「じゃがいも×ピーマン」30選｜絶品副菜にも！
投稿日2024/09/05
更新日2024/09/05
「ピーマン」レシピ20選｜お箸が止まらない！
甘辛い味で炒める絶品副菜から、牛肉や豚肉を加えてまるでチンジャオロースのような味わいのメインレシピなど。どれもご飯がすすみ、子どもから大人まで大好きな味ばかりです！
目次
1.【じゃがピーマンの塩昆布バター炒め】レンジ活用で早ウマ♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【 素朴なのにハマる味❣️レンジ活用で簡単早ウマ副菜🫑🥔🧈𓂃 𓈒𓏸◌】 じゃがいもは事前にレンチンで時短❣️ じゃがいもとピーマンを炒めて、 ふんわり甘めのバター風味に 塩こんぶの旨みと塩味が合う❣️ じゃがいもは不揃いに割っている事で 短時間でも味が馴染みやすく 早ウマめちゃ旨おかずです🙈🫑🥔✨
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
vivi2024/08/06 22:34
じゃがいもの消費にレシピ探してこちらを作ってみました。 味付けは美味しいですが、レシピ通りフォークで崩せば良かったなと思いました。 好みで鰹節を入れてます。
ともも2024/11/16 10:54
美味しくできました
毎日料理大変2024/11/07 20:58
子供曰く、肉じゃがみたいな味で美味しい、だそうです。
2.【じゃがピーマンおかかバター炒め】かつお節香る♪お弁当にも◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもはレンジ加熱して 火の通りをよくし、ピーマンと一緒に こんがり焼いた簡単副菜です🥢 かつお節の香りと甘辛い味付けには バター風味がとっても合んです🙈♡ お弁当にもぴったりですよ🍱🍴
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
チョロリス2025/01/27 16:28
ユーザー友のヴェルさん❗️M＊Pさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 お弁当のおかずやおつまみにも最高の一品です🐿️☺️💖 又、リピします🐿️☺️💖 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のヴェルさん❗️M＊Pさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
ヴェル2024/12/08 16:08
ただいま帰りました❢❢ じゃがバタピーマン最高♡ おかかは外せない三位一体 味見が止まらないLv(๑´ڡ`๑) ✱味の素プラスしました もちろん『レンジメート』 後1品に良いですね✧︎.· cotoさんいつも素敵なレシピ Ⓣⓗⓐⓝⓚ Ⓨⓞⓤ♡.*･ﾟ
M＊P2024/12/15 22:13
今夜の１品＆作り置きに倍量で作りました〜🙂🥔🫑 ジャガイモとピーマンの大好きな組み合わせにおかかバターが絶妙で〜とても美味しいです😋👌 ジャガイモは娘が皮むきしてくれて、ピーマン🫑食べたいなぁ…と😆 わあ～ピーマンレシピだよ〜😆合致し大絶賛〜喜ばれました〜😊✌️ リピートします💫cotoさん、美味しいレシピをありがとうございます✨ ヴェルさん😺美味しい投稿ありがとうございます😽💖✨
3.【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで簡単❣️少ない調味料で絶品中華✨】 中華料理の難点は調味料の多さ… ここを克服‼️ おうちで簡単中華を考えました♪ オイスターソース＋ポン酢 で簡単に絶品中華が完成 しちゃいます(^^)👌✨ コクと旨み､優しい酸味､ごま油の香り が照りっと食材に絡まり 家族も大絶賛の1品でした🥓🫑✨
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
コスモス2024/09/19 19:51
じゃがいもはメークイーンを使用したので型崩れなく、オイスターソースが入っているにポン酢も入っている😁 なので、濃くもあるのにさっぱりと… 豚肉は片栗粉で柔らか〜に🥰 おろし生姜も入れましたぁ😹💕 家族にも好評… 絶品中華、また作ります😺
- フミ
2025/02/27 21:50
じゃがいも4分レンチンしてから炒めてみました！美味しかったです^ ^
fuka2024/06/23 21:32
旦那さんにも好評でした♡
4.＊じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
片栗粉入りの合わせ調味料で簡単！ お弁当のおかずにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
カスプ2023/11/11 21:57
何度も作ってます！牛肉から豚こま代用ですが美味しいです！
joe san2025/02/16 13:16
牛こま肉150g・ジャガイモ140g・ピーマン60gで2人分を作りました。 牛こま肉の旨味とピーマンの歯応えと風味に、ジャガイモのほっくり感が加わるとまた独特の食感になり、オイスターソースの甘辛ダレが良く絡んで美味しく出来ました。
- haru_koko
2024/04/09 23:41
娘が芋が美味しいと頬張っていました。 次は豚肉で作ってみます。
