「ピーマンのサラダ」30選｜生でも加熱しても◎
投稿日2024/09/15
更新日2024/09/15
「ピーマン」レシピ50選｜子どもも食べやすい！大量消費にも
目次
1.我が家の抱えて食べたいコールスローサラダ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
母から教わったとっておきのコールスローサラダ！ 読者様からも抱えて食べたいのわかった！ など好評のサラダレシピです！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とーるじーじ2024/12/01 17:46
作ってみました。 コールスローにピーマンを入れて作るのは初めてでしたが、ピーマンのほのかな苦味が隠し味みたいで新鮮な感じがして美味しかったです。
理南2022/01/31 07:33
日持ちしますか？
あれつくろっと☆2020/09/20 06:51
野菜がもりもり食べられますね。キャベツ一個購入した時には、まず作りたいと思います。コーンがなく、代わりにレーズンをいれました。
2.ささ身とピーマンの梅おかかサラダ【#作り置き#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ささ身とピーマンを使った、お弁当に最適な一品！ 作り方はとーっても簡単で、ささ身とピーマンを重ねてレンジでチンし、あとは梅おかかで和えるだけ。 たったこれだけだけど、ささ身とおかかの旨味でピーマンがモリモリいける♪ また、梅の酸味で疲れた胃腸も喜びます♡ 殺菌効果もバッチリでお弁当にも最適な一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜！！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ヴェル2024/11/27 12:39
作り置き用に(* 'ᵕ' )☆ 🫑消費にも良いですし 生梅2個ペースト状と おかかがの旨みが𝐆𝐨𝐨𝐝👍🏻✧︎ シンプル味付けで罪悪感𝐙𝐄𝐑𝐎 もりもりいけますよ♡ レンジメート様様です𐤔𐤔 Yuuさん美味しいレシピでした
よっこ2024/12/28 01:10
ユーザー友のヴェル😻さんの投稿に釣られました🎵 大好きなレンチン✨簡単でヘルシー🥰美味しく頂きました🤩 ヴェル😻さん、美味しい投稿有り難う御座います🍀 Yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
すみれ2025/10/03 18:09
ササミはサラダチキンにして冷凍ストックしてるものを使用しました。 レンチンはピーマンのみなので酒と塩は使いませんでした。 梅干し多めで美味しく出来ました✌️
3.シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ
調理時間5分(漬ける時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
今日はビタミンもたっぷり補給できる 冷んやり美味しい一品を(^ ^) 玉ねぎ入りのマリネ液は、ごま油の風味が効いて、トマトの酸味と生ハムの塩気にバッチリ合いますよ♪ シャリシャリ玉ねぎが絶妙に美味しいんです(^.^) 冷奴や素麺にのせてアレンジも出来ますのでお試しいただけたら嬉しいです。トマトの消費にもぜひ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- とーるじーじ
2023/04/30 19:01
作って見ました。 さっぱりした味でいくらでも食べれそうな感じでした。 嫁さんからも好評でした。
- 493620
2021/06/01 20:43
この調味料のごま油をオリブオイルに変えて作れますか？ 
YDK2020/09/29 19:51
旦那にめちゃくちゃ好評で、「これなら酒飲める！」と言ってました😙
4.切干大根のツナサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
乾物としてストックしておける切干大根を、人参・ハム・ピーマン・錦糸卵・ツナ缶と合わせました。 味付けはコク＋うま味たっぷりの、マヨネーズとめんつゆ使用。 食物繊維もカルシウムもたっぷりです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 蘭子
2020/09/07 22:30
めんつゆ３倍の濃縮の場合の分量教えてください！ - 仁美
2019/11/21 12:04
めんつゆ４倍の場合はどうなりますか？ 
おかむー2018/11/14 12:34
切り干し大根のカリカリ感が好きな3歳の娘にうってつけの一品でした！ ピーマンの代わりに豆苗使いましたが、マルチ野菜がぶっこめるのも有難い。
