「ゴーヤレシピ」30選|子どもに人気!
ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルーが王道ですが、実はサラダにするのもおすすめなんです。旬を迎えて元気なゴーヤを美味しく食べる「ゴーヤ×サラダ」30選をご紹介します。ゴーヤの苦みもやわらぐコツも試してみてくださいね。
にがーい!って思って、どうしても食べれなかったゴーヤ。 それを食べれるようになった、奇跡のレシピ✨ 昨年、Instagramでも紹介して、食べれるようになった♡と好評のレシピです♪ ただ、少しは苦味は残ります… 苦味をできる限り、抑えて作っている!という感じです♪ 苦いの苦手な夫も食べれるので、食べれる方も多いと思います✨!! ゴーヤ苦手だけど、チャレンジしたい✊! ゴーヤ好きで沢山食べたい!! そんな方に届け〜♡という思いで作りました(^^) 是非お試しください♡ 動画も載せています。 イメージしやすくなるかと思いますので、良ければご覧ください♪
子供達が育てたゴーヤを、なるべく苦味を減らして食べやすいツナサラダにしました^ ^ 塩昆布を入れて旨味UP! おつまみにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
2024/06/24 17:57
ゴーヤのほろ苦さとシャキシャキ食感に ツナの旨味が合わさった ゴーヤとツナのさっぱりサラダをご紹介します^^ ポイントはゴーヤと玉ねぎを塩揉みして さっと茹でることで 苦味や辛味を抜き、食べやすい食感にすること♪ ツナ缶の油も丸ごと入れることで コクのある仕上がりになりますよ◎
2024/08/03 21:34
栄養満点のゴーヤをもりもり食べられるサラダ。ゴーヤが苦手でも美味しく食べられるカレーマヨ味です。 ツナとゴーヤだけなのに満足感ばっちり!ツナの旨味としっかりカレー味で、ぱくぱく食べられますよ♪
2024/06/04 18:42
2024/07/03 22:51
塩もみして茹でたゴーヤを、ツナマヨと和えた簡単おかずです。 塩もみや茹でることで、若干苦味が減る上に、ツナマヨのうま味でマイルドに仕上げております。 少しパンチを効かせたり、お酒のお供にしたい場合は、わさびや柚子胡椒、からしなどを少量加えても美味しいですよ。
夏においしいゴーヤを使った苦みが少ないサラダのレシピです。 白だしとオリーブオイルを使ったドレッシングと、ツナ、梅干で和えると あら不思議、ゴーヤの苦みが気にならずおいしく食べられますよ。
2024/08/24 12:35
2021/08/16 09:35
夏の定番!!ゴーヤを使ったサラダです^^なるべく苦味を減らして食べやすく♪おつまみやあと一品におススメです。 薬膳効果 ☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。
2021/08/20 12:55
我が家の母から伝わる、ゴーヤの一番美味しい食べ方。 塩もみして苦味を抑えたゴーヤとシャキシャキ野菜、海のものの旨味の組み合わせは、最高! 程よい塩分と、マヨネーズや粒マスタードのコクで、たくさん作ってもどんどん無くなります。 ゴーヤ嫌いの娘にも大好評、親子3代の愛する味です。 ちくわの代わりにカニかまぼこでもよく作ります。 紫玉ねぎかカニかまぼこの赤、どちらかが入ると彩りもキレイですよ! 副菜にも、ビールのお供にもオススメです。
2024/07/28 10:15
2023/08/29 14:55
ゴーヤ、ツナ、マヨの取り合わせは最強です 苦味も感じにくくなりますよ。 ゴーヤをさっと茹でる時に玉ねぎもさっと茹でておきます そうすると玉ねぎ臭さも和らいでちょうどいい感じになりますよ ゴーヤの食感、箸が止まりませんよー
和えるだけの簡単サラダです。 ゴーヤを生でもりもり食べられます。 ツナマヨ味なのでお子様も食べやすいです。