「豚肉×ピーマン」20選｜ご飯がすすむ！
投稿日2023/08/07
更新日2023/08/07
「ピーマン」レシピ20選｜お箸が止まらない！
夏に美味しく、リーズナブルな「ピーマン」。今回は、そんなピーマンと、疲労回復効果も期待できる「豚肉」を使った、ご飯がすすむおかずをご紹介！ ご飯をモリモリ食べて、しっかり元気をチャージしましょう♪
目次
1.肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ピーマンを使った、作り置きやお弁当にぴったりの一品♡ 作り方はとーっても簡単で、半分に切ったピーマンに豚肉を巻き、あとはフライパンで焼いてタレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、豚バラの旨味とバター醤油のパンチでピーマンがモリモリいける！ また、蒸し焼きにすることでピーマンが甘くなって食べやすい♡ とっても簡単で、お肉もお野菜も同時にとれるスグレモノなので機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
そらまめ2024/08/02 15:11
家庭菜園されてる方からたくさんピ―マンを頂いたので作ってみました🫑🫑 とっても美味しくご飯に合うので主人のお弁当にも入れました(◍•ᴗ•◍)
たりお2024/08/01 20:55
これは美味しい🎉😋 サクサクピーマンと照り焼きが なんとも言えない🥳
Unacha2024/08/25 14:37
バター醤油のタレがめちゃくちゃ美味しい😋！わが家はピーマンにスライスチーズをつめてみました〜·͜·ᰔᩚ！リピ決定です✨️
2.青椒肉絲（チンジャオロースー）。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
しっかりコクのある味付けで、ごはんもすすみます。
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
coccii2024/08/10 23:56
にんじんを入れて作りました。 小さい頃から青椒肉絲が好きでずっと作ってみたかったので、今回初めて作れて楽しかったし、簡単に美味しくできて嬉しかったです！また作ろうと思います！
ハウル2024/04/21 08:33
材料切ってしまえば あっという間に完成しました。 ご飯にあって モリモリ食べれました。 主人も これはうまいね!って 美味しそうに食べてました。 美味しい簡単レシピありがとうございます。m(_ _)m ごちそうさまでした。 😊🙏😍 また、作ります。
3400572024/12/06 12:18
最近の青椒肉絲はいつもこのレシピです。美味しく作れます！
3.気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ６のみ（大さじ５程度でも大丈夫そう）で揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪
材料
作ってみた！
レビュー（40件）
のりのり☆2024/11/08 12:20
母が酢豚が好きなので冷蔵庫を開けたら材料がちょうどあり、玉ねぎ🧅は抜きで半分の量で作りました❣️豚こまが柔らかくて美味しかったです🤤✨家族にも好評でした🎵りなてぃさん☻ありがとうございます😌💕
コスモス2024/02/23 20:20
お肉は、豚こまでかる〜くまん丸くして、なのでとっても柔らか… 人参は硬めに茹でました。材料は揚げ焼きな んですが、一度油切りしたのでさっぱり食べれます😊😋
akichi2024/07/26 15:19
人参と玉ねぎは既存の冷凍を使ったので切り方は違いますが…とっても美味しく出来ました☺️ 甘酸っぱい味付けでご飯が進みました🍚
4.【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン
調理時間5分
カロリー（1人分）192Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
【丼にしたいほどにご飯がすすむ無限ピーマン】 ごはん山盛りでいきたい！味しっかり、うま味たっぷりのピーマン炒めです。 種ごと使うのに苦味や青草さがなく、ピーマンってこんなにおいしかったの？そう思っていただけるかもしれません。しかも、お肉は豚コマ100gだけで十分ジューシー。節約にうってつけです。 《おすすめのシーン》 ◎少量のおかず（節約）でごはんをおなかいっぱい食べたい時 ◎お弁当用の作り置き ◎あと一品の小鉢、晩酌のおつまみに
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
