レシピサイトNadia

「生春巻きレシピ」30選|具材いろいろ

「生春巻きレシピ」30選|具材いろいろ
  • 投稿日2024/11/30

  • 更新日2024/11/30

新鮮野菜たっぷり! 自宅で楽しむ本格生春巻きレシピをご紹介します。おもてなしにも普段の食事にも大活躍。お好みの食材でアレンジ自在なレシピを、ぜひ活用してみてくださいね。

見た目もかわいい♡レタス生ハムにんじんの生春巻き

21.見た目もかわいい♡レタス生ハムにんじんの生春巻き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

生野菜をあまり好んで食べない夫が目で見て楽しく食べられるように(子供かっ!笑)レタスもりもりのちょっとかわいい生春巻きです。 野菜嫌いの家族にぜひ一度お試しください。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

材料

ライスペーパー、生ハム切り落とし、にんじん、レタス、スイートチリソース
つまめるサラダ!食べやすいサラダチキンの生春巻き

22.つまめるサラダ!食べやすいサラダチキンの生春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

アジアン食材の生春巻きの皮。エスニックな具材を巻いてももちろん美味しいですがいつも食べているような具材を巻いても美味しいです!パクチーやチリソースなどがちょっと苦手な子供たちも、これだとパクパク食べてくれます。チリソースの代わりにゴマドレがよく合いますよ☆

材料

サラダチキン、パプリカ、きゅうり、レタス、生春巻きの皮
人参と紫キャベツのナムル生春巻き

23.人参と紫キャベツのナムル生春巻き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

色合いがパッと目を引く、人参と紫キャベツのナムルを生春巻きの皮で包みます。そのままでもおいしいですが、ハロウィンには黒ごまソースでどうぞ。

材料

生春巻きの皮、人参、塩、にんにくすりおろし、すりごま、ごま油、紫キャベツ、にんにくすりおろし、すりごま、酢、ごま油、塩、黒ねりごま、牛乳、マヨネーズ、醤油、胡椒
お鍋ひとつで簡単に作れる!
爽やか生春巻き

24.お鍋ひとつで簡単に作れる! 爽やか生春巻き

調理時間35

このレシピを書いたArtist

お鍋一つで簡単にお手軽に作れる生春巻きです。蒸して、切って、巻いて、盛る!組み合わせは自由自在♪ちょっぴりオシャレな一皿です。市販のスイートチリソースを添えて気軽にいただきます!

材料

生春巻きの皮、鶏ささみ、海老、生姜(スライス)、酒、大葉、香菜、ミントの葉、塩、スイートチリソース
菜の花と人参の彩り生春巻き

25.菜の花と人参の彩り生春巻き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

旬の菜の花に濃厚なアボカド、そしてシャキシャキの人参とささ身を包んだ食感の楽しめる彩り鮮やかな生春巻きです♪

材料

ライスペーパー、菜の花、人参、アボカド、ささみ、酒、塩こしょう、A)スイートチリソース、A)マヨネーズ
包丁も火も使わない!生ハムの生春巻き

26.包丁も火も使わない!生ハムの生春巻き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

包丁も火も使わないでできる1品です。 生ハムの塩けとアボカドが美味しい生春巻き。 お好みのタレやスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

材料

小さめのライスペーパー、アボカド、生ハム、豆苗、タレ
そうめんと香味野菜の生春巻き にんにく味噌だれ

27.そうめんと香味野菜の生春巻き にんにく味噌だれ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

そうめんと薬味を和風の生春巻き仕立てにしました。サラダ感覚でたくさん野菜が食べられます。 そうめんに飽きてきたらおすすめのアレンジです。

材料

鶏胸肉、塩、酒、そうめん、ごま油、きゅうり、レタス、みょうが、大葉、ライスペーパー、味噌、醤油、砂糖、おろしにんにく、水
ピーナッツ照り焼きチキンのブーケ生春巻き

28.ピーナッツ照り焼きチキンのブーケ生春巻き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ピーナッツバターだれに絡めたチキンを野菜やパクチーと生春巻きの皮で包みます。 生春巻きの皮は半分に切って使うので、お腹も張らずにサラダ感覚でいただけます。 持ち寄りやパーティーにも。

材料

鶏もも肉、サラダ油、ピーナッツバター、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、セロリ、にんじん、レタス、パクチー、ライスペーパー
【海老とモッツァレラチーズの生春巻き】冷蔵庫にあるもの何でも

29.【海老とモッツァレラチーズの生春巻き】冷蔵庫にあるもの何でも

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ベトナムの旅番組を見ていて急に生春巻きが食べたくなって、 冷蔵庫にあったものを巻きました。 お好みの材料を巻いて楽しんでくださいね。 具沢山サラダになりました。

材料

生春巻きの皮、海老、トマト、キュウリ、ピーマン、人参、片栗粉、塩、オリーブオイル、スイートチリソース、モッツァレラチーズ
タコと菜の花の梅マヨ生春巻き

30.タコと菜の花の梅マヨ生春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷり食べれるサラダ感覚の生春巻きです。タコと梅はロゼワインにぴったりなんです!ロゼワインの似合う春の季節にぜひお試しください。

材料

タコ(蒸し・茹で)、菜の花、サニーレタス、しそ、マヨネーズ、牛乳、梅干し、ライスペーパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2017/03/09 14:54

    生春巻き・初挑戦です。ライスペーパーの扱い・・(難儀しました。)具材とのバランスに注意しながら巻きましたが 少々、不恰好。。ソースが美味しかったです。又、チャレンジしてみます。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(タコと菜の花の梅マヨ生春巻き)
3/3ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告