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    「厚揚げ×ひき肉」30選|ご飯がすすむ!

    「厚揚げ×ひき肉」30選|ご飯がすすむ!
    • 投稿日2024/06/25

    • 更新日2024/06/25

    「厚揚げレシピ」20選|ボリューム満点
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    厚揚げレシピまとめ

    ボリューム満点! 厚揚げとひき肉を使ったレシピをご紹介します。野菜と一緒に炒めたり、あんかけにしたり、どんぶりにしたり。ご飯がすすむレシピが満載なので、ぜひ試してみてくださいね。

    厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    1.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない??って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ! 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ、白菜、ごま油、水、みりん、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、すりおろし生姜、水、片栗粉、好みで炒りごま
    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    2.これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    3ステップで完成、包丁不要、レンジで簡単に作れる激うま麻婆厚揚げです♡厚揚げをちぎって、材料すべて混ぜてレンチンするだけの超簡単レシピです☆(レシピは副菜としての分量になっています。)豆腐ではなく厚揚げを使うのがポイントです!食べると味が染み出てきますし、食べ応えもあって大満足の副菜に♡実質作業時間は2~3分なので他の料理との同時進行をラクラク出来ちゃいます♡是非、お試しください♪

    材料

    厚揚げ、豚ひき肉、水、酒、鶏がらスープの素・醤油・甜麵醬・片栗粉、豆板醤、にんにく・しょうがチューブ、刻みネギ・白ごま
    ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    3.ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    フライパンでひき肉・厚揚げ・ キャベツを炒めたら あとは、しょうががきいた 甘辛味噌だれを絡めるだけ。 ポイントは、タレに加える片栗粉。 これを入れることで タレが具材にしっかり絡み よりご飯がすすむ一品に٩(*´︶`*)۶ ҉ コスパも抜群ですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね^^♪

    材料

    厚揚げ(6cm角)、豚ひき肉、春キャベツ、味噌、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、片栗粉、しょうが、ごま油
    味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡

    4.味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    くたっと柔らかく煮た白菜に、 めんつゆで簡単に作った 生姜風味のとろ〜りそぼろ餡を たっぷり絡めていただきます🙏🥢 白菜がたっぷり消費できて、 厚揚げでボリュームも満点◎ お肉が少なくても、ヘルシーでも、 お腹いっぱいになれて、ほっこり 温まる大満足な1品です(^^)❣️ ご飯にとっても合うので上からかけて 丼にしても美味しいですよ🍚✨

    材料

    白菜、豚ひき肉、厚揚げ、水溶き片栗粉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、おろし生姜
    レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮

    5.レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました!! ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉100gに えのきだけ120gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★リクエストにお答えしてフライパンバージョン作りました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/481141

    材料

    豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、豆板醤、鶏がらスープの素、厚揚げ、えのきだけ、水、片栗粉、青ねぎ
    厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め

    6.厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    我が家で大人気の一皿です♪ 生姜×みそが効いた甘辛そぼろに ふわふわな厚揚げが相性抜群‼︎ これを食卓に出すと家族全員とっても喜んでくれます。 ごはんもビールもススみますよ〜(^.^) あっという間に出来上がるので 生姜好きな皆さまには ぜひお試しいただきたいです♪

    材料

    豚ひき肉、絹厚揚げ、長ねぎ(白い部分)、しょうが、水、酒、みりん、ケチャップ、合わせみそ、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、水、片栗粉、ニラまたは小ねぎ、ごま油
    なすと厚揚げの肉味噌炒め【#作り置き #お弁当 #カサ増し】

    7.なすと厚揚げの肉味噌炒め【#作り置き #お弁当 #カサ増し】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすと厚揚げを甘辛の肉味噌で炒めました。 間違いなくご飯がすすむやつです。 ポイントは、ひき肉の下味となすの炒め方。 ひき肉は、片栗粉を揉み込むことでしっかり味が絡み、また、時間がたってもパサつかずしっとり感をキープ! そして、なすは、ひき肉の旨味を吸わせるようにしっかりと炒めます。 このポイントを抑えることで、誰でも簡単に失敗なく美味しい肉味噌炒めが作れちゃいますよ〜。

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ(6cm角)、なす、片栗粉、塩、こしょう、豆板醤、にんにく、しょうが、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ごま油
    【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!

    8.【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    そのままでも、ご飯の上にかけても美味しい 白菜と厚揚げのとろとろ煮です☺️🧡 寒くなってきた季節に嬉しい、沁みる旨さの 和風おかず🥺🫶コスパよく作れ、かさまし 効果もあるので節約中にもおすすめです! ぜひ作ってみてください♬

    材料

    白菜、豚ひき肉、絹厚揚げ、ごま油、しょうがチューブ、水、醤油、酒・みりん、砂糖、ほんだし、片栗粉
    なすと厚揚げのおろし煮【#簡単#時短#節約#ヘルシー】

    9.なすと厚揚げのおろし煮【#簡単#時短#節約#ヘルシー】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    急に暑くなりましたね〜。こんな日は、さっぱりおかずが食べたくなりますよね♡ ということで、今回はなすと厚揚げを使ったおろし煮。 豚ひき肉・なす・厚揚げをフライパンで炒めて、大根おろし+めんつゆを注ぐだけ。たったこれだけだけど、味がしみたトロトロなすが最高にうまい♪ 熱々も美味しいけれど、冷めても美味しいのでこれから暑くなる季節に最適♡ ポイントは、少量の”豚ひき肉”。なくても作れるんですが、すこーしだけ加えてあげるとびっくりするほど、コクと旨味がアップ。 これなら、ガッツリ系が好きな男性やお子様も喜んでくれるはず♡

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ(6cm角)、なす、大根、水、めんつゆ(3倍濃縮)、片栗粉、和風だしの素、しょうが、ごま油
    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    10.厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    冷蔵庫のお掃除ができちゃう上、お野菜がたっぷり食べれる万能スープ♪ 今回は、栄養たっぷりの小松菜、そして旨味たっぷりの舞茸と豚ひき肉、あとはボリューム満点の厚揚げを使ったコクうまなごま味噌スープ。 作り方もとっても簡単で、お鍋に材料を入れて3分煮るだけ。炒める手間もいらないし、切った側からどんどんお鍋に入れていけばいいから、とーっても楽チンです!

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ、小松菜、舞茸、水、味噌、みりん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、にんにく、すり白ごま、豆乳、塩、こしょう

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