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    「豚肉×ピーマン」20選|ご飯がすすむ!

    「豚肉×ピーマン」20選|ご飯がすすむ!
    • 投稿日2023/08/07

    • 更新日2023/08/07

    夏に美味しく、リーズナブルな「ピーマン」。今回は、そんなピーマンと、疲労回復効果も期待できる「豚肉」を使った、ご飯がすすむおかずをご紹介! ご飯をモリモリ食べて、しっかり元気をチャージしましょう♪

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    1.肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    調理時間15

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    ピーマンを使った、作り置きやお弁当にぴったりの一品♡ 作り方はとーっても簡単で、半分に切ったピーマンに豚肉を巻き、あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、豚バラの旨味とバター醤油のパンチでピーマンがモリモリいける! また、蒸し焼きにすることでピーマンが甘くなって食べやすい♡ とっても簡単で、お肉もお野菜も同時にとれるスグレモノなので機会がありましたら、ぜひ〜♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、ピーマン、バター、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、にんにく、薄力粉、サラダ油
    青椒肉絲(チンジャオロースー)。

    2.青椒肉絲(チンジャオロースー)。

    調理時間20

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    しっかりコクのある味付けで、ごはんもすすみます。

    材料

    豚(肩ロース)、塩・砂糖、酒、ピーマン、たけのこ(水煮・細切り)、生姜、片栗粉、ごま油、酒・醤油、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープのもと、片栗粉、水、黒コショウ
    気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

    3.気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ6のみ(大さじ5程度でも大丈夫そう)で揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪

    材料

    豚こま肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、ケチャップ、酢、酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉、水
    【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン

    4.【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン

    調理時間5

    • カロリー(1人分)192Kcal

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

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    【丼にしたいほどにご飯がすすむ無限ピーマン】 ごはん山盛りでいきたい!味しっかり、うま味たっぷりのピーマン炒めです。 種ごと使うのに苦味や青草さがなく、ピーマンってこんなにおいしかったの?そう思っていただけるかもしれません。しかも、お肉は豚コマ100gだけで十分ジューシー。節約にうってつけです。 《おすすめのシーン》 ◎少量のおかず(節約)でごはんをおなかいっぱい食べたい時 ◎お弁当用の作り置き ◎あと一品の小鉢、晩酌のおつまみに

    材料

    ピーマン、豚こま薄切り肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、本みりん、醤油、オイスターソース、砂糖(てんさい糖)、味の素®、白いりごま
    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    5.ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    調理時間10

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    驚くほどご飯が進む豚バラピーマン! 甘辛でうま味の効いた味付けと白いご飯がとってもよく合います♡ ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピです(^^♪

    材料

    豚バラスライス、ピーマン、ごま油、にんにく・生姜チューブ、味の素®、オイスターソース、酒・みりん・砂糖、合わせ味噌、白ごま
    キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー)

    6.キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー)

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    キャベツがたっぷり食べられて、白いご飯がモリモリ進むおかずです。子供でも食べられるように敢えてやや甘めの味付けにしてありますが、お好みで豆板醤の量を増やしても◎

    材料

    キャベツ、豚ばら肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、甜麺醤、豆板醤、酒、醤油、オイスターソース、塩コショウ、サラダ油
    豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】

    7.豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    フライパンで、豚バラ→なす→ピーマンの順に炒め 甘辛の味噌だれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど 味はしみしみ、なすはトロトロ♪ 味噌をたっぷり使った 甘辛い味付けなので 白ご飯がはかどります!笑 まさに、これから食欲が落ちる夏に ぜひ作って頂きたいレシピです。

    材料

    豚バラ薄切り肉、なす、ピーマン、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく、いり白ごま、ごま油
    【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪

    8.【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単!節約!ヘルシー♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【簡単!節約!ヘルシー!気軽に作れるおうち中華🥢】 牛肉の代わりに豚肉を、 たけのこの代わりにもやしを 使った手軽に作れる チンジャオロース風おかずです𓎩𓌉𓇋 ‎ お肉には下味を付けているので 味がブレないのと、片栗粉効果で とっても柔らか(^^)👌!! 中華風の照りっとした旨だれが お野菜やお肉に絡んでご飯が進みます🍚✨

    材料

    豚こま切れ肉、ピーマン、もやし、酒、醤油、生姜チューブ、片栗粉、オイスターソース、みりん、醤油、鶏がらスープの素
    【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華

    9.【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華

    調理時間10

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    【おうちで簡単❣️少ない調味料で絶品中華✨】 中華料理の難点は調味料の多さ… ここを克服‼️ おうちで簡単中華を考えました♪ オイスターソース+ポン酢 で簡単に絶品中華が完成 しちゃいます(^^)👌✨ コクと旨み、優しい酸味、ごま油の香り が照りっと食材に絡まり 家族も大絶賛の1品でした🥓🫑✨

    材料

    豚こま切れ肉、じゃがいも、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、オイスターソース、みりん、ポン酢、砂糖
    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    10.豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お財布にやさしい豚こまとダイエットの味方糸こんにゃくを使った、超絶簡単で超絶うまい、そして超絶ヘルシーなチンジャオロース♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!豚こまに下味を揉み込み、あとはフライパンに重ねて5分ほど蒸し焼きにするだけ♪たったこれだけだけど、糸こんにゃくには味がしみしみ。ヘルシーなのにご飯がすすむ一品の出来上がりです。 ちなみに、ポイントは一番下に糸こんにゃくを広げること。普通、糸こんにゃくは最初に炒めて水分を飛ばすんですが一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます(笑) そして、豚こまは下味を揉み込むことと蒸し焼きにすることで、驚くほど柔らかく仕上がりますよ♡

    材料

    豚こまぎれ肉、ピーマン、パプリカ(赤)、糸こんにゃく、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、ごま油、片栗粉、豆板醤、鶏ガラスープの素、にんにく、しょうが

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