5.子どもも食いつく♪キャベツとピーマンのツナコーンマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単やみつきサラダ♪ レモン汁でさっぱりめです。、 ピーマンが苦手だったうちの子ども達ががパクパク食べてくれた自慢のサラダです。 切って揉んで和えるだけ！ とっても簡単なので是非お試しいただけると嬉しいです♡
材料
6.レンジで簡単《ピーマンとツナの塩昆布サラダ》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ツナ缶を入れるだけで、ピーマンだけで作るより、10倍！20倍！美味しくなります！ すぐ出来るので、あと1品にとっても便利です♪♪ 温かくても冷たくても美味しいです お弁当にも♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 827109
2023/02/08 21:15
冷蔵庫でどのくらい日持ちしますか？
7.冷やして美味しい＊ささみと野菜のマリネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家でリピート率が高めのマリネレシピです。 暑い日にさっぱりと食べられるのと、マリネ液を加熱することで白ワインのコクや旨味だけを残し、アルコールは飛んでいるのでお子さんでも食べられるようになっています。 お酒のおつまみにも最高です。ぜひお試しください(^^) ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○鶏肉には免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与える効果があります。
材料
8.ピーマンとゆで卵のおかかごまマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱したピーマンをたっぷり！ゆで卵と和えたら、子供達にも大人気です^ ^ おかかごまマヨで、ご飯にも合うサラダです！ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 730815
2023/05/24 17:55
もう一品欲しいなと思って作りました。美味しいですね！すりごまとおかかがいいですね！好みのお味です！また作りたいと思います。献立に悩むと、行き着くのは必ず松山さんのレシピです！いつもありがとうございます！またよろしくお願いします！
- 724292
2022/08/16 20:18
とっても美味しくて、このレシピの量は一人でペロリと食べてしまいます(^o^)笑 美味しすぎて何回も作ってます。
9.やみつき！美味しすぎる♡豆もやしとピーマンのツナ塩昆布和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
組み合わせが最高に美味しい♪ 食べだしたらやめられない止まらない♡ あと一品にもお勧めです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あゆ2025/06/08 21:47
美味しすぎてひとりで抱えて食べたい🤭 レンチンで作れちゃうのも嬉しいですね♪ リピ確定です✨️ いつも素敵なレシピをありがとう❣️
10.《5分サラダ》ピーマンとツナのごまポン酢サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
5分で出来る簡単おつまみサラダ♪♪ ツナ缶入りで子供も食べやすいです😋 ピーマンの消費にも👍
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
momo2023/12/02 17:26
レンジでできるのでとっても簡単に美味しく出来ました😋 ピーマン好きにはたまらない1品です(*¯︶¯♥)
11.ハニーマスタードチキンのグリル野菜サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜もたっぷり食べれるおかずサラダです☺️🥗 たれをドレッシング代わりに☺️ 野菜を一口大に切ることで時短に✨ お肉がカリッとジューシー、野菜もふっくら焼けて焼き目が香ばしい1品です✨
材料
12.『5分で出来る！』ピーマンとにんじんの塩昆布ナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とっても簡単『5分で出来る！』シリーズです♪ 今回はピーマンを使って節約レシピ♡ 塩昆布は万能なので、調味料はごま油だけです！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- もこ
