「フライパンで鮭レシピ」30選|グリルがなくてもOK

「フライパンで鮭レシピ」30選|グリルがなくてもOK
  • 投稿日2024/08/30

  • 更新日2024/08/30

「鮭」人気レシピ35選|ホイル焼きから炊き込みご飯まで
こちらもおすすめ!

「鮭」人気レシピ35選|ホイル焼きから炊き込みご飯まで

秋になると特に美味しい「鮭」。ここでは、グリルがなくてもフライパンで料理できる鮭レシピをピックアップ! ホイル焼きやちゃんちゃん焼き、グラタン風やクリーム煮など、手軽で美味しいレシピばかりですよ♪
切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』

1.切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンで手軽に鮭のホイル焼き♡ 切って包んで蒸すだけの超簡単さかなおかず🐟 お好きなきのこと一緒にどうぞ🍄

材料

塩鮭、玉ねぎ、えのき、まいたけ、塩胡椒、酒、水、バター、醤油・ポン酢・めんつゆ

作ってみた!

レビュー(32件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/02/24 22:53

    すみれさんの投稿を拝見して保存させて もらって作ってみました🐾🐟✨ レモン🍋とバター🧈少量の牡蠣だし醤油で🍀 いただきました🐾簡単で美味しかったです🤤 ありがとうございます🌷
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/04/05 09:56

    鮭が1匹だけあったので🐟 在宅ワークめしにリピ🔄😺 簡単にできて助かりました🎵
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/01/29 14:18

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 久しぶりにリピしました🐿️☺️💖 ポン酢をかけて食べました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 エリンギやシメジ、玉ねぎを入れてみました🐿️☺️💖 蒸し料理は体に優しいのでとても嬉しいですね🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』)
【フライパン調理】ホイル蒸しで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き

2.【フライパン調理】ホイル蒸しで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホイルに包んで蒸し焼きするだけ。 簡単に作れる鮭のちゃんちゃん焼きです。 蒸し焼きにすることで、メインと一緒に野菜も沢山摂れます。 みそ味でご飯も進む味。 味付けに入れたバターでコクもアップします。

材料

生鮭切り身、きゃべつ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、しめじ、みそ、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、バター

作ってみた!

レビュー(15件)
  • りんご
    りんご

    2026/03/22 21:23

    ピーマンなくて省きました。お野菜カットし並べて調味料を入れ、あとは放置で仕上がり待つのみ。とてもヘルシーで美味しいお魚レシピでした🐟是非また作りたいです🙌
    りんごの作ってみた!投稿(【フライパン調理】ホイル蒸しで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2024/12/14 00:24

    もう3度程作らせて頂いてます!面倒くさがりなもので蒸さずにトースターで焼いたのと、具は家にあるもので間に合わせましたが、味噌のソースがとっても美味しく、ちゃんちゃん焼きはこのレシピで決まりです😆👍
    ぱんだの作ってみた!投稿(【フライパン調理】ホイル蒸しで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き)
  • あいの
    あいの

    2025/09/17 23:32

    簡単でとても美味しかったです‼️ヘルシー🎵味噌バターの出汁が染み込んでて飲み干してしまいました😄白米に合います🍚
    あいのの作ってみた!投稿(【フライパン調理】ホイル蒸しで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き)
ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】

3.ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ホワイトソースを作るのは面倒だし、苦手って方。そして、洋風のグラタンじゃ、ご飯のおかずにならないって方にオススメ!! フライパンでできるホワイトソース不要の味噌チーズグラタン。作り方は、とっても簡単で、フライパンで鮭・じゃがいも、そして玉ねぎやしめじなどを炒め、あとは、味噌と豆乳を合わせたソースを流し込むだけ♪ たったこれだけだけど、しっかりとろみがついてちゃーんとグラタン!!

