
投稿日2024/06/25
更新日2024/06/25

「厚揚げレシピ」42選|食べ応え満点!節約にも

調理時間10分
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お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない??って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ! 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

2025/02/09 08:55


2025/06/12 10:08


2026/07/14 20:14


調理時間10分
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3ステップで完成、包丁不要、レンジで簡単に作れる激うま麻婆厚揚げです♡厚揚げをちぎって、材料すべて混ぜてレンチンするだけの超簡単レシピです☆(レシピは副菜としての分量になっています。)豆腐ではなく厚揚げを使うのがポイントです!食べると味が染み出てきますし、食べ応えもあって大満足の副菜に♡実質作業時間は2~3分なので他の料理との同時進行をラクラク出来ちゃいます♡是非、お試しください♪

2024/03/29 21:46


2025/09/18 23:03


2024/08/29 07:04

調理時間10分
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フライパンでひき肉・厚揚げ・ キャベツを炒めたら あとは、しょうががきいた 甘辛味噌だれを絡めるだけ。 ポイントは、タレに加える片栗粉。 これを入れることで タレが具材にしっかり絡み よりご飯がすすむ一品に٩(*´︶`*)۶ ҉ コスパも抜群ですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね^^♪

2024/07/11 21:21


2025/07/03 23:20


2026/04/12 18:54


調理時間10分
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くたっと柔らかく煮た白菜に、 めんつゆで簡単に作った 生姜風味のとろ〜りそぼろ餡を たっぷり絡めていただきます🙏🥢 白菜がたっぷり消費できて、 厚揚げでボリュームも満点◎ お肉が少なくても、ヘルシーでも、 お腹いっぱいになれて、ほっこり 温まる大満足な1品です(^^)❣️ ご飯にとっても合うので上からかけて 丼にしても美味しいですよ🍚✨

2026/03/15 22:13


2024/07/03 01:56


2025/03/27 20:25


調理時間5分
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★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました!! ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉100gに えのきだけ120gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★リクエストにお答えしてフライパンバージョン作りました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/481141

2025/06/30 10:36


2024/06/30 20:59


2024/09/13 21:22


調理時間10分
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我が家で大人気の一皿です♪ 生姜×みそが効いた甘辛そぼろに ふわふわな厚揚げが相性抜群‼︎ これを食卓に出すと家族全員とっても喜んでくれます。 ごはんもビールもススみますよ〜(^.^) あっという間に出来上がるので 生姜好きな皆さまには ぜひお試しいただきたいです♪

2023/10/22 08:03


2023/06/19 16:24

2023/06/12 20:59

調理時間10分
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なすと厚揚げを甘辛の肉味噌で炒めました。 間違いなくご飯がすすむやつです。 ポイントは、ひき肉の下味となすの炒め方。 ひき肉は、片栗粉を揉み込むことでしっかり味が絡み、また、時間がたってもパサつかずしっとり感をキープ! そして、なすは、ひき肉の旨味を吸わせるようにしっかりと炒めます。 このポイントを抑えることで、誰でも簡単に失敗なく美味しい肉味噌炒めが作れちゃいますよ〜。

2025/02/02 12:23


2025/11/13 11:14


2025/10/28 21:04


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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そのままでも、ご飯の上にかけても美味しい 白菜と厚揚げのとろとろ煮です☺️🧡 寒くなってきた季節に嬉しい、沁みる旨さの 和風おかず🥺🫶コスパよく作れ、かさまし 効果もあるので節約中にもおすすめです! ぜひ作ってみてください♬

2025/11/13 18:53


2026/01/18 22:48


2026/06/16 23:15


調理時間10分
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急に暑くなりましたね〜。こんな日は、さっぱりおかずが食べたくなりますよね♡ ということで、今回はなすと厚揚げを使ったおろし煮。 豚ひき肉・なす・厚揚げをフライパンで炒めて、大根おろし+めんつゆを注ぐだけ。たったこれだけだけど、味がしみたトロトロなすが最高にうまい♪ 熱々も美味しいけれど、冷めても美味しいのでこれから暑くなる季節に最適♡ ポイントは、少量の”豚ひき肉”。なくても作れるんですが、すこーしだけ加えてあげるとびっくりするほど、コクと旨味がアップ。 これなら、ガッツリ系が好きな男性やお子様も喜んでくれるはず♡

