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    「なす×ピーマン×鶏肉」30選|ご飯に合う最強おかず

    「なす×ピーマン×鶏肉」30選|ご飯に合う最強おかず
    • 投稿日2024/07/01

    • 更新日2024/07/01

    「なす×ピーマン」30選|間違いない組み合わせ!
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    ご飯やビールに合う最強おかず「なす×ピーマン×鶏肉」30選をバリエーション豊かにご紹介します。どのレシピもうま味とパンチのきいた味付けをしているため、野菜嫌いの方にも、しっかり食べて元気を出したい方にも、ぜひおすすめです。

    【鶏チリ★茄子ピーマン】エビチリよりもボリューム満点‼

    1.【鶏チリ★茄子ピーマン】エビチリよりもボリューム満点‼

    調理時間20

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    エビチリよりもボリュームがあって大満足の鶏チリ♪ そこに茄子とピーマンも加えて野菜も一緒にとれて栄養満点おかずです😊 鶏むね肉を使っているので『ダイエット中だけど少しこってりしたものが食べたい!』という日にもピッタリ! 食べ盛りのお子さまや男性にもボリュームがあるのでみんなが大満足!間違いなしです(^^) ※動画もあるので一緒にご覧いただくと作りやすいと思います♡ 高タンパク、ダイエット、節約、簡単

    材料

    鶏むね肉、茄子、ピーマン、長ねぎ、ニンニクのみじん切り、片栗粉、塩、水、ケチャップ、酒・オイスターソース、砂糖・顆粒鶏がらスープの素、塩、片栗粉、辣油
    鶏肉となすとピーマンのにんにくごま味噌炒め【#作り置き】

    2.鶏肉となすとピーマンのにんにくごま味噌炒め【#作り置き】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉・なす・ピーマンを使った ご飯に絶対あうおかずです!! いつもの味噌炒めに すりゴマとにんにくを たっぷりいれてみました♪ なんてことないレシピなのですが 鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶすひと手間で ご飯に合うしっかりおかずに仕上がります。 また、すりごまを入れることで 香ばしさがプラスされてタレもよく絡み おまけに水分もおさえられるので お弁当にもめっちゃ使えます!!

    材料

    鶏もも肉、なす、ピーマン、味噌、酒、みりん、すり白ごま、砂糖、しょうゆ、にんにく、片栗粉、ごま油
    【秋野菜の甘酢酢鶏】美味しすぎる秋おかず!お箸が止まらない♬

    3.【秋野菜の甘酢酢鶏】美味しすぎる秋おかず!お箸が止まらない♬

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安600

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

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    秋なす、さつまいも、れんこん、ピーマン、 玉ねぎ🧡秋に食べたい具沢山野菜を素揚げし 鶏の唐揚げと合わせ、甘酢で絡めました🤤! いろんな野菜のおいしさが楽しめて とってもおいしいおかずに仕上がります💓 具だくさんで食べ応えもあり、 甘酢が絡んでご飯が進みます🍚♪ ぜひ作ってみてください!

    材料

    鶏もも肉、さつまいも、れんこん、秋なす、ピーマン、玉ねぎ、酒、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、片栗粉、揚げ油、砂糖・酢・醤油、黒ごま
    鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨

    4.鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め🤤お弁当にも入れてね👧🏻✨

    調理時間20

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    今日の料理は、 甘辛~いタレに絡んだ 鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め✨ ホクホクねっとりのかぼちゃ とろとろジューシーな茄子 みずみずしいピーマン もっちりとろとろ食感で肉汁たっぷりのもも肉 うまい😲 う…うまい😨 うまいです🤓 た、たしかに旨い👹 成功したみたいですね💀 これはうまいぞ!!ビール、ビール!🧔🏻 おかあさ~ん!あしたのお弁当にも入れてね👧🏻♪ これはご飯が進みそうですよ😘

    材料

    鶏もも肉、なす、ピーマン、かぼちゃ、酒、醬油、片栗粉、薄力粉、おろしにんにく・おろししょうが、めんつゆ・みりん、酒、酢、片栗粉、輪切り唐辛子、揚げ油
    【生姜がアクセント】揚げない!鶏肉と茄子ピーマンの揚げ浸し