材料

生鮭、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ピザ用チーズ、豆乳、味噌、薄力粉、薄力粉、塩・こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/11/16 19:21

    作ってみました。 フライパンひとつで割と簡単に出来ましたが美味しかったです。 味噌が効いて一味違ったグラタンで良かったです。 嫁さんも気に入ってくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】)
  • 1058524
    1058524

    2025/12/05 22:40

    豆乳の代わりに牛乳、きのこが無かったのでパプリカ、チーズはスライスチーズにしましたが、とってもおいしく子供たちがたくさん食べてくれました! バリエーションが増えました!
    1058524の作ってみた!投稿(ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】)
  • あやじょう
    あやじょう

    2023/11/14 21:35

    チーズとパン粉を付けてマーガリンを乗せてオーブンで焦げ目をつけました 確かにご飯のおかずになるグラタン♡ とってもおいしかったです
    あやじょうの作ってみた!投稿(ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】)
《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き

4.《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

★★一度は作ってみたい鮭のホイル焼き★★ フライパンにお任せで簡単に作ります!今回は鮭と一緒ににんじん、しめじ、えのきを入れていますが、長ねぎを入れるのもおすすめです。お好みでしょうゆやポン酢をかけてお召し上がり下さい。

材料

鮭の切り身(生鮭or甘塩鮭)、しめじ(石づきを除く)、えのき(石づきを除く)、にんじん(千切り)、バター、万能ねぎ(小口切り)、レモン

作ってみた!

レビュー(4件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/08/23 22:58

    鮭のホイル焼きが好きな次男のリクエスト💡´-ネギを散らすの忘れちゃった!! 見た目に差が出るけど、ご勘弁🙏💦 いつもはトースターで焼くんだけど、フライパン蒸すのね~( ˙◊˙ )ホォー✨ コチラの方が、身が ふっくらで美味しい♥️ クッキングペーパーで包んだり、色々試したけど、次男は『アルミホイル』で包んだモノをバターとレモン・ポン酢で食べるのが王道らしい💡´- 確かに〈ホイル焼き〉こだわりあるんだろうなぁ|・ω・`)フムフム 自分では作らんくせに‪💧‬
    まゆのの作ってみた!投稿(《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/03/26 20:21

    久しぶりのホイル焼き😊✨ 鮭の塩気、バターとレモンとのコラボが堪らなく旨い~😋👏 簡単なのにこれ迄作ってたホイル焼きよりダントツ美味しい💕 リピ決定🙆
    とのちゃまの作ってみた!投稿(《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き)
  • 1096998
    1096998

    2025/01/31 23:40

    美味しすぎました🐰⸝꙳.‎˖ 坦々スープとキュウリの酢の物も副菜で。 ゆずポン酢で食べました🍋
    1096998の作ってみた!投稿(《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き)
鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜おろしポン酢で〜【#フライパン】

5.鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜おろしポン酢で〜【#フライパン】

調理時間15(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

今回は、フライパンひとつ!お魚もお野菜も、モリモリ食べれる一品! 作り方は、超簡単!鮭とれんこんをフライパンで焼き、ブロッコリーを加えて蒸し焼きに。 あとは、大根おろしを乗せて、ポン酢をかけて完成♡ たったこれだけだけど、魚は生臭がなくなって、めちゃめちゃ食べやすい!お肉の時並みに、ご飯がモリモリすすみます♪ 好きな具材を並べて焼いて、いい加減に作ってもちゃんと完成するんで、ぜひ!!

材料

生鮭、ブロッコリー、れんこん、大根おろし、酒、塩、こしょう、しょうが、ポン酢、片栗粉、サラダ油
フライパン&ズボラ衣で簡単♪さっくりジューシーサーモンフライ

6.フライパン&ズボラ衣で簡単♪さっくりジューシーサーモンフライ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライの衣とした味はマヨネーズだけで簡単。 マヨネーズ効果でふっくらジューシーに仕上がります。 鮭のほか、他の魚や鶏肉でもアレンジできるレシピです。

材料

生鮭、マヨネーズ、こしょう、パン粉、有塩バター、パセリ-生(みじん切り)、しょうゆ、レモン汁、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 248770
    248770

    2023/06/27 19:26

    普段からマヨでパン粉を付けていましたが剥がれてしまう事が多かったのでとても参考になりました😊✨ カリッと焼けてとても美味しかったです❣️
  • まぁ
    まぁ

    2018/12/12 16:01

    しょうゆ 1枝になってますが、どれぐらいいれたら良いですか?
鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで時短!

