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    「厚揚げ×白菜」30選|炒めても煮ても◎

    「厚揚げ×白菜」30選|炒めても煮ても◎
    • 投稿日2024/08/25

    • 更新日2024/08/25

    「白菜人気レシピ」60選|美味しく大量消費!
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    「白菜人気レシピ」60選|美味しく大量消費!

    食べごたえもばっちりの「厚揚げ」と「白菜」を使ったレシピをご紹介! あんかけやうま煮、炒め物などご飯がすすむおかずが満載です。ぜひ作ってみてくださいね。

    厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    1.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない??って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ! 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ、白菜、ごま油、水、みりん、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、すりおろし生姜、水、片栗粉、好みで炒りごま

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • 852468の作ってみた!投稿(厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ)
      852468
      852468

      2023/11/30 11:38

      トロトロあんかけ、ご飯が進む味つけで、とっても美味しかったです。また作ります。
    • 476017の作ってみた!投稿(厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ)
      476017
      476017

      2023/10/24 10:44

      優しい味で美味しかったです
    • meeの作ってみた!投稿(厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ)
      mee
      mee

      2023/10/06 10:32

      材料が少なかったので味がやや濃くなってしまいました💦次はもう少し味を調整しようと思います!
    味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡

    2.味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    くたっと柔らかく煮た白菜に、 めんつゆで簡単に作った 生姜風味のとろ〜りそぼろ餡を たっぷり絡めていただきます🙏🥢 白菜がたっぷり消費できて、 厚揚げでボリュームも満点◎ お肉が少なくても、ヘルシーでも、 お腹いっぱいになれて、ほっこり 温まる大満足な1品です(^^)❣️ ご飯にとっても合うので上からかけて 丼にしても美味しいですよ🍚✨

    材料

    白菜、豚ひき肉、厚揚げ、水溶き片栗粉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、おろし生姜

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • まゆのの作ってみた!投稿(味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡)
      まゆの
      まゆの

      2024/07/03 01:56

      最近、厚揚げレシピにハマってまして🤭❤️……白菜のくたくたトロトロと相性バツグンでした!確かに、丼でもイケると思います👍 ̖́-✨
    • ぺこ美の作ってみた!投稿(味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡)
      ぺこ美
      ぺこ美

      2024/02/14 12:44

      とてもおいしかったです。
    • 毎日料理大変の作ってみた!投稿(味付け簡単!【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡)
      毎日料理大変
      毎日料理大変

      2024/03/14 20:46

      濃すぎず、薄すぎず、美味しかったです。
    【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!

    3.【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    そのままでも、ご飯の上にかけても美味しい 白菜と厚揚げのとろとろ煮です☺️🧡 寒くなってきた季節に嬉しい、沁みる旨さの 和風おかず🥺🫶コスパよく作れ、かさまし 効果もあるので節約中にもおすすめです! ぜひ作ってみてください♬

    材料

    白菜、豚ひき肉、絹厚揚げ、ごま油、しょうがチューブ、水、醤油、酒・みりん、砂糖、ほんだし、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • ゆの作ってみた!投稿(【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!)
      ゆ

      2024/03/14 16:11

      とっても美味しく出来ました😋 ご飯の上に乗せて食べたら、これまた美味しい!!! また作ります🫶🫶🫶
    • なの作ってみた!投稿(【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!)
      な

      2023/11/13 23:45

      お鍋で残った1/8の白菜、1/2のえのきにぴったりなレシピを発見💡 とても美味しかったです❤️ レシピ通りに作ったらお味もバッチリでした👌簡単だけどちゃんと味が染みます〜 (新婚旅行に向けてダイエット中のため、夜は白米少なめです笑)
    • なつみの作ってみた!投稿(【白菜と厚揚げのとろとろ煮】ご飯にかけて食べても美味しい!)
      なつみ
      なつみ

      2023/11/23 18:11

      簡単でおいしかったです! 節約の時に助かるレシピですね🎵 また作ります!
    とろ〜りあったか♡厚揚げと白菜のそぼろあんかけ

    4.とろ〜りあったか♡厚揚げと白菜のそぼろあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    旨味がしっかり染みた厚揚げにとろ〜りそぼろあんを絡めて召し上がれ♪ 胃にも優しくホッとする味です♡ 生姜が入ってるので肌寒いこの季節にも体がポカポカ。 ご飯にかけて丼にしても美味しく食べられますよ!