ヴェル2024/11/10 13:41
🫑たくさんあったので 前から気になっていた おねこさんレシピ✮*｡ﾟ お肉たくさんも美味(*•ᴗ・-)و ̑̑ ✱鯉君仕様で豚こま180㌘ オイスターと味の素が決め手✧︎ 🍾🥂🍻🍺🍶🍸🥃🍷 進むこと間違いないし 勿論🍚派にも🫶🏻︎♡ ̖́- おねこさん✩*𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤𝐲𝐨𝐮*✩
とーるじーじ2024/07/02 21:00
また作って見ました。 お肉が柔らかくて味がしっかりついて美味しかったです。 ピーマンも美味しく食べれました。 今夜の分を少し残して明日の昼食に丼にして食べる事になりました。
なつみ2024/12/18 08:43
2回目投稿です😊 ピーマン大好きなのでこちらレシピ何度もリピしてます！
5.ごはんが進む♡『豚バラピーマン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
驚くほどご飯が進む豚バラピーマン！ 甘辛でうま味の効いた味付けと白いご飯がとってもよく合います♡ ガッツリ食べたい男子におすすめのレシピです(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
メイ2024/07/22 21:45
味付け大好きで1度作ってから大ハマり。何回もリピしてます🎶ごまはたっぷりがオススメです！
チーズケーキ2024/07/17 23:39
ものすごく美味しかった🥹味の素はなかったので、代用もせず省きましたが、それでもめっちゃ美味しい...😭
しば丸2024/06/17 16:55
定番になっています。 とっても美味しいです😋
6.キャベツたっぷり回鍋肉（ホイコーロー）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キャベツがたっぷり食べられて、白いご飯がモリモリ進むおかずです。子供でも食べられるように敢えてやや甘めの味付けにしてありますが、お好みで豆板醤の量を増やしても◎
材料
作ってみた！
レビュー（31件）
ナムディ2024/11/03 18:59
主人が回鍋肉が食べたいと言い検索してこちらのレシビで作りました😊💕 キャベツたっぷり🥬簡単なのにとても美味しくて家族にも大好評でした😋💕 ユーザー友さんのコスモスさんも投稿されてました😊💕 楠みどりさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- コスモス
2024/11/18 18:41
お気に入りのホイコーローレシピの一つをまた作りましたぁ😸
- あっこ
2025/01/07 22:15
回鍋肉だけは、クック〇〇には敵わないと思ってましたが、このレシピで変わりました‼️ すごく美味しかったです😊
7.豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで、豚バラ→なす→ピーマンの順に炒め 甘辛の味噌だれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど 味はしみしみ、なすはトロトロ♪ 味噌をたっぷり使った 甘辛い味付けなので 白ご飯がはかどります！笑 まさに、これから食欲が落ちる夏に ぜひ作って頂きたいレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（56件）- ナムディ
2024/05/21 19:04
なすとピーマンを使いたかったのでこちらのレシピでスタミナ味噌炒めに✨ とても簡単で調味料の配合がちょうど良くご飯に合いあっという間に無くなりました😋 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
milk2024/07/04 21:24
義母から頂いた手作り赤豆味噌で作りました！ 味噌自体の色が濃くて少し濃いめの色になりましたが、しっかりした味で美味しくてごはんが止まらなかったです✨ 夫もガッツリ系のおかずで喜んでくれました🙆🏻
なみへい2024/07/10 18:15
数え切れないほど作っています！ ナスとピーマンがあれば作ります😊 子供も食べるので豆板醤は入れていませんが美味しいです！ 簡単で美味しいレシピをありがとうございます✨