7.鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで時短!

調理時間15(鮭の下処理時間を含む)

このレシピを書いたArtist

ホイルで包むのでふっくら柔らか。洗物も少なくてうれしいメニュー!野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジ自在です。

材料

生鮭、塩、酒、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、味噌、みりん、砂糖、バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/11/13 00:41

    謝のちゃんちゃん焼き🧡🐟🧈💫✨ 味噌バター🧈が効いた秋鮭🐟としっとり野菜🥬のちゃんちゃん焼き🧡めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ホイル焼き🧡で秋🍂っぽ💛💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺も、すすむ〜💖🥰💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったから〜リピ💚してまた作る〜💜🥳💫✨✨ まなみさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ💙を、ありがと〜ございます🤍🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで時短!)
  • 琉

    2025/03/24 13:08

    とっても美味しくて、ご飯が進みました!! 彼氏も美味しい!と絶賛しバクバク食べてました🤭
    琉の作ってみた!投稿(鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで時短!)
  • 2022/01/19 18:20

    鮭を鱈に、人参は大根に変えて 作りました♩ とても美味しくて、タレ?を 2〜3倍くらいに水で薄めて1歳の 息子にも作ったらんまんま言って 完食しました!リピートします◎
【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理

8.【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【生鮭をシンプルに美味しく】 基本の味。 このレシピを覚えたら、生鮭の季節が楽しみになります。 ほろりとほどけてしっとりとした鮭のうま味がたまりません。 醤油+レモン果汁+バターのレシピにしましたが、 ぽん酢+バターでもいいですし、 めんつゆ+バターでも。 醤油+マヨネーズも大正解ですよ! #魚レシピ #居酒屋 #ヘルシー #初心者向け

材料

生秋鮭切り身(生銀鮭もOK)、砂糖、塩、酒、にんじん、玉ねぎ、小ねぎ、しめじ、えのきたけ、サラダ油、バター、醤油、レモン果汁

作ってみた!

レビュー(6件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/11/18 21:30

    あ。美味しい所が、なーんも見えない投稿になってしまいました…(*ノ>ᴗ<)テヘッ✧ いつもはトースターでチン♪♪なんだけど、やっぱ蒸し焼きの方が鮭の身もふっくら❣️野菜の甘みもギュー✨で、コチラ♥ 100均の簡易蒸し器を使いました☝ ́͏̖- コレだと、お湯が入る心配無いので安心😌𓈒𓏸 豚汁の時には、何故か昔から『鮭のホイル焼き』がセットな我が家...🤔 バター&ポン酢も定番です♪♪
    まゆのの作ってみた!投稿(【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理)
  • なべ円
    なべ円

    2025/06/30 20:18

    ひとり一切れはお腹いっぱいになりました、親は醤油、子供はポン酢で美味しくいただきました。
    なべ円の作ってみた!投稿(【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理)
  • ダイエット中🥲
    ダイエット中🥲

    2024/04/10 15:13

    ノルウェーサーモン、レシピの通りに作りました🥰簡単なのにとても美味しいし洗い物も楽です!毎週作って食べます。素敵なレシピありがとうございました💕
    ダイエット中🥲の作ってみた!投稿(【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理)
【秋鮭の味噌マヨチーズホイル包み焼き】濃くうま!簡単◎

