「豆腐×豚肉」30選｜すき焼き風も絶品
投稿日2024/09/08
更新日2024/09/08
「豚肉レシピ」30選｜ガッツリスタミナ系
甘辛い煮汁が豆腐と豚肉にしみ込んで美味しい一品になるレシピをご紹介します。肉豆腐やすき焼きのアレンジレシピや、ゴーヤチャンプル、スタミナ系の鍋など、豆腐と豚肉さえあれば献立作りも楽しくなりますね。
目次
1.煮るだけ5分♪『豚キムチ肉豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯がすすむ”肉豆腐”。 いつもは、甘辛味で仕上げることの多い”肉豆腐”ですが、今回はキムチを加えてピリ辛韓国風に仕上げました♪ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋に材料を入れたら、あとは5分ほど煮るだけ。たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで淡白なお豆腐もペロリと完食間違いなし♪ また、味噌とキムチのダブル発酵食品で胃腸にも優しいのが嬉しい！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
なこなこ2024/05/09 08:20
めちゃめちゃ簡単なのに美味しくて、スープも完飲してしまいました〜！！ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ 我が家の定番レシピになりそうです！！
3377002022/12/19 21:23
間違いなく美味しいです。個人的には水分増やしてスープっぽくしてもいいかなと思いました。- 687152
2022/05/02 01:16
汁多めで作る場合は汁のみ倍にしても大丈夫ですか？
2.煮るだけ5分♪『豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
「豆腐」×「もやし」×「豚バラ」を使った 身体がポカポカ温まる、ピリ辛韓国風スープ。 いつもは、豚バラともやしで作ることが多いのですが 今回は、お豆腐も加えてボリュームアップ♪ 食べ応え抜群な上に お財布にやさしくコスパも抜群。 お鍋に材料を入れて あとは5分ほど煮るだけ...と とーっても簡単ですので 機会がありましたら ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
おともこ2024/07/16 20:15
さとう、お肉少なめ。豆腐、もやし多めで作りましたが、とても美味しかったです(*^^*) 私にはスープの味が少し濃かったので、少し水を足しました。 きのこなどを足しても美味しそうですね！- 286696
2023/11/14 18:17
色々なものを入れるだけあって深みのある味になります。私はコチュジャンがなかったので豆板醤とキムチの素を入れて調整しましたが大変美味しくなりました。市販の鍋のスープを買うよりよっぽど美味しい。 素敵なレシピをありがとうございます。 - 608246
2021/09/19 16:26
小さじ2.5杯ほど入れたら甘みが強く感じたので、次は砂糖控えめで作ってみたいと思います。でも美味しかったです♪
3.煮るだけ5分♪お財布にも胃腸にもやさしい♪『豚たま肉豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こま・豆腐・卵という 節約食材神3を使った（笑） 胃腸にやさしい簡単メイン♪ お鍋に材料を入れたら あとは、サッと煮るだけ。 豚こまは片栗粉をまぶすことで 柔らかく仕上がり また、自然にとろみもつくので 冷めにくくなり、まさに寒い冬にピッタリ！ イメージとしては 親子丼の豚肉＆ヘルシーバージョンです♡ ★いつもありがとうございます( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
わーちゃん2023/05/15 18:46
レシピ提供をありがとうございます！ 1人分の量で作らせて頂きました！ とっても美味しいです！またつくります♫- りんご
2021/06/09 08:31
美味しそうですね！作ってみたいです。 長ネギが苦手なのですが省くもしくは他の食材で代用してもよいでしょうか？ - はる
2020/05/07 21:20
とても美味しかったです、ありがとうございます！
4.包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水！重ね煮肉豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁いらず♪水切りいらず♪ 手でちぎった豆腐と豚バラを フライパンに重ね あとは調味料をまわしかけて 5〜6分蒸し焼きにするだけ。 余分な水分は一切なく 豆腐の水分だけで蒸し上げるので 旨味が凝縮〜( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(≧∀≦＊)丿♡★
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- じゅぴこ
2023/05/12 18:25
簡単すぎて全く料理する気になれなかった日に助かりました～(^^)美味しかったです。 - 99780
2018/07/27 16:56
こんにちは！ こちらのレシピに玉ねぎを加えたいのですがどのタイミングで入れればいいでしょうか？ 
Rei2022/12/26 18:08
とにかく美味しいです👍 そして簡単なのがありがたいです リピート率一番です
5.豚バラ豆腐のネギ塩スープ【#塩ラーメン風 #おかずスープ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お豆腐入りでボリューム満点！ 塩ラーメン風のあっさり味で 疲れた胃腸に染み渡ります。 また、じっくり炒めたネギが とろとろに甘くて、スープとの相性も◎。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- CzechMK