8.【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単！節約！ヘルシー♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【簡単！節約！ヘルシー！気軽に作れるおうち中華🥢】 牛肉の代わりに豚肉を、 たけのこの代わりにもやしを 使った手軽に作れる チンジャオロース風おかずです𓎩𓌉𓇋 お肉には下味を付けているので 味がブレないのと、片栗粉効果で とっても柔らか(^^)👌!! 中華風の照りっとした旨だれが お野菜やお肉に絡んでご飯が進みます🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- コスモス
2024/09/28 19:27
久しぶりに作りました😊 チャチャッと作れる嬉しい主菜ですね😹 ガッツリといただきました😁💕🌠
- みー助
2025/01/16 19:48
何度も作ってますがいつもレポし忘れ(^_^;) もやしは一袋でピーマン大1.5で作りました☆ 牛でもなく豚バラでもなく豚こまでリーズナブルなのも助かるしすごく美味しいです(*˘︶˘*).｡*♡
- ヴェル
2024/02/25 13:53
リピですが、ひと言。 ウチのツレは正直だ。 いつも仕事前に作り置きするのだが 『美味い』と思ったやつだけ キレイに平らげる。 ・・・・・・・残しとけし😢😢 って感じですが、私も味見ですが いつも美味しく頂いてます笑 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
9.【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで簡単❣️少ない調味料で絶品中華✨】 中華料理の難点は調味料の多さ… ここを克服‼️ おうちで簡単中華を考えました♪ オイスターソース＋ポン酢 で簡単に絶品中華が完成 しちゃいます(^^)👌✨ コクと旨み､優しい酸味､ごま油の香り が照りっと食材に絡まり 家族も大絶賛の1品でした🥓🫑✨
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- コスモス
2024/09/19 19:51
じゃがいもはメークイーンを使用したので型崩れなく、オイスターソースが入っているにポン酢も入っている😁 なので、濃くもあるのにさっぱりと… 豚肉は片栗粉で柔らか〜に🥰 おろし生姜も入れましたぁ😹💕 家族にも好評… 絶品中華、また作ります😺
- フミ
2025/02/27 21:50
じゃがいも4分レンチンしてから炒めてみました！美味しかったです^ ^
fuka2024/06/23 21:32
旦那さんにも好評でした♡
10.豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしい豚こまとダイエットの味方糸こんにゃくを使った、超絶簡単で超絶うまい、そして超絶ヘルシーなチンジャオロース♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！豚こまに下味を揉み込み、あとはフライパンに重ねて5分ほど蒸し焼きにするだけ♪たったこれだけだけど、糸こんにゃくには味がしみしみ。ヘルシーなのにご飯がすすむ一品の出来上がりです。 ちなみに、ポイントは一番下に糸こんにゃくを広げること。普通、糸こんにゃくは最初に炒めて水分を飛ばすんですが一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます（笑） そして、豚こまは下味を揉み込むことと蒸し焼きにすることで、驚くほど柔らかく仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- ヴェル
2025/01/19 17:14
ヘルシー糸こん青椒肉絲✧*｡ 蒸し煮で更に罪悪感ゼロ で気になってたレシピ ・・・んーま( 𓐍´ڡ｀𓐍) 彩り良く、漬け込む事でお肉も 柔らかく𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍です❢❢ Yuuさんファンタスティック✧*｡ ❁ⓣⓗⓐⓝⓚ ⓨⓞⓤ❁
ゆみ2025/02/05 22:33
ユーザー友・ヴェルさんの真似っ子して『豚こまと糸こんのチンジャオロース』作りました😁 ＃重ねて放置…って何？！と思いレシピ確認して、絶対、作るぞ！！と…やっと作れた〜、食べられた〜、美味し〜い😋💕 肉に下味揉み込んでおいてフライパンに食材を順番に重ねて蒸し焼きにして最後に混ぜ合わせて出来上がり✨…コレが＃重ねて放置ってやつね☝️ 家族の好きな糸こんにゃく料理…皆、大満足で完食でした🎶 ヴェルさん、ヘルシーで美味しいレシピの紹介有難う＆美味しさ共有、手軽さ共感、嬉しいです🥰
bo-zu32024/12/15 19:15
糸蒟蒻なくて、春雨使用。水で戻さず、そのままフライパンに。 とっても美味しくできました。
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