2021/04/12 20:12
簡単に作れて、しかも美味しかったです。これからメニューに困った時は、これにします❗
13.ほんのりスパイシーでさっぱりノンオイル♪インド風豆サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カレー粉を使ったインド風の豆サラダ。ノンオイルでさっぱりしてて、カレーのオトモにもってこいです。レモンの風味をキュッと効かせてどうぞ！本来“チャートマサラ”というミックススパイスで和えるサラダを、カレー粉とレモンでお手軽に。チャートマサラにはマンゴーパウダーが入っていて、すっぱくってちょっと硫黄のような香りもあったり。パッと香りをかぐと、ん？？？となるのですが、これが豆や野菜と合わさるとめちゃくちゃ美味しいんです。新大久保などのスパイス屋さんで、MDH社のものが買えると思いますので、興味のある方はぜひ！暑くなって食欲が落ちてくるこれからの時季にピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
kz2024/07/14 15:30
小さい子どもも食べるので玉ねぎ、ピーマンは少し加熱、調味料も気持ち少なめにしましたが、おいしくできました。 パクチー苦手なので今度大葉があるときに入れてみようかなと思います◎
14.【レンジだけで！サラダでも♡】 ピーマンと春雨和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
そのままでも、冷やして食べても、どちらでもおいしい…！！ レンジで簡単に出来る、超〜〜〜簡単、即席おかずです！！ダイエットや、常備菜としてもとっても良いです🙆♀️ 時間がない時はそのまま食卓へ… 時間があれば、30分ほど冷蔵庫で冷やして召し上がっても♡ あと一品の時にとっても役立つ、ヘルシーで時短レシピです^^
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 541605
2023/03/26 11:17
レンジ後水分多く残るけど大丈夫ですか？ - マッピー
2022/10/11 07:18
レンジで簡単！春雨もダンボールで有るので、早速作ってみます！
15.和風でやみつき♡ゆで卵とピーマンのおかかマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おかかマヨ醤油が癖になる♡ ピーマンがめっちゃ合います♡ もりもり食べられるサラダです♡
材料
16.＼超簡単／レンチン5分【ピーマンともやしのツナごまサラダ】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
火を使わず電子レンジで完結するお手軽なサラダです＾＾ お弁当おかずにもおすすめです♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
こざかな2025/06/09 08:54
簡単でした！
17.【ピーマンとベーコンの炒めサラダ】イタリアンなおいしさ☆
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ピーマンで作る簡単サラダです🫑 キャベツはレタスがない時に 冷蔵庫にあったピーマンで作った サラダがおいしかったので レシピにしました🥰🍴粉チーズが ベーコン、トマトともよく合い 簡単においしく仕上がるのでぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- enuchan
2024/08/27 23:37
簡単で美味しかった！
18.蒸し鶏とピーマンのやみつきサラダ【アレンジ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ゆで卵でボリュームと栄養価がアップしたアレンジサラダは、 しっとりとしたささみの蒸し鶏とシャキシャキのピーマンとの相性は抜群♪
材料
19.ウインナーと玉ねぎのデリ風ポテトサラダ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
炒めたウインナーと玉ねぎを加えて香ばしく、バターも入ったコクのある味わいのポテトサラダ♪ 具材全部に火を通すので、水っぽくならず暑い季節もお弁当等に入れやすく、日持ちもしやすいです。
材料
20.やみつき!無限とり梅ピーマン【お腹も大満足】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
梅干しと和風ダレ、ほろ苦ピーマンがやみつきな美味しさの無限ピーマン！ ピーマンには抗酸化ビタミンC・梅干しには疲労回復に効くクエン酸・ごま油でビタミン吸収率アップ♪サラダチキンでたんぱく質摂取・かさましになるのでお腹も大満足!