2020/10/31 20:06
美味しかったです！夫も「あ〜美味しかった」と、飲み干していました。冷蔵庫に残っていたキノコ類を加えたり、豆腐も絹ごしに代えたりしましたが、お塩で調整できるので問題なしでした。確かに、ネギが甘くて相性抜群ですね。美味しいレシピありがとうございました！
6.ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り不要！時短で味染み！ フライパンであっという間にできる舞茸の旨味と香りがポイントのすき煮レシピです♩ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ヴェル2024/03/13 16:39
たりおさん❢❢京さん❢❢ 作りました。 味見ですが間違い無いです。 舞茸に白滝最高の組み合わせ。 舞茸どこだ(･ω･ = ･ω･) いるよーー🍄 豆腐消費に。美味しい、早い😋 ありがとう!(´▽｀)
とまっちょ嫁2024/03/28 20:37
豆腐大好き&すき焼き好きな家族が美味しいって( *´艸｀)砂糖を使ってないのにほんとすき焼きみたいでした。
たりお2024/03/12 21:19
生姜を入れてるのですごくいい味に👍
7.豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
安く買える豚こまでも、厚揚げと一緒に煮ることで旨味とコクがUPして十分美味しく食べられる肉豆腐です。クタクタに煮えたネギやえのきも美味しく、ごはんが進むおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
aya2024/04/17 20:10
家に材料があったのでつくってみました☺️ 厚揚げに味がしみしみで、お肉も柔らかくとってもおいしかったです🤤♡- 675433
2022/05/15 11:19
全て倍量で作ったのですが、味が濃すぎて失敗してしまいました。 
りょん2021/03/15 22:35
とっても簡単でおいしーい。厚揚げ入りでボリューム も満点！ごちそうさまでした。
8.豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単なのに感動ものの美味しさ！今が旬の白菜とヘルシーなお豆腐が入った、チゲ風のおかずスープです♡ 作り方は、とーっても簡単で、豚肉・キムチ・白菜を炒め、あとは、スープを注いで豆腐を加え、コトコト2〜3分煮るだけ。 たったこれだけなのにスープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- tamatamachan
2024/05/04 03:46
今日の一人ランチに作りました。焼き肉のタレを入れてもあまりその味の結果がわからず、総体的に私の好みではなく味に濃くがなかったので、鶏ガラスープを入れたあと、少し、ダシダを足しました。あっさり系の人にはいいかもしれませんね。 - ミッチー
2022/03/29 10:27
是非作ってみます(^_-)-☆ 旦那が帰り遅いのですが作り置きでも大丈夫でしょうか？ 
みきプルーン2022/01/13 20:40
とっても美味しかったです🥰 またすぐに作りたくなる味で寒い日にぴったりでした✨
9.豚肉で作る！すき焼き風肉豆腐
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
すき焼きと言うと牛肉を使いますが、お手頃価格の豚ロース薄切り肉を使って作る、すき焼き風肉豆腐です。甘辛いタレでに煮込んであるので、溶き卵にくぐらせながらお召し上がりください。野菜もたっぷり食べられて、ご飯が進みます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
夢花2022/12/30 14:07
とても美味しくいただきました。白菜をたくさん足したので、出汁も足しました。 我が家史上、一番おいしいすき焼になりました。色々、アレンジもきく感じです。 ありがとうございます。- だいまま
2022/02/28 21:48
卵をつける、というの見ていなくて、、、味が濃くて慌てました。卵をつけないと食べれない濃さなので注意しないといけません（＾－＾； - 655966
2022/02/20 17:27
私にはちょっと濃かったので、薄めの味付けも載せてもらえると嬉しいです。
10.【我が家の豚汁】旨い！旨すぎる！！と大絶賛♪男子におすすめ♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味の決め手はごま油♡『今まで食べた豚汁の中で１番旨い』と絶賛される自信のレシピ♪ごま油の風味が効いている少し濃いめの男子が好きな味です。味に迷いがなく存在感のある１品です！！具沢山で野菜をたくさん食べれるのも嬉しいポイント☆
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
チョロリス2024/03/21 05:45
大変美味しく頂きました❗️🐿️😊 まだ寒いので温かい豚汁は最高です🐿️💕 野菜がたっぷりとれるので一石二鳥です😊 リナティさん いつもありがとうございます‼️🐿️☺️💕
えびちゃん2024/04/09 22:47
とても美味しかったです☺️ 野菜もたくさん取れてよいです
10329502024/01/26 20:58
体調イマイチな時は豚汁に助けられます。具沢山でカラダも気分もほっこり温まる。ニンニクと生姜で炒めたり、玉ねぎを入れたのも初めてでしたが、とっても美味しくて元気頂きました。
関連キーワード
関連レシピまとめ
「豆腐」に関するレシピ
