「肉豆腐」30選｜豚肉やレンジでも
投稿日2024/11/21
更新日2024/11/21
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
ご飯がすすむ「肉豆腐」のレシピをご紹介！ 豚肉で作るレシピや、韓国風のピリ辛肉豆腐、レンジで作るレシピなど。サッと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
目次
11.基本の肉豆腐（動画あり）
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
やさしくコクのある味わいの肉豆腐です。 すき焼きほど材料も多くなく、カラダも温まる一品です。 是非、ご参考にしていただけますと幸いです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
うりんこ。2019/01/21 17:54
牛肉はどのタイミングで鍋に入れますか？豆腐と一緒ですか？
12.【韓国風肉豆腐】クセになる♡やみつき韓国風おかず！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旨辛な味付けがくせになる！ 韓国風に仕上げた肉豆腐です🤤❤️🔥 食材とコチュジャンベースの味付けが ベストマッチ👍🩷！ 簡単に作れてご飯との相性も◎ お酒のおつまみにも是非😘🍻
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョロリス2025/02/11 13:09
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 中華風味付けが最高に美味しかったです🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄
ゆみ2025/02/28 01:25
昨日の晩御飯『韓国風肉豆腐』です。 ユーザー友・チョロリスさん🐿が美味しそうに作られていて…真似っ子です😁 コチュジャン好きには、堪らない味付でハマりますね🎶 辛いの苦手な家族も普通に美味しく食べられたみたいで…『いつもの肉豆腐（鈴木美鈴さんレシピ）と交互に食べたい！！』と言ってあっという間に完食です🤣 チョロリスさん🐿美味しさ共有、 嬉しいです🥰
リコ2023/08/28 17:25
マジ旨い! イチオシ。
13.とろ〜り♡あんかけ肉豆腐【#水切り不要 #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
朝晩寒くなり、ほっこりした煮物が恋しくなってきましたね。そんな時にオススメなのが、こちらの肉豆腐！ でも、いつもの肉豆腐とは違って、とろみがついているので冷めにくく、煮汁が具材によく絡むので満足感もアップ！！ 作り方は、とっても簡単で、豚バラをサッと炒めたら、煮汁と豆腐を加え、あとはとろみをつけるだけ。豆腐の水切りは不要ですし、豆腐を手で崩せば包丁いらずでできるお手軽さです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りんご
2021/07/05 14:01
美味しそうですね！ 豚バラでなくロース薄切りでも作れますでしょうか？ - ぽちゃこ
2019/05/06 23:19
旦那さんから絶賛されました🎵 頑張って作ったかいがありました(笑) やっぱり誉められると嬉しいですねっ。うふふ💕 旦那さんからは、この料理には木綿豆腐でしょって言われてしまったの次回は木綿でやります。 リベンジしたいと思います‼️ - ぽちゃこ
2019/05/05 14:55
今日のお昼に作りましたぁ🎵 人生で初めて食べました(笑) ほっこり&優しい味。 しょうがと、一味唐辛子をたっぷりかけて食べたので、汗だくで食べました。 豆腐は絹が好きなので絹ごしでやりました‼️ お肉も少し火を入れすぎちゃいましたが、思ったより固くならず美味しかったです。
14.調味料3つ＆水分なし『おろしポン酢de無水！重ね煮肉豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い季節や食欲がなくなる季節に最適な サッパリ肉どうふ。 しかも、通常の肉どうふとは違い 余分な水分は一切加えず 豆腐の水分のみで蒸しあげます♪ こうすることで 旨味がギュギュッと濃縮され お豆腐がめちゃくちゃ美味しくなるんです！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- りんご
2021/08/26 08:37
こんにちは！美味しくて何回も作っています(^^) 今日もまた作ろうと思ってますが、ポン酢がなくてゆずポンしかないのですがゆずポンでも大丈夫でしょうか？調味料の変更した方が良い点などあれば教えていただけると嬉しいです。 - りんご
2021/08/24 08:27
こんにちは！この前作って美味しかったです(^^) 今日も作りたいと思ったらおぼろ豆腐しかなかったです💦おぼろ豆腐でも作れますでしょうか？ - りんご
2021/06/09 19:07
フライパンではなくてストゥブのような鍋で作っても大丈夫でしょうか？？
15.レンジで簡単！スタミナキムチ肉豆腐
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
レンジでできちゃうのでこれからの暑い季節や、コンロが塞がっている時、忙しい時におススメです＾＾ 薬膳効果は工程３に記載しています。
材料
16.家庭料理の定番！豚バラ肉豆腐【作り置き】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