    5.【生姜がアクセント】揚げない!鶏肉と茄子ピーマンの揚げ浸し

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    生姜とだしの風味がふわっと香る♡ 鶏肉と茄子ピーマンの揚げ浸しです。 鶏肉、茄子ピーマンを焼いて漬け汁に漬けるだけ。 生姜が意外と重要な脇役で、全体の味を引き締めてくれます★ 生姜とめんつゆの風味で、もも肉も臭みなくさっぱり♪お野菜は柔らかく、とっても食べやすくなります。 作り置きにも!

    材料

    鶏もも肉、塩、砂糖、酒、片栗粉、茄子、ピーマン、砂糖、酢、醤油、めんつゆ、生姜すりおろし、長ネギ(みじん切り)、大葉(千切り)
    ピーマンまで美味!【鶏肉となすピーマンのオイ味噌コク炒め】

    6.ピーマンまで美味!【鶏肉となすピーマンのオイ味噌コク炒め】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉と茄子、ピーマンをこっくり味噌とオイスターソースで炒めました! いつもの味噌炒めがオイスターソースのコクで、深い味わいに♡ 濃厚なタレに絡んだ茄子とピーマンもとっても美味しくなります。 ピーマン苦手な子どもも『このピーマン美味しい!』と言ってくれました◎ いつもの味噌炒めに飽きたら! ぜひ試してみてください(^^)

    材料

    鶏もも肉、茄子、ピーマン、酒、にんにくチューブ、醤油、片栗粉、酢,砂糖、酒,水,オイスターソース,味噌、にんにくチューブ、こしょう、ごま油
    【ご飯に乗せたい】柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏

    7.【ご飯に乗せたい】柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    柔らか胸肉と彩り野菜の黒酢あん酢鶏です。 少ない油でこんがり揚げた鶏肉に濃厚な黒酢あんが絡み、ご飯が何杯でもいけちゃいます。 お野菜もたっぷりなので体にも優しい一品になっていますよ。 おかずやおつまみ、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    材料

    鶏胸肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、人参、黒こしょう(普通ものでも)、サラダ油、水溶き片栗粉、醤油、生姜チューブ、マヨネーズ、酒、水、黒酢、酒、みりん、砂糖、醤油、水、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り
    タレの調味料は3つだけ!?フライパンde絶品お肉やわらか酢鶏

    8.タレの調味料は3つだけ!?フライパンde絶品お肉やわらか酢鶏

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    タレの調味料は3つだけ♪え!?って思うような組み合わせだけど、ビックリな美味しさです♪ タレのおかげで野菜もパクパク!

    材料

    鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、なす、玉ねぎ、オイスターソース、ポン酢・ケチャップ、塩コショウ、ごま油
    【鶏むね肉と茄子の南蛮炒め】ポン酢で簡単

    9.【鶏むね肉と茄子の南蛮炒め】ポン酢で簡単

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    いつもの南蛮炒めをポン酢を使って 少しでも調味料の種類を少なく! 夏野菜を使って彩り良く仕上げました☺️✨ もちろんお弁当のおかずやおつまみにもピッタリです♪ 鶏むね肉を使っているので高タンパクでヘルシーです(^^)

    材料

    鶏むね肉、茄子、ピーマン、ミニトマト、ポン酢、砂糖、みりん、白だし、酒、片栗粉
    スパイスなしでOK!手羽元とカレー粉で作るスープカレー

    10.スパイスなしでOK!手羽元とカレー粉で作るスープカレー

    調理時間40

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    札幌風スープカレーの一番のポイントは、旨味とスパイス。でも、スパイスをいろいろ揃えるのはちょっと大変。そこで!カレー粉だけでも深みのあるスパイス感を演出してくれる、秘密の隠し味をご紹介します。

    材料

    鶏肉(手羽元)、塩、黒コショウ、タマネギ、ショウガ、ニンニク、トマトピューレ、カレー粉、コンソメ、塩、水、ナス、しめじ、ピーマン、パプリカ(黄・赤)、サラダ油、ごはん

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