「中華×副菜」30選｜箸休めにも◎
投稿日2024/06/24
更新日2024/06/24
「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
中華料理の主菜は決まっているのに副菜に悩んだとき、あと一品足りないときにおすすめ「中華×副菜」30選！ 主菜に合わせて、鶏がらスープなどの中華風の味がしみ込んだレシピをバリエーション豊かにご紹介します。
目次
1.5分で簡単！もやしときゅうりとハムの中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
男子も大満足の もやしを使った中華サラダ♪ もう、水っぽいとか 味が薄い...とかの心配は無用です！！ もやしは、水から茹でる＆熱いうちに 調味料を揉み込むという 2つのポイント守ることで シャキシャキ＆味がしみしみの 絶品副菜に大変身♪ もう、これは 抱えて食べたくなること 間違いなしですよー( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（55件）
ヴェル2024/07/31 08:45
ソコに🥒とモヤシとロースハムが あったから・・・(´>ω∂`)☆ 早い、美味い、安い三拍子 作って正解でした❢❢ ユーザー友さん達が作られて いて納得の副菜•*¨*•.¸¸♬︎•*¨* 冷やし中華風にスクランブルエッグ 𝙸𝙽しましたが有り👍✨ 美味しいレシピ(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
コスモス2024/10/23 19:11
久しぶりに作りました😺 材料と調味料をポリ袋に入れて、ひたすらモミモミ…と😸 よ～くお味がしみてグッド、グッド😻🤤 やはりにんにくとラー油は省きました😋 なので、あんがいあっさりさっぱりでしたぁ💞💫🍂
のりのり☆2024/10/19 17:09
ナディア会員になる前から何回も作ってる お気に入りのレシピです🥒🤤袋の中で 出来ちゃう簡単で美味しい副菜です❣️ Yuuさん☻レシピありがとうございます🍀💕
2.そのままでも美味しい♪『もちもち♡中華風玉ねぎチヂミ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎたっぷりのもちもち食感が特徴の中華風チヂミです♪ 生地に味がついているのでそのままでも美味しく召し上がって頂けます！ より美味しく食べたい方は是非漬けだれもご一緒に（*^_^*）♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
チョロリス2024/08/03 15:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 家族が大好きなので又、リピしました🌠😊🌻 生地モチモチしてタレが絶品です🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈- チョロリス
2024/05/19 17:48
写真を撮るのを忘れる程滅茶苦茶美味しく頂きました🐿️😊💕 夫もお喜びでした🐿️😊🍀 手軽でタレがなくても美味しいです🐿️😊 又、作りたいです🐿️☺️💕🌷 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗💕💐 
6180272024/10/24 19:58
モッチモチで玉ねぎもとろとろ。 絶対美味しい！ と思って作ってみましたが想像を超えてきました！また作ります！
3.焼きなすのごまだく♡中華南蛮【#作り置き#やみつき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすを薄くスライスしてフライパンでサッと焼き、ごまとしょうががたっぷりの南蛮だれにドンドン漬け込むだけ♪ たったこれだけだけど、なすには味がしみしみ。 ごまとしょうがのコクと風味で、なす1袋なんてペロリと完食です♡ まさに、人をダメにしてしまう”なす”レシピ...笑 なす好きさんにもなす嫌いさんにもオススメしたい一品ですので、機会がありましたらぜひお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（47件）
コスモス2024/06/07 19:17
これは〜美味しい、美味しい❕❕ 一度脂を切って、すりごまたっぷりのたれに絡ませて… ご飯🍚のおかずでも良いけど、おつまみにも最高ですね😋💕
あきりんりん♪2024/07/18 09:55
ちょうど良い味つけですごく美味しかったです☺️ この夏の定番にします🥰
のりのり☆2024/06/10 12:44
冷蔵庫にナスが🍆あったのでコスモスさんの作ってみた投稿を拝見しお気に入りにいれておいたレシピを今日さっそく作りました❣️さっぱりしていてナス🍆が美味しかったです😻また作ります🍀
4.レンジ＆ワンボウル『中華風春雨サラダ』お総菜屋さんのあの味♡
調理時間10分(しばらく置いておく時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
もう、水っぽくなったり 味が薄くなったりという心配は無用です！ レンジ＆ワンボウル しかも、春雨の別茹で不要と とってもお手軽なのに しっかり味がしみた お惣菜屋さんの春雨サラダが 自宅で簡単に再現できちゃうんです♪ 時間がたっても味がボケないので 作り置きにもオススメですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
よっこ2024/09/07 04:28
又々、大好きなレンチン料理～🎵 まさに、お惣菜屋さんのあの味です❣️ 洗い物が少なくて美味しい最高です😌💓 Yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
冷麺2024/10/30 23:23
もう数え切れないくらい作ってます！ ワンボウルで洗い物も最小限だし、どのレシピよりも簡単で楽で美味しい！！ 副菜で悩んだらついついこの春雨サラダを選んでしまいます- ̗̀⊂(ᴖ ̫ᴖ )⊃ ̖́-
めいち2024/10/12 21:33
美味しかったです！
5.3分おつまみビール用【中華風ピリ辛おつまみたまご】
調理時間3分(たまごの茹で時間除く)
このレシピを書いたArtist
【ビールに最高に合います‼︎】 にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて… ビールが進み、何個でも食べられます。 ※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。 ※2日目もおいしいんです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2024/08/30 19:39