2023/07/27 19:24

2021/04/05 09:46

調理時間10分
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冷蔵庫のお掃除ができちゃう上、お野菜がたっぷり食べれる万能スープ♪ 今回は、栄養たっぷりの小松菜、そして旨味たっぷりの舞茸と豚ひき肉、あとはボリューム満点の厚揚げを使ったコクうまなごま味噌スープ。 作り方もとっても簡単で、お鍋に材料を入れて3分煮るだけ。炒める手間もいらないし、切った側からどんどんお鍋に入れていけばいいから、とーっても楽チンです!

2026/04/13 19:18


2024/07/05 13:41


2026/04/16 22:06


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ふんわり卵とひき肉を甘酢あんで絡めた ご飯が進む1品です♬ 厚揚げ入りでボリュームUP⤴︎ 酸味と甘みがおいしい1品になっています♡ ぜひ作ってみてくださいね🤗

2026/01/22 19:58


2025/01/17 05:58


2025/11/02 12:29


調理時間10分
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●フライパンで炒めて、タレを絡めて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。簡単だけど美味しい。 ●コスパ抜群で、財布にも体にも優しい一品。

2025/07/12 07:55


2025/08/26 18:18


2024/07/28 19:11


調理時間15分
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キャベツのシャキシャキ感を残して 厚揚げとひき肉でそぼろ炒めを作ります! 味噌ときび砂糖のコクが 全体にからんで、ご飯のすすむ 炒め物です(^-^) キャベツを使う場所によって 食感は変わりますが、 今回は、外側の葉を使っています! 中心部分であれば、柔らかい 食感となります(≧▽≦)✽+†

2025/10/01 18:14


2026/01/27 18:30


2025/07/01 14:51


調理時間15分
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にんにくと生姜の風味が食欲をそそる♡ひき肉と厚揚げを使った、キャベツの甘味噌炒めです。 キャベツはしっかり炒めることで青臭さも軽減。濃厚な甘味噌ソースが全体に絡み、ごはんお代わり必須です♬(^^)

2024/11/27 20:09


2024/05/24 19:48


2024/10/15 21:23


調理時間15分
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冷蔵庫に余った野菜を一気に消費!! 厚揚げを使ったボリュームたっぷり超かさまし野菜炒め(^^)/お腹いっぱい食べれます♪

2025/04/19 21:02


2024/04/25 09:25


2023/12/22 18:42


調理時間10分
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【厚揚げでボリューム❣️ご飯が進む麻婆風おかず🍚🥢】 厚揚げとひき肉を炒めたら、 合わせ調味料を絡めるだけの 簡単でご飯が進むおかずです🥢 ニラは余熱でも火が入るので 最後にさっと絡める程度でOK❣️ 調味料も、ほぼ1と分かりやすい 配合になりました(^o^)👌✨

2024/11/01 19:44


2024/05/07 21:06


2024/06/14 22:11


調理時間10分
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旨味がしっかり染みた厚揚げにとろ〜りそぼろあんを絡めて召し上がれ♪ 胃にも優しくホッとする味です♡ 生姜が入ってるので肌寒いこの季節にも体がポカポカ。 ご飯にかけて丼にしても美味しく食べられますよ!

2026/02/27 12:26

2020/10/08 19:51

調理時間10分
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とろとろ茄子が最高に旨い!豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒めです。 豚ひきの旨味が溶けた濃厚だれでご飯がすっごく進みます。 厚揚げを使い、少ないお肉でもボリューム満点に仕上がっちゃいますよ。 カリカリ食感の厚揚げでビールなどおつまみにもおすすめです。

2025/06/03 11:02


2024/04/16 14:52


2025/02/19 20:05

調理時間10分
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小さなお子様でも食べれちゃう辛くないマーボー風の炒め物♪ 厚揚げを使うから豆腐の水切りも不要♪そして栄養たっぷりの小松菜も入っているから栄養バランスもバッチリ♡ 豚ひき肉の旨味とごまのコク、そして甘辛の味噌だれが、小松菜の苦味を抑えてくれるから すっごーく食べやすいですよ♪ 作り方も、めっちゃ簡単で、フライパンでパパッと炒めるだけ。汁気が出ないから、お弁当にも作り置きにもオススメです♪