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にゃんこさん🐱2024/06/23 13:03
梅干し多めに、夏バテ防止にアップ⤴️ シャキシャキピーマンと鶏ささみでヘルシーでモリモリたべれます🎵
21.＼超簡単／ワンボウル3分【トマトとピーマンのにんにく旨塩】
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
加熱なしで簡単に作れます＾＾ サラダだけどご飯がすすむ一品です♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
2024/05/08 11:07
ミニ🍅無くて普通の🍅で作りました。🙇 すぐ出来て とても美味しかったです。 生のピーマン美味しくて、 くせになりますね。♥️ また作ります。 美味しいレシピありがとうございます。 ごちそうさまでした。 ☺️🙏♥️
ivory01172025/07/27 20:39
火を使わずに出きるのはありがたい😆💕✨ とても美味しかったです😋🍴💕 簡単なのでまた作ります💕
22.あと1品に＊切り干し大根とひじきのオイマヨ和え
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
体に良い乾物を使い、濃厚なのにさっぱりと食べられるサラダに仕立てました。 切り干し大根とひじきは同時に水で戻すので楽ちんです。オイマヨソースは一度食べるとやみつきになります♡ ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○ひじきはカルシウムや食物繊維が豊富です。 胃腸の調子を整え、老廃物の排出もしてくれます。 また、脂肪を燃焼してエネルギーに変えてくれるビタミンB2も多く含まれています。
材料
23.【常備菜】美肌に!丸ごとピーマンと豆のツナマリネサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
丸ごと焼いたピーマンは苦味がなく甘くて、ピーマン嫌いさんも食べられます。 ただ和えるだけの簡単作りおきサラダです。 ビタミンACE、蛋白質たっぷりで美肌効果抜群!
材料
24.《5分サラダ》にんにくガツン♪もやしとピーマンの味噌マヨ和え
調理時間5分(冷ます時間は、含まない)
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もやしとピーマンで作る、にんにくがガツンと効いた、お酒にも合うサラダ😁👍 マヨネーズでお子様も食べやすくなってます😊
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
泰風2022/12/01 22:55
こんばんは🌙.*·̩͙冷蔵保存は何日持ちますか？
25.【ツナとピーマンの和風マカロニサラダ】これはハマる組み合わせ
調理時間5分(マカロニを茹でた場合)
このレシピを書いたArtist
ツナとピーマンと塩昆布の相性がバッチリなのでかなり美味しい♪ やみつきサラダです！ マヨネーズの量はかなり少なめですみます♪ ヘルシー！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かおちゃん2023/05/08 17:56
マカロニサラダにピーマンや塩昆布を入れたことはなかったけど、ピーマンのシャキッとした食感と塩昆布の塩味がマカロニとよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
26.和風が美味しい♡ピーマンとちくわの卵サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
組み合わせが最高！食べる時には半熟卵も混ぜちゃってください♡
材料
27.簡単おつまみ＊大根とピーマンとカニカマのキムチサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫に余っているキムチがありましたら、ぜひ１度作って頂きたい美味しいおつまみサラダです。 これまた好き嫌いの多い主人が箸が止まらなくなっていました(^^) お酒のおつまみに◎あともう一品に◎ ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○キムチに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があり、大腸がんを予防に役立ちます。また免疫力を保つ効果も期待できます。
材料
29.ドレッシングがバッチリ♡なすとピーマンと卵の味噌マヨサラダ
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
なすとピーマンは炒め物でも味噌がよく合いますよね！今回はひんやり冷やしてサラダにしてみました♡ ゆで卵を混ぜて食べるとめっちゃ美味しいです！食べ応えのあるサラダなので、お腹も満足～♡ 野菜嫌いのお子さまにも是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りん
2025/04/25 17:11
白ワインにも合いました！ とってもおいしかったです✨
- あゆ
2022/09/27 09:49
パリパリピーマン愛好家(笑)なので細めに切って生のまま使いました♪ドレッシングが合いますね～⸜❤︎⸝ いつも美味しいレシピをありがとう🥰
- 546244
2022/08/18 09:31
教えてください！ ピーマンはナスと一緒にレンジにかけたら良いですか？それとも生のまま使ったら良いですか？作ってみたいので、教えていただけるとうれしいです。よろしくお願いします♪
30.やみつき洋風サラダ♡豆もやしとピーマンのうま塩レモンペッパー
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ピーマンは生で使います！食感も楽しめ、栄養もバッチリ♡ お手軽食材で節約レシピ♡ 食べだしたら止まらない！やみつきサラダです♡