5.【豚肉とじゃがいもで青椒肉絲】天才的に旨い♡時短でパパッと！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚肉とじゃがいもで代用💓節約に♩ 炒めてるだけでとっても簡単な青椒肉絲💓！！これはおすすめ！！ 子どもから『たけのこよりこっちのほうが好き』と絶賛されるくらい^^ パパッとすぐ出来るので、お仕事から帰って 晩御飯のお時間がない時でもおすすめです＾＾ ご飯がとっても進むので、丼にしてもいいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ブラントン2024/04/09 09:58
簡単で めちゃくちゃ美味しい…メークインが沢山あったけど、すぐ無くなりそうσ(^_^;)
なつみ2024/06/24 07:50
ジャガイモは火を通しすぎずにあえてシャキシャキ感残るように炒めました！ とってもおいしかったです！ 簡単だったのでまたリピします☆
- 444698
2025/04/15 15:45
ごま油を少なめにして豚バラで、少し人参も入れて作ってみました。味付けも好みの仕上がりだったので、また作りたいと思います！
6.家族大絶賛♡秒で完食♡ポテトとピーマンの竹輪バター醤油炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
コスパ最強のトリオが奏でる相性抜群なハーモニー♡ 間違いなしの旨さです♡ 作り方も大きさをそれぞれ同じくらいに揃えて切る事で火の通りが均一になり時短にもなります♡ 簡単・節約・時短の3拍子揃った最高のレシピです♡ バター醤油がめちゃくちゃ食欲をそそります♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
tanu🌿2025/02/15 00:36
たまたま材料があってなんとなくで作ってみたけどこれが家族に大ヒット！子供達はジャガイモが美味しかったようでめちゃくちゃ食べてました🥔😂 大人が食べても勿論とっても美味しかったです！ 夜仕事がなければおつまみにしたかった…🍺 #私の推しレシピ
milk2025/01/28 23:42
簡単に作れてほんのりバター醤油味で美味しかったです。 ピーマンは太くなったのと竹輪が1本多いものだったからか結構加熱したのに半生になりました💦 7、8mmから1cmでは太かったですね。。 3～5mmくらいが良さそうです🫑
- 852468
2025/02/08 12:31
お手頃食材で、簡単に美味しく作れました！
7.さっと副菜♡『ピーマンとじゃがいもの中華炒め』おつまみにも♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れるじゃがいもとピーマンの中華炒めです♪副菜やおつまみ、お弁当のおかずとしておすすめです(^^)/あと1品に迷ったときにも気軽に作って頂けます☆食べ応えもあり、ご飯にもあいますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- シュウツマ
2022/09/18 17:11
少ない材料で中華に合う副菜がさっと作れて嬉しいです！しっかり味がついていて美味しいです！
8.ご飯が止まらん！『豚肉とじゃが芋とピーマンのこく旨味噌炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こま肉、じゃがいも、ピーマンで作るがっつり節約おかず♡！隠し味にオイスターソースを加えたコク旨な味噌炒めはご飯との相性抜群( ¯•ω•¯ )🍚🥢お箸が止まりません♪ 簡単に作れてとってもおいしいので、是非今晩のメインおかずに♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 852468
2023/04/21 10:33
味噌とオイスターソースの組み合わせ、美味しかったです！
6281012022/10/28 09:22
ジャガイモにシャキシャキ感を残して あって美味しかったです。リピしちゃいます!!ありがとうございました。
9.お肉がやわらか♪『豚こまと新じゃがのオイスター炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こまと新じゃがを使った 節約系メイン！ 作り方は、とっても簡単で フライパンで、お肉とお野菜を炒めたら あとは、オイスターソース入りの 甘辛だれを絡めたら出来上がり♪ 味のイメージは チンジャオロースー。 たけのこの代わりに 新じゃがを使った一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 934930
2023/11/08 20:04
今時期は新じゃがではないけれど、家族みんな大好きです。何度も作っています。
かおちゃん2023/05/14 19:57
さっと簡単に出来、じゃがいものホクホク食感にオイスターソースベースの甘辛の味付けがよく合って美味しかったです💯
10.醤油1つde味付け♡激うま♡豚肉とじゃが芋のこくうま炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
昔から母がよく作っていたレシピを私なりにアレンジして作りました♡ 豚肉は今回切り落としを使っていますが十分豚肉の旨味を感じられます♡ 味付けがシンプルなので それぞれの食材の良さを活かせたレシピになりました♡
材料
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