9.【秋鮭の味噌マヨチーズホイル包み焼き】濃くうま!簡単◎

調理時間20

このレシピを書いたArtist

★「キチントさんフライパン用ホイルシート」に包むことでチーズや味噌がさらっととれ、食材の旨味をギュッ!と凝縮。 ★ホイルに包むことにより、お皿も汚れずお手軽に! ★ホイルをあけると味噌のいい香りとチーズがとろり〜。 ★寒い時期にぴったりな濃くうまホイル包み焼きは、簡単手軽に出来ちゃうので楽チンしたい時にピッタリです! ★白身魚や牡蠣で代用可能です。

材料

秋鮭、味噌、マヨネーズ、みりん、えのきたけ、玉ねぎ、スライスチーズ、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • y
    y

    2024/11/24 18:02

    蒸篭で蒸しました!! 味付け最高すぎます🥰 ご飯がめっちゃ進みました! これ大好きです!またリピします!
    yの作ってみた!投稿(【秋鮭の味噌マヨチーズホイル包み焼き】濃くうま!簡単◎)
  • 736540
    736540

    2025/01/25 19:48

    私には、残念ながら口に合いませんでした。タレの味がしょっぱすぎました。タレが濃いので、鮭の下味はいらないと思いました。もしくはタレをもう少し甘口にして下味を残すとか、アレンジが必要だと思います。
  • 337870
    337870

    2021/08/18 22:31

    偏食の子どもたちが「おいしい!」とパクパク食べてくれました! また作ります ありがとうございます
フライパンでふんわり美味♪鮭ときのこのホイル焼き

10.フライパンでふんわり美味♪鮭ときのこのホイル焼き

調理時間30

このレシピを書いたArtist

秋の味覚を詰め込んだ、フライパンで簡単にできるホイル蒸しです。 ふっくら蒸しあがったホイルをやぶくのが楽しいし、たまらなくいい香りに盛り上がること確実!

材料

生鮭切り身、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、バター、酒、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • natsumi
    natsumi

    2020/05/22 20:32

    材料も工程も少なく簡単にできました!味も優しい味でとっても美味しく家族にも好評でした!!
ワンパン15分!鮭のガーリックバターホイル焼き

11.ワンパン15分!鮭のガーリックバターホイル焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンで簡単に作れる鮭のホイル焼きレシピです! 水をさして蒸し焼きにするので焦げにくく失敗しません! ガーリックバター醤油味でごはんが進む味付けになっています!

材料

生鮭、舞茸、塩こしょう、バター、おろしにんにく、酒、醤油、水、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 776193
    776193

    2022/10/08 20:56

    鮭以外でもおいしく出来そうだと思い、今回はもうか鮫で作りました。思った通り、家族からも高評価でした。次は、ブリか真鱈で作ってみます。
フライパンで作る♪簡単鮭とキノコのバターポン酢ホイル焼き

12.フライパンで作る♪簡単鮭とキノコのバターポン酢ホイル焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ホイルの中にギュッと詰められた秋の旨味♡ バターポン酢という間違いのない組み合わせで、サッパリ召し上がっていただけます! 作り方は乗せて包んで蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単です(*´˘`*) 是非一度お試しください。

材料

生鮭、えのき、椎茸、玉ねぎ、刻みネギ、酒、ニンニクチューブ、味ぽん、バター、塩、水
【冷凍作り置き】お弁当に!フライパンで簡単!鮭の塩焼き

13.【冷凍作り置き】お弁当に!フライパンで簡単!鮭の塩焼き

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

フライパンで簡単!酒をいれることで、ふっくら塩鮭に。

材料

塩鮭、酒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1376967
    1376967

    2026/06/28 08:15

    娘のお気に入りでお弁当の定番メニューになってます
    1376967の作ってみた!投稿(【冷凍作り置き】お弁当に!フライパンで簡単!鮭の塩焼き)
  • Hikey
    Hikey

    2026/02/23 18:37

    今日の夕食はシンプルに銀鮭のフライパン塩焼きを作ってみました。付け合わせは出汁し巻き玉子焼きとほうれん草のおひたしです。シンプル料理の塩鮭はやっぱりおいしいですね。
    Hikeyの作ってみた!投稿(【冷凍作り置き】お弁当に!フライパンで簡単!鮭の塩焼き)
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2023/05/28 21:49