短時間で仕上がるのに、具材には味がしっかり染みてご飯がもりもり進みます！ そして、牛肉ではなく豚肉なので節約にもなります。
材料
17.【レンジで絶品！わが家の肉豆腐】アレで味しみ柔らかお肉♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！10分で完成する楽うま肉豆腐☆ レンジなのにお肉がしっとり柔らかく、味も染み染み。 その秘密は、お肉に小麦粉をまぶすこと。 小麦粉をまぶすだけで劇的においしく仕上がります！ ご飯もとっても進みますよ。お肉は、ぜひ牛バラの切り落とし肉を☆よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Double-K2022/06/30 08:53
肉豆腐好きなのですが、レンジでいけるもんですね。美味しくできました。
18.家庭料理の定番！おいしい肉豆腐【作り置き】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味がしっかり染みた肉豆腐は作り方を簡単にしてみました。 甘辛い味付けでご飯が進みますよ～～。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
ナムディ2025/03/01 13:12
ユーザー友さんの、ゆみさん、まゆのさんが何度もリピートされていてとても美味しそうだったので作りました😊✨ 美味しすぎま～す😍💕しらたきいつもたっぷり入ったのを使っていたのに細くて少ないやつを購入してしまいちょっと失敗でした😄 家族にも大好評だったのでまたしらたき、ねぎたっぷりにしてリピートしたいと思います😊✨ ゆみさん、まゆのさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ そうちゃんまま。さんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ 鈴木美鈴さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ゆみ
2024/09/21 21:34
「肉、肉！」言う家族の要望に応えて作りました。 昨日、手羽元煮を作ったというのに…家族の言う「肉」は、どうやら牛肉のようです💦 大量に作ったのにあっという間になくなりました😱🤣 あれ？私…豆腐ばかり食べて…肉二口か三口くらいしか食べてないかも💦 まぁ、美味しく食べてくれたのなら良しとしよう😅
- ゆみ
2025/02/08 20:52
子供達と姑さん用に『肉豆腐』作りました。 本日、結婚記念日で… 🐭メタチューさんの同級生がやってる、馴染みの日本料理店で、ご飯食べてる最中ですが…ひとしきり話したら、料理が運ばれてくるのを待つのみで…暇〜😅 こうなるのは解ってたから、皆で外食の方が良いな〜と思ってたけど、子供達の計らいなので…予約は、子供達…支払いは🐭メタチューさん🤣 🐶ワンコ達の守りは、子供達と姑さんが、やってくれるとのことで…夫婦二人で出かけてます。 季節の懐石＋αで何品か頼んでくれてるらしいから、それが楽しみ😁🎶あと一品とデザート待ち✨ 皆、肉豆腐…美味しく食べてくれたかな〜？😋😊🍀
19.豚バラレタスの塩だれ肉豆腐【#簡単 #スピード #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつもの肉豆腐を、夏バージョンのあっさり塩だれ風に。 甘辛味も美味しいけど、こっちもあっさりしてて、めちゃめちゃ美味しい！！ しかも、包丁いらずでできるお手軽さ！ 材料を鍋に入れてサッと煮るだけなので、バタバタ忙しい日にも最適です。 冷たいものの摂りすぎで胃腸が弱っている方もぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ヴェル2025/02/11 11:52
気になってた塩だれ肉豆腐✧*｡ 斬新❢❢優しい肉豆腐 レタス小玉ペロン(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ ) UDONあいそうだなぁ〰️笑 体調悪くても、スプーンが 止まらないです🍀 ✱🍋汁は必須❢❢ ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━yuuｻﾏｯ
えみゅー2020/12/09 16:21
5歳の娘も主人も大好きで週に1回は作っています。レタスがない時は豆腐と一緒にキャベツ入れますw- 265801
2020/07/01 09:10
とても美味しいそうです！今日の晩ご飯に決定しました！！
20.新玉ねぎと豚こまの肉豆腐【節約・作り置き】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【節約・作り置き】 すき焼き風の濃い味付けなのでご飯がもりもり進み、 節約食材の豚こまでも大満足できるボリューム満点のおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 934930
2024/01/07 19:07
焼き豆腐で作りました。節約食材で食べ応えもあり美味しくて、嬉しい限りです。いつも素敵なレシピをありがとうございます。今年もお世話になります！
うさちゃん2023/06/26 21:59
何回か作ってます🥰 豆腐を厚揚げにかえて作ってみたりもします⭕ ボリュームがあってとても美味しいです💕- ヴェル
2023/10/12 06:22
お財布にも、味も優しいレシピ♡ꕀ⋆ 豆腐は焼き豆腐でも旨し✌️
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