小玉の卵だったので2等分に切りました🥚✨ ゆで卵に和えるだけなので簡単に作れました！ ピリ辛でお酒のおつまみに最高です😋🍺 素敵なレシピをありがとうございました🫶🏻
かおるこ2024/04/11 19:55
味の素がなかったので省きました。 韓国海苔をかけてみました。 ピリ辛で美味しかったです！ 常温の卵を沸騰してから8分茹でて ちょっと半熟くらいでした。、- さぁやん
2021/10/12 09:51
9分茹では、どのくらい茹でればいいのでしょうか？また、冷蔵庫から出してすぐの卵か、少し常温に置いた卵でしょうか？無知ですみません。教えていただけると嬉しいです。
6.トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
切って和えるだけの サッパリ系簡単サラダです。 作り方ってほどでもないのですが トマトときゅうりを切って わかめを水で戻し あとは、ツナ＋ポン酢＋ごま油＋砂糖で 和えるだけです。 今回のレシピでは モリモリ具沢山にしていますが わかめはなければ省いてもいいですし ツナが苦手なら、こちらも省いてOK♪ このポン酢ドレッシングが 本当に美味しくて野菜との相性抜群！
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
nao2024/07/21 12:33
暑い日に火を使わず作ることができて良かったです。冷蔵庫で冷やして美味しくいただきました！
ゆみ2024/07/05 18:36
今日は、悩むことなく副菜を…この中華サラダを作ってみようと思ってたので…味見したけど、ポン酢・ゴマ油の組み合わせは、間違いないです👍美味しい😋 メインは、家族が『MEGUMIがＣＭしてるクロスブレンドカレーが気になるから作って』とルウを渡されて…これで、夏野菜カレーを…あとは、お中元で貰った🍑桃がデザート…何て楽な晩御飯でしょう😁
あずきもち2024/07/22 19:06
味薄めが好きなので、合わせ調味料は半分くらいでಇ( ˵ᐛ ˵)ಇ さっぱりしていて美味しかったです♡
7.即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
切って和えるだけ！ 本当に簡単で本当に美味しい即席一品です。 きゅうりも切り込みを入れてるので、作ってからすぐ食べてもらっても味がしっかり入っています♪ やみつきになってポリポリが止まらなくなりますよ～♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 661329
2022/06/07 10:38
調味料がすごく好みの比率で覚えやすいし、リピ決定です😊 プチトマトも入れたかったので、きゅうりはかち割ってゴロゴロサラダにしました♪ - 703195
2022/03/14 09:07
簡単で美味しい！ 有難い一品でした ご馳走さまでした♡ 
なおいち2021/04/13 05:16
お弁当のおかずの一品に。 簡単で定番になりそうです。
8.やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ【#作り置き】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし 塩もみしたきゅうりとかいわれ大根を合わせて ごまたっぷりの中華だれで和えました。 ささ身は酒をふってチンすることで しっとり柔らか♪ かいわれ大根とごま酢で さっぱりヘルシー！ 副菜やおつまみにおすすめな 野菜がモリモリ食べれる サラダ感覚の和えものです。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
あずきもち2024/07/23 12:42
これ美味しい♬୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ かいわれ大根なかったけど、次はちゃんと入れて作ります♡
6981742024/07/09 20:51
きゅうりを消費したくて作りました！手軽に作れるところも◎ あっさりしていて暑い日でも食べやすい味付けで、ボリュームもあってしっかりめの副菜になりました！
10560562024/06/17 12:11
きゅうりの食感がおいしかったです、、！(へなへなになって良い感じでした！) 次はささみ多めで作ってみようかなあと思いました♡
9.味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】
調理時間10分(しばらく置いておく時間を除く)
このレシピを書いたArtist
作り置きしても水っぽくならない、味がしみしみの春雨サラダ♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱ボウルに水と調味料、そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。あとは、きゅうり・ロースハム、ごま・ごま油を加えて混ぜたら完成です！ 春雨は事前に戻す作業が不要な上戻しながら煮込んでいくので、びっくりするほど味がしみしみに♡
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
のりのり☆2024/08/29 09:31
レンジで簡単で美味しく出来ました😻春雨を水戻ししなくて良いので便利でした✨レシピありがとうございます❣️
さら2024/07/14 00:19
レンジで春雨サラダをしたのは初めてだけど、簡単すぎてビックリです。😆 美味しく出来たので、良かったです！✨️
ふわり2024/04/18 08:55
これはリピです！
10.戻し不要！レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
中華風の味付けのそぼろチャプチェです♪ 春雨の戻し不要でレンチン1回で完成するので 本当にめっちゃ簡単で助かります！！ そして味は絶品！！お酒のあてにもなるし 副菜にもぴったりな彼絶賛の1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2024/10/29 17:33
またまた作ってみました。 簡単に美味しく出来ました。 嫁さんもひと口食べるなり「美味しい😋」と高評価でした。
とーるじーじ2024/08/29 17:01
作って見ました。 短時間で簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんも「このチャプチェ美味しい」と気に入ってくれました。
希和2023/07/14 14:24
副菜の部類になっていましたが、私は主菜として頂きました。食べごたえがあったので主菜でちょうど良かったです😊簡単に出来るのでリピ確定です✨️✨️(仕上げにゴマをふるのを忘れました💦)
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