    切らずに作りましたが美味しかったです😋
    優夢🍓✨の作ってみた!投稿(【冷凍作り置き】お弁当に!フライパンで簡単!鮭の塩焼き)
フライパン1発で衝撃の旨さ!味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん

14.フライパン1発で衝撃の旨さ!味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん

調理時間20

このレシピを書いたArtist

フライパンめちゃめちゃ簡単に作れる!鮭のちゃんちゃん焼きです。 みそバターコーンの味付けで大人から子供まで皆さん喜んでくれます♪ 臭みも少なくお魚嫌いの方でも食べやすいですよ。

材料

鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、コーン缶、バター、酒、塩、こしょう、みそ、砂糖、酒、みりん、水、にんにくチューブ、パセリ

作ってみた!

レビュー(19件)
  • mai
    mai

    2025/10/04 11:52

    七五三掛kitchenを見て作りました♪♡ESSEさんでレシピを見た時から絶対に好きなお料理✨って思っていましたが、味噌バターがめちゃくちゃ合いすぎて✨とっても美味しかったです!♡お野菜を切って鮭に味付けして、フライパンに敷き詰めて蒸すだけの簡単レシピなのも魅力的です♡‪.*・゚リピートします!!♡
    maiの作ってみた!投稿(フライパン1発で衝撃の旨さ!味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん)
  • タツノオトシゴ
    タツノオトシゴ

    2025/10/03 19:01

    七五三掛kitchenで紹介されていたので、 しっかり作りたかったんですが体調不良中なので家にあるものでもどきを作りました コーン缶→ミックスベジタブル キャベツざく切り→微塵切り 鮭の切り身→お刺身用 キャベツが細かいため鮮やかさの欠片もないですが、味はほんとうに美味しかった! ご飯がすすみそうです 簡単なので必ずまた作ろうと思います!
    タツノオトシゴの作ってみた!投稿(フライパン1発で衝撃の旨さ!味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん)
  • まつりか
    まつりか

    2025/10/14 00:29

    七五三掛kitchenきっかけで作りました!! 鮭を食べたのが久々でしたし、甘めの味が染み込んで美味しかったです!! また作ります!!
    まつりかの作ってみた!投稿(フライパン1発で衝撃の旨さ!味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん)
味噌バター香る!
フライパンで作る鮭のちゃんちゃん焼き

15.味噌バター香る! フライパンで作る鮭のちゃんちゃん焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味噌とバターのこくうまで、白いご飯にあう主菜です。 家族みんなで食べるときは、フライパンのままでテーブルに出して、もりもり食べるのがお勧めです。

材料

秋鮭、きゃべつ、にんじん、たまねぎ、もやし、しめじ、長ねぎ、塩・こしょう、酒、味噌、酒、砂糖、無塩バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1113529
    1113529

    2024/05/29 19:16

    酒をふり入れて強火で3分やって2回丸焦げになりました。あまり作った事がないもので何がダメなのかわからないです…
フライパンで簡単鮭のクリーム煮✽ごはんもパンもパスタも合う!

16.フライパンで簡単鮭のクリーム煮✽ごはんもパンもパスタも合う!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供が大好きで、すぐできるのでよく作ります。 出張料理の時も、困ったらこれ。 基本のやり方なので材料は何に変わっても絶対外しません!