2025/10/29 08:03


2024/02/09 12:31


2019/01/08 22:57

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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鶏ひき肉、厚揚げ、小松菜で コスパよく作れる和風おかずです☺️🍵 とろ〜り生姜が香る和風あんで ごはんとの相性も抜群です🍚♪ 厚揚げでかさましにもなり食べ応えも あるので、ぜひお試しください✌🏻 ̖́-

2025/01/18 11:31


2024/10/02 09:40


2024/05/22 20:22


調理時間15分
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厚揚げメインのおかずで、ご飯がすすむすすむ🍚🥢進みすぎる〜!! イチコロになること間違いなしの1品です♡ 厚揚げに片栗粉をまぶした事でとろみがつきこっくりとしたあんが食欲をそそります♪ 節約♪ダイエットにも♡

2026/02/12 18:06


2022/09/13 19:16

2022/09/01 16:32


調理時間15分
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丼にするのもおすすめ!担々風にごまを加えたもやし、厚揚げとひき肉の炒め物です。 シャキっともやしの秘訣は、味付けの順番! この方法なら、もやしから水が出にくく、美味しさを保ちます♪→お弁当や作り置きにも◎! お好みで豆板醤なども加えてくださいね。

2023/11/23 18:39


2023/09/26 14:57


調理時間10分
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鶏団子の和風煮に、 小松菜やなめこを入れた 栄養満点なほっこりおかずです🇯🇵 味付けはめんつゆで簡単に♪ なめこを入れる事で自然と とろとろの食感になりとっても 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 厚揚げや鶏団子でボリュームもあるので ヘルシーなのにお腹いっぱいになれる 大満足な1品です♪♪

2023/11/28 14:13


2023/11/25 19:42


2023/10/29 05:29


調理時間10分
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厚揚げとそぼろが食欲をそそる〜♪ キャベツの食感もいいので、ご飯やお酒が進みます〜♡ サッと炒め合わせてすぐできるので、我が家では定番の簡単・節約レシピです!!

2026/06/04 12:02


2025/04/16 21:53


2024/01/12 19:36


調理時間10分
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コンロが塞がっていても大丈夫!レンジとトースターを使って簡単にあと1品作っちゃいましょう♡ 副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりなレシピです♪是非お試し下さい☆

2024/05/20 10:48


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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和風な味わいがとってもおいしい🤤 かさましボリューム副菜です♬ こんがり焼いた厚揚げに、 たっぷりきのこのとろ〜りそぼろあんを 合わせました♡副菜にはもちろん、 作り置きやおつまみにも是非!!

2025/03/10 20:01


2025/02/16 17:08


2025/10/15 16:30


調理時間5分(下準備除く)
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レンジ簡単に作れるご飯との相性抜群なそぼろ丼です♡ ひき肉にニラ、厚揚げとコスパよく作れ、厚揚げでボリュームも出て食べ応えもあります! また、味付けは焼肉のたれとめんつゆをベースに簡単においしく仕上げることができおすすめです♡ 是非是非お試しください♪

2025/04/11 15:45


2023/07/27 11:38


2026/09/06 18:23

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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厚揚げとピーマンを加えたカレーそぼろの 簡単・時短おかず🤗♡ カレーより手軽にパパッと作れるのに もはやカレーなご飯泥棒な1品♬ 厚揚げ入りで食べ応えも抜群◎ 是非おうちで作ってみてくださいね!

2024/09/17 11:54


2024/08/04 20:38


2024/07/20 21:38


調理時間10分
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【ボリューム❣️節約❣️ヘルシー❣️大満足のほっこりあんかけ🥢】 厚揚げをトースターでチンっ! その間にひき肉を炒めて餡を作り 厚揚げの上からたっぷりかければ できあがり\(^^)/ 簡単美味しくて大満足な1品です❣️ とろみを付けると冷めずらい ので体もポカポカ温まります☀️.°

2025/06/03 21:37


2024/02/20 21:35
