「オイスターソース活用レシピ」30選｜うま味たっぷり
投稿日2024/11/30
更新日2024/11/30
オイスターソースはさまざまな料理に使える万能な調味料で、料理にコクやうま味を加えてくれますよ。そこで今回は、オイスターソースを使ったレシピをご紹介します。炒め物やスープ、焼きそばなど、人気のレシピを集めました。
目次
11.お肉がやわらか♪『豚こまと新じゃがのオイスター炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こまと新じゃがを使った 節約系メイン！ 作り方は、とっても簡単で フライパンで、お肉とお野菜を炒めたら あとは、オイスターソース入りの 甘辛だれを絡めたら出来上がり♪ 味のイメージは チンジャオロースー。 たけのこの代わりに 新じゃがを使った一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
9349302023/11/08 20:04
今時期は新じゃがではないけれど、家族みんな大好きです。何度も作っています。
かおちゃん2023/05/14 19:57
さっと簡単に出来、じゃがいものホクホク食感にオイスターソースベースの甘辛の味付けがよく合って美味しかったです💯
12.【豚にら玉のオイスター炒め】おうちで本格中華！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れる本格中華炒めです。 豚肉はお酒と片栗粉で揉んでから焼きます。このひと手間でお肉が柔らかくなり、またタレが肉によく絡みつくのでおいしく仕上がります！コツをおさえて美味しさ格上げ☆食欲をそそる味付けで、ご飯がもりもり食べられます🙋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 700587
2025/04/09 21:03
ひとりずつに分けたので小鉢です😊 レシピを見て卵を取り出す半熟加減にチャレンジしたら、後からフライパンに戻して加熱しても、ふわとろで感動しました😊
MYHR2024/05/16 20:28
簡単に出来て美味しかったです。
- 464689
2023/10/07 22:58
とっても美味しくできました！ 家族にも大好評で即完食でした！ また、作ります。ごちそうさまでした😋
13.【ひき肉とキャベツのとろ卵オイスター炒め】#中華炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オイスターソースが甘いキャベツとひき肉に絡み ご飯のおかずにぴったりな一品に。 丼としてご飯に乗せて食べても美味しくて ビールのお供としてもおすすめです🍻 さっとできる中華炒めは時短にもなり 簡単にお作りいただけますので よろしければぜひお試しください☺︎♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 855286
2023/02/09 17:35
4人家族なので、倍の量で作りました。 簡単で美味しかったです。
14.豚キャベと卵のオイスター炒め【ふんわり卵♪絶品おかず！】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こま肉、キャベツ、卵を使った ガッツリご飯に合うおかずレシピ(*^-^*) 豚こま肉とキャベツを炒めたら オイスターベースの調味料で味付けし ふんわり卵を混ぜ合わせる♪ キャベツの緑や卵の黄色で 彩りもいいおかずです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
コスモス2024/10/30 20:11
あらまっ! 豚肉に小麦粉を絡めるのを忘れましたぁ😅 でも、オイスターソース味でお肉には味が染みていて、シャキシャキキャベツにふんわり卵でがっつりと美味しかったです😋😍💞
Double-K2022/08/12 11:39
こちらもキャベツを消費したくて作り、美味しく出来ました。実は豚こまを片栗粉で固めたあと、焼く時って、どうやるとうまくバラけるのかなぁといつも思います。
15.簡単彩りおかず♡『小松菜とたまごのオイスター炒め』お弁当にも
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
小松菜、にんじん、卵でコスパよく作れ、彩りもいい簡単おかずです♪ 副菜としてはもちろん、お弁当おかずにも◎ ごま油で風味よく、オイスターソースで旨味をしっかりときかせた中華風の味付けになっています！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆうこす2024/09/25 19:20
食わず嫌いの子供も食べてくれました、リピートします！ 簡単で良かったです！
ポム2024/08/30 20:13
とっても楽しかった‼️
nanohana2024/04/29 19:03
魚肉ソーセージを加えたのと、小松菜をほうれん草にしたのでアレンジだらけですが、味付けはとても美味しかったです！
16.牛肉と長芋とほうれん草のオイスター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
長芋とほうれん草たっぷりで栄養満点です＾＾ 薬膳効果 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- chichi
2023/11/24 10:03
少し、生姜とニンニクを加えました。 美味しかったです。 何時も楽しみにして、参考にしています。 
リリゾー2021/01/11 15:43
またまた家にある食材で美味しいおかずをありがとうございます♪ 本当に美味しいです！
17.ワンパン10分！【鶏むね肉×なすオイスター炒め】ご飯すすむ♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
とろとろなすがおいしい♩ 濃厚なオイスターソースベースのタレでご飯がすすみます！ 鶏むね肉も下味をつけて片栗粉をまぶすことでジューシーな仕上がりに♩ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 776193
2024/10/01 22:28
まだまだ収穫できている我が家の茄子と鶏モモ肉で作りました。片栗粉が良い仕事をしてくれています。茄子にも鶏肉にも味がしっかりまとい、ご飯が進みました。 茄子と鶏肉を分けて炒めるので、それぞれにあった炒め具合で仕上げられました。
ミントミント2024/10/17 18:01
ご飯がすすむ味付けでした☺ナスに味がしみしみで美味しかったです❗
18.牛こまとじゃがいもとピーマンとしめじのオイスター炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
じゃがいも、ピーマン、しめじが入ってボリューム満点♪片栗粉入りの合わせ調味料で簡単に味が絡みます＾＾ 水っぽくならないのでお弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
tanu🌿2025/03/03 00:00
帰宅が遅い夫のために作りました🍳 しめじがなかったので榎で代用しましたがこれはこれで食感が美味しい気がします🍄 サッと作れて助かりました✨ 味見しましたがご飯の進む味で今度は家族みんなで食べたいです🍚
corichucoon2024/07/28 19:42
味付けが、じゃがいもに合う😃 素敵なレシピありがとうございました😊
こざかな2024/09/02 19:53
間違いない美味しさでした！！！
19.【牛ニラもやしのオイスター炒め】夫絶賛の簡単中華♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
オイスターソースのコクが ガツンと効いている絶品中華♪ 夫の大好物で、食べたいあまりに 一人では滅多に行かないスーパーにも 率先していき、材料を買ってきます🏃 シャキシャキもやしにニラとお肉の風味が食欲を刺激。炒め始めたら5分もかからず出来上がるが嬉しいPOINTです😊 ご飯もお酒もとにかく進む簡単絶品おかず。 ぜひお試しください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あすこ2025/03/22 15:21
ニラがなくてネギで代用｡あと温め直したりして火がとおりすぎましたが…めちゃくちゃ美味しい… 「夫絶賛」とありましたが我が家もでした。食べ終わってお皿に残った汁っけまで堪能していました。 あっという間にできて嬉しい｡
- Kao
2024/11/21 22:27
簡単にできて、もやしもシャキシャキで美味しかったです。
まい2023/08/22 19:47
カットしてある冷凍ニラを使って作りましたが、10分もかからずにこんな美味しいメイン料理をつくることができて、感動でした！！また作りたいです(*^o^*)
20.白ご飯必須！鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
これを知ってしまったら他の炒め物食べられへん可能性大。 ご飯をいつもの3倍用意して下さい。 味がめっちゃしっかりしてるので、ガッツリさんも大満足。 毎度のことながら、作り方も特別な事一切なしでめっちゃ簡単♪ 材料があれば是非作っていただきたいオススメおかずです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2022/03/29 13:38
お肉柔らかで味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ご飯進みすぎる〜www
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