材料

生鮭、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、小麦粉、バター、牛乳、とけるタイプのチーズ、顆粒コンソメ、塩、こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • こざかな
    こざかな

    2024/12/07 10:45

    あたたまりました~!!
    こざかなの作ってみた!投稿(フライパンで簡単鮭のクリーム煮✽ごはんもパンもパスタも合う!)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/09/07 17:18

    豆乳でも作れますか?
鮭の洋風チーズ焼き

17.鮭の洋風チーズ焼き

調理時間10(フライパンでの加熱時間)

このレシピを書いたArtist

鮭に、玉ねぎ・チーズ・ケチャップを合わせて、ホイル焼きにしました。 加熱はフライパン弱火で10分。 ケチャップの甘みや、チーズの濃厚さが加わり、お子様も喜ぶ味に仕上がりますよ。 ホイルで蒸しているので、ふっくら柔らかく仕上がります。   ぜひお試しください。

材料

鮭、塩、酒、たまねぎ、ピザ用チーズ、トマトケチャップ、ブロッコリー、ブラックペパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • やかっつ
    やかっつ

    2021/02/24 20:07

    ケチャップとチーズで、いつも魚を残す子供がおかわりしました!ありがとうございます。
【秋鮭のちゃんちゃん焼き】味噌マヨだれで濃厚♪フライパン一つ

18.【秋鮭のちゃんちゃん焼き】味噌マヨだれで濃厚♪フライパン一つ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

秋が旬の秋鮭。実は脂のりはイマイチ。 たっぷりの野菜と蒸し焼きにすることでパサつかずに仕上がります。 バター×味噌マヨだれで、ごはんが進むコクのあるボリュームおかず!

材料

生鮭、塩こしょう、きゃべつ、にんじん、まいたけ、バター、みそ、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • nao
    nao

    2023/11/25 10:32

    大人だけなので味噌マヨは全量かけて蒸し焼きにしました。野菜をたっぷり食べることもできて良いと思います。美味しかったです!
    naoの作ってみた!投稿(【秋鮭のちゃんちゃん焼き】味噌マヨだれで濃厚♪フライパン一つ)
  • 1013545
    1013545

    2023/11/29 18:10

    にんじん、きのこがなかったので色合いがちょっと残念ですがとっても美味しくできました!追いバターしちゃいました🤫
    1013545の作ってみた!投稿(【秋鮭のちゃんちゃん焼き】味噌マヨだれで濃厚♪フライパン一つ)
【フライパンでふっくら】鮭のガーリックマヨ焼き

19.【フライパンでふっくら】鮭のガーリックマヨ焼き

調理時間10(タレにつける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

朝・夜いつでもマッチするご飯に合う鮭のおかずです。 今回はマヨネーズを使って鮭をフライパンでふっくら焼くレシピをご紹介します! 【アレンジ】 ・山椒(粉)をふると香りがUPします ・しっかり味が好きな場合は食べながら「醤油」のちょいがけで調整してください ・にんにくが苦手な場合は「しょうがおろし」でも代用可能です

材料

生鮭(切り身)、青ねぎ、マヨネーズ、醤油・にんにくおろし、塩・こしょう、サラダ油
【フライパンで楽ちん♡】鮭となすピーマンしめじのごま味噌炒め

20.【フライパンで楽ちん♡】鮭となすピーマンしめじのごま味噌炒め

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

甘辛いみそ味でご飯が進む、ごま味噌炒めです🍳 鮭やしめじなど旬の食材を使い香ばしくコクのあるごま味噌炒めにしました😊 臭みが少なく魚嫌いのお子さんでも、食べやすい味わいになっていますよ✨ お弁当にもおすすめの一品です🍱✨

材料

生鮭、茄子、しめじ、ピーマン(大)、サラダ油、薄力粉、酒、塩、みそ、白すりごま、みりん、砂糖、にんにくチューブ
手抜きに見えない!鮭と夏野菜のカラフルアクアパッツァ

21.手抜きに見えない!鮭と夏野菜のカラフルアクアパッツァ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ワンパン料理ですが、カラフルに仕上がるので、手抜きには見えないのがポイントです! 白ワイン、にんにく、塩のシンプルな味付けですが、魚介の旨味たっぷりで、簡単なのに美味しいです。

材料

鮭の切り身、あさり(砂抜き)、ズッキーニ、パプリカ(黄)、ミニトマト、オリーブオイル、生パセリ、にんにく、白ワイン、塩、水、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 775339
    775339

