↑ 彩りも良いので食欲そそります♡ 何よりも台所に立ってからたった5分で完成！火を使わずお手軽にできるので是非作ってもらえると嬉しいです！

材料

グリーンアスパラ、トマト、ツナ缶、オリーブオイル・酢、砂糖、塩、　ブラックペッパー

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3.【これ食べて3キロ痩せた⑥】ささみの塩昆布和え

調理時間10分

カロリー（1人分）227Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

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RYOTA

今回は前回人気のあった基本的なお浸しの続編です。今は小松菜の価格が安いのおすすめですよ!!

材料

ささみ、酒、きゅうり、ごま、めんつゆ、塩昆布、味の素

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4.クセになる美味しさ！火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】

調理時間3分(塩もみするまでの時間は除く)

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奥田和美（たっきーママ）

フードコーディネーター
フードアナリスト

味見をしたら止まらなくなって危険！火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。とにかく簡単、美味しい！おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。

材料

きゅうり、塩、ツナ(オイルを軽く切る)、ごま油、鶏がらスープの素、にんにく(チューブ)、粗挽き黒胡椒

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5.レンチンして混ぜるだけ♡豆もやしとピーマンのピリ辛ナムル

調理時間5分

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ともきーた (伊藤智子)

豆もやしとピーマンの組み合わせ、大好きなんですが、今回はレンジ加熱1回で作ってみました！熱の通り方もちょうどよくて大成功です♡ 火を使わない副菜は、暑い時期に大活躍間違いなし♡ 子供はラー油なしで、辛いのがお好きな方は入れた方が美味しいです♡ 箸が止まらないやみつき副菜です♡

材料

豆もやし、ピーマン、ごま油、すりごま・いりごま、鶏がらスープの素・コチュジャン、ラー油、塩

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6.やみつき必須！夏野菜とサバ缶と薬味のさっぱりサラダ

調理時間15分

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asuca

上級食育アドバイザー

暑い日にさっぱりとしたサラダはいかがでしょうか。夏野菜がたっぷりと食べられて栄養素も満点のサラダです。そして何より火を使わず楽ちん！ぜひお試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○鯖（さば）には豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。 ○みょうがは血流促進、発汗効果が期待できます。

材料

なす、きゅうり、サバ水煮缶、みょうが、かつお節、塩、ごま油、白いりごま

作ってみた！

レビュー（5件）

ma-ya
2023/07/10 18:52
夏野菜＆サバ缶いいですね😌 トマトとかオクラとか好きな野菜を足してみようかと思います。
１／アラ還の手習い
2023/07/08 16:25
夏野菜漬けは3,4日おきに作るけど、魚を入れるとこまで考えて無かったわ😂 これは手軽に野菜と魚が食べられて良い！👏 サバ缶ストックして作りましょう！🤗
ゆうこ
2021/05/21 20:38
作りましたっ！お母さんにも好評っ！簡単すぐ出来る美味しいメニューがまた増えて嬉しいですっ😆