    材料

    合い挽きミンチ、白菜、厚揚げ、酒、醤油、砂糖、みりん、生姜チューブ、顆粒だしの素、水、ごま油、水溶き片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • なべこ
      なべこ

      2020/10/08 19:51

      今日は寒かったので食べてほっこりしました(*´▽`*) ひき肉ちょっと多めで作ったら旦那さんの食べっぷりが良かったです。
    【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡

    5.【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    白菜たっぷり♡!!厚揚げでヘルシーに ボリュームアップした簡単おかずです🥢✨️ 麺つゆや鶏ガラの優しい味付けに ごま油で香りを足して仕上げました♪♪ とろみのあるおかずで ご飯との相性ばっちり︎👍🏻 ̖́- ほっこり温まる1品です(^^)☀️

    材料

    豚ひき肉、白菜、厚揚げ、水、麺つゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素、ごま油、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • Fluffyの作ってみた!投稿(【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡)
      Fluffy
      Fluffy

      2023/12/01 14:20

      美味しくできました!ありがとうございます
    • jojojoの作ってみた!投稿(【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡)
      jojojo
      jojojo

      2023/12/12 08:35

      人参も追加して作ってみました。 とっても美味しかったです(^^)
    • うなんの作ってみた!投稿(【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡)
      うなん
      うなん

      2023/11/28 15:43

      ヘルシーで優しく暖まるおかずです🎵 美味しかったです😋
    白菜と厚揚げと豚バラ肉の《にんにく味噌煮込み》

    6.白菜と厚揚げと豚バラ肉の《にんにく味噌煮込み》

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    にんにくと生姜の香りがたまらない♡♡味噌煮込みです♪♪ 重ねて煮るだけ♪♪ 厚揚げを入れて、ボリュームを出しました お肉は少なめですが、しっかり味で満足できる1品です! ご飯にもお酒にも合うおつまみおかずです♪♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、白菜、厚揚げ、にんにく、しょうが、味噌、酒、醤油、みりん、ごま油、砂糖、水
    フライパンでパパッと♪『大根と白菜と厚揚げのうま塩煮込み』

    7.フライパンでパパッと♪『大根と白菜と厚揚げのうま塩煮込み』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大根、白菜、厚揚げのかさまし食材を使ったうま塩煮込みです♪ 優しい味わいの中に、うま味をしっかりと感じることができ、体も温まる1品になっています♡

    材料

    大根、白菜、厚揚げ、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、水、酒・みりん、鶏がらスープの素・砂糖、醤油・塩、味の素、黒胡椒
    とろみづけ不要♪『厚揚げと白菜の中華あんかけ』

    8.とろみづけ不要♪『厚揚げと白菜の中華あんかけ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お財布にやさしい”厚揚げ”と、今が旬の”白菜”を使った、ボリューム満点のヘルシーメイン♪ フライパンで厚揚げやお野菜を炒めたら、あとは、たれを回し入れるだけ。 たれに片栗粉を加えているので自然にとろみがつき、ダマになる失敗なし♪ しかも、具材によくたれが絡み、冷めにくいという特典つき^^♪ ポイントは、最後に加える”昆布ポン酢”です♡

    材料

    厚揚げ(6cm角)、白菜、えのきだけ、にんじん、水、しょうゆ、酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、片栗粉、しょうが、ヤマサ昆布ポン酢(またはポン酢)、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • こざかなの作ってみた!投稿(とろみづけ不要♪『厚揚げと白菜の中華あんかけ』)
      こざかな
      こざかな

      2023/06/02 07:14

      おうちにある食材でさっと作れて感謝です! きのこはしめじやしいたけを使用して作りました。美味しかったです。
    【天才的旨さ♪豚こまと白菜と厚揚げのあんかけ】どんぶりにも♡

    9.【天才的旨さ♪豚こまと白菜と厚揚げのあんかけ】どんぶりにも♡

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    少ない調味料でまさに天才的すぎる味!! 白菜は芯からじっくり炒めてから煮ることで、甘味がぎゅっと出るので、 味全体に旨みのバランスが取れて少ない調味料でもおいしく仕上がります。 厚揚げでボリュームもアップ☺️節約にも♡

    材料

    豚こま肉、厚揚げ、白菜、小松菜、おろししょうが、オイスターソース、酒、水、片栗粉、水、白すりごま、塩、こしょう、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • えんぢさんの作ってみた!投稿(【天才的旨さ♪豚こまと白菜と厚揚げのあんかけ】どんぶりにも♡)
      えんぢさん
      えんぢさん

      2024/04/02 09:31

      メインの味付けがオイスターソで、コクのあるスープです。豚肉、厚揚げ、白菜、小松菜と具沢山で、ガッツリ頂きます。(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
    • 971634の作ってみた!投稿(【天才的旨さ♪豚こまと白菜と厚揚げのあんかけ】どんぶりにも♡)
      971634
      971634

      2024/03/19 13:48

      豚こまの代わりに、豚ロースで作りましたが、 美味しかったです。レパートリーの1つにしようと思います。
    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    10.白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    生姜が効いたそぼろあんは、厚揚げ豆腐でかさ増し♪甘い白菜の調理法がこのレシピのポイントです。

    材料

    白菜、厚揚げ豆腐、豚ひき肉、ごま油、生姜(千切り)、水、砂糖・片栗粉、醤油・みりん、水

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 鈴木美鈴Artist
      鈴木美鈴

      2019/10/18 00:29

      あゆみさん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、ご家族の方に好評とのこと大変嬉しく思います。お弁当にも良いと感じて頂き、嬉しいです。ありがとうございます。
    • あゆみ
      あゆみ

      2019/10/17 08:42

      家族に好評でした。 お弁当にも良いです。

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