    2022/08/03 19:38

    簡単なのにとっても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます💓
フライパンで焼く、簡単なのに本格的!鮭の西京漬け焼き

22.フライパンで焼く、簡単なのに本格的!鮭の西京漬け焼き

調理時間15(鮭のふり塩時間と漬け込む時間除く)

このレシピを書いたArtist

漬け込んだ鮭は、口に入れた時にふわっと西京味噌と香ばしい香りがして、思わずごはんがすすみます♪ 魚焼きグリルで焼くと焦げますが、フライパンにオーブン用シートを敷くとちょうどいい焼き加減に。 後片付けもラクちんです☆

材料

鮭、白味噌、みりん、砂糖、酒

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/03 09:53

    鮭の西京焼き🧡🐟💫✨ 大好き過ぎる💚鮭の西京焼き💖😻💕💫✨ もう何回作ったか分からないくらい、いつも作ってて、連続投稿し過ぎちゃうから、こっそりお腹に入れてる〜笑 で、ちょい日にち空いて、もうそろそろ投稿しよって、今回、また投稿〜💖😆💕💫✨ 相変わらず、安定級に、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ いちばんリピしまくりの西京焼き🐟💫✨✨ 炊き立てごはん🍚とたまらないし、夜ならお酒🍺🍶もすすむ〜💜🥳🍚🍺🍶💫✨ 洗い物かて、クッキングシートをポイして、フライパン🍳汚れてへんし、さらっと洗うだけ〜、片すんのもラクやし、漬けて置いて焼くだけ〜、朝も余裕〜💖😽💕💫✨ 我が家の定番💙で、これからも、ずっと作っていくね〜💖😋💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(フライパンで焼く、簡単なのに本格的!鮭の西京漬け焼き)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/04/15 00:15

    鮭の西京漬け焼き🧡🐟💫✨ 昨日漬けて置いた西京漬け🧡🐟、味がよく染み込んでて、フライパン🍳で焦げずに綺麗に簡単に焼けちゃった〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ本格的で😻、味付けが絶品🤩で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 大好きなお魚🐟大好きな西京漬け🐟ごはん🍚と、お酒🍶と至福〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😋💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(フライパンで焼く、簡単なのに本格的!鮭の西京漬け焼き)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/17 00:25

    鮭の西京漬け焼き🧡🐟💫✨ コレ💛割烹や、料亭みたいに、めちゃめちゃ美味しすぎて、大好きでたまらなさすぎて、定期的に食べないと、禁断症状出るくらい、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 私が今まで作ってきた、西京焼き史上1位〜💜🥳🏆💫✨ 漬けて行って、焼くだけって思えない、美味しさ悶絶〜💙で、ひとり2切れの倍量したけど、まだ食べたいくらい〜💖😋💕💫✨ 今回は、フライパン🍳で作らず、魚焼きグリルで作ってみた〜💖😽💕💫✨ リピ💚で作って、めっちゃ美味しすぎて、食べないと禁断症状出るくらい大好き💜やし、これからもずっと作る〜💖🥰💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(フライパンで焼く、簡単なのに本格的!鮭の西京漬け焼き)
【10分で完成】フライパンひとつで簡単♡鮭と白菜のクリーム煮

23.【10分で完成】フライパンひとつで簡単♡鮭と白菜のクリーム煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ホワイトソースなし!【ほぼ10分】フライパンひとつで簡単な"鮭と白菜のクリーム煮"です。お鍋の季節「大きな白菜を買ったけど使いきれない」なんて時にもオススメ!クリーミーでほっこり温まる1皿です。

材料

鮭、白菜、サラダ油、水、コンソメ、牛乳、バター、薄力粉、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 伊藤 菜月
    伊藤 菜月

