2017.09.14
分類主菜
調理時間: 25分
ID 187370
やさしくコクのある味わいの肉豆腐です。
すき焼きほど材料も多くなく、カラダも温まる一品です。
是非、ご参考にしていただけますと幸いです。
牛肉(切り落とし) | 150g | |
焼き豆腐 | 1丁(300g) | |
長ねぎ | 1本 | |
小ねぎ | 適量 | |
A
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だし | 300ml |
A
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しょうゆ | 大さじ4 |
A
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みりん | 大さじ4 |
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
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しょうが(皮付き/輪切り) | 6枚分 |
だし 300ml、しょうゆ 大さじ4、みりん 大さじ4、砂糖 大さじ2、しょうが(皮付き/輪切り) 6枚分
を入れ、ひと煮立ちさせる。豆腐を加え、落とし蓋をし、弱火〜中火のふつふつしている状態で約5分煮る。つくメモ
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