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クセになる美味しさ!火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】

副菜

クセになる美味しさ!火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】
  • 投稿日2020/05/15

  • 調理時間3(塩もみするまでの時間は除く)

味見をしたら止まらなくなって危険! 火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。 とにかく簡単、美味しい! おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。 きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。

材料作りやすい分量

  • きゅうり
    2本
  • 小さじ1
  • A
    ツナ(オイルを軽く切る)
    1缶
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    にんにく(チューブ)
    1cm
  • A
    粗挽き黒胡椒
    少々

作り方

ポイント

きゅうりは、しっかりしぼらないと調味料を和えてからグングン水分が出てしまうので、 ギュッとしぼりきって下さい。 にんにくは必須ではないですが、入れた方がコクが出るのでおすすめ。

  • きゅうりはスライサーでスライスし、ボウルに入れて塩を振って全体にからめて10~15分置く。

    工程写真
  • 1

    しんなりしたらギュッと絞り、水分をしっかり絞り出したらA ツナ(オイルを軽く切る)1缶、ごま油大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく(チューブ)1cm、粗挽き黒胡椒少々を和える。

レシピID

391785

「にんにく」の基礎

「きゅうり」の基礎

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奥田和美(たっきーママ)
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奥田和美(たっきーママ)

「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。

「料理家」という働き方 Artist History