    2021/10/17 20:53

    豆乳、米粉で代用できますか??
鮭の味噌つけ焼き

24.鮭の味噌つけ焼き

調理時間20(漬け置き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

味噌床に一日漬けた鮭は、味がしっかりとついてごはんがすすむ一品です。 冷凍もできるからお弁当にも◎

材料

鮭、麹味噌など、酒、みりん、砂糖、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 愛北野
    愛北野

    2019/12/01 09:04

    ありがとうございます。作ってみます(^^)
  • 愛北野
    愛北野

    2019/11/17 15:08

    鮭は生鮭ですか?
揚げ焼きでヘルシー◎鮭フライ☆バジルのタルタル添え

25.揚げ焼きでヘルシー◎鮭フライ☆バジルのタルタル添え

調理時間20

このレシピを書いたArtist

オリーブオイルで揚焼きするヘルシーフライ☆ ほんのりバジル風味のタルタル卵との相性もバッチリです♪ 鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎

材料

鮭、塩こしょう、小麦粉(薄力粉)、溶き卵、パン粉、オリーブオイル、ゆで卵、マヨネーズ、塩こしょう、バジル(乾燥)
【ワンパン♪鮭と卵の二色そぼろ】お弁当のおかずにも!

26.【ワンパン♪鮭と卵の二色そぼろ】お弁当のおかずにも!

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

フライパンひとつで作る鮭と卵の二色そぼろのレシピです。洗い物も少なくすむので後片付け楽チンです♪お弁当のおかずとしても大活躍間違いなし♪ぜひつくってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □パパッと作れておいしいごはんを食べたい □小さなお子様がいるご家庭 □お弁当を作っている人 たまごはアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素が豊富に含まれています。体内で合成できない9つの必須アミノ酸をバランスよく含んでいることから良質なたんぱく質源といわれています。

材料

卵、砂糖、マヨネーズ、甘口塩鮭、酒、みりん
こんがり秋鮭のチーズ焼き#包丁不要#ワンパン

27.こんがり秋鮭のチーズ焼き#包丁不要#ワンパン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

「魚料理はハードルが高くて…」の声にお応えしたワンパンレシピ。   難しく考えてしまいがちな魚料理。これなら簡単×おいしい👌 -栄養価- エネルギー 516kcal たんぱく質 54.0g 脂質 28.7g 糖質 10.2g 食物繊維 2.7g

材料

生鮭、塩・胡椒、片栗粉、油、しめじ、酒、ピザ用チーズ、ねぎ
めちゃめちゃ簡単でいい味♡生鮭のガーリック中華焼き

28.めちゃめちゃ簡単でいい味♡生鮭のガーリック中華焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ポリ袋にいれて粉まぶして、ただ焼くだけの超簡単レシピなのにめちゃ旨です♡

材料

生鮭の切り身、片栗粉、中華だしの素、ガーリックパウダー、オリーブオイル
【鮭のマヨチーズ焼き】フライパンでお手軽お魚メイン

29.【鮭のマヨチーズ焼き】フライパンでお手軽お魚メイン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鮭と付け合わせの野菜を 一気にフライパンで作る、 包みやきのような出来上がりのソテーです。 マヨチーズソースで子供にも人気の鮭アレンジ ぜひお試しください。

材料

鮭の切り身、しめじ、玉ねぎ、とろけるチーズ、マヨネーズ、レモン汁、塩、粗びきブラックペッパー、ドライパセリ
『秋鮭の竜田揚げ風』フライパンと少量の油でお手軽!

30.『秋鮭の竜田揚げ風』フライパンと少量の油でお手軽!

調理時間15(漬け込む時間は除く)

このレシピを書いたArtist

生姜醤油が染みた秋鮭に、片栗粉をまぶしてカリッと焼きました😊 少ない油でも竜田揚げのような仕上がりに✨ 旬の秋鮭は程よい脂がのって身もふっくら! ご飯に合う1品になりますよ🍚🥢

材料

秋鮭、酒、醤油、みりん、塩、こしょう、生姜のすりおろし、片栗粉、サラダ油

SNSでシェアしよう

関連キーワード