レシピサイトNadia

「オイスターソース活用レシピ」30選|うま味たっぷり

「オイスターソース活用レシピ」30選|うま味たっぷり
  • 投稿日2024/11/30

  • 更新日2024/11/30

オイスターソースはさまざまな料理に使える万能な調味料で、料理にコクやうま味を加えてくれますよ。そこで今回は、オイスターソースを使ったレシピをご紹介します。炒め物やスープ、焼きそばなど、人気のレシピを集めました。

*じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め*

1.*じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

片栗粉入りの合わせ調味料で簡単! お弁当のおかずにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に   ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。

材料

牛こま切れ肉、じゃがいも、ピーマン、塩胡椒、ごま油、オイスターソース、酒・みりん、鶏ガラスープの素・砂糖・片栗粉、ブラックペッパー・ごま

作ってみた!

レビュー(15件)
  • カスプ
    カスプ

    2023/11/11 21:57

    何度も作ってます!牛肉から豚こま代用ですが美味しいです!
    カスプの作ってみた!投稿(*じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め*)
  • joe san
    joe san

    2025/02/16 13:16

    牛こま肉150g・ジャガイモ140g・ピーマン60gで2人分を作りました。 牛こま肉の旨味とピーマンの歯応えと風味に、ジャガイモのほっくり感が加わるとまた独特の食感になり、オイスターソースの甘辛ダレが良く絡んで美味しく出来ました。
    joe sanの作ってみた!投稿(*じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め*)
  • haru_koko
    haru_koko

    2024/04/09 23:41

    娘が芋が美味しいと頬張っていました。 次は豚肉で作ってみます。
    haru_kokoの作ってみた!投稿(*じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め*)
【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華

2.【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【おうちで簡単❣️少ない調味料で絶品中華✨】 中華料理の難点は調味料の多さ… ここを克服‼️ おうちで簡単中華を考えました♪ オイスターソース+ポン酢 で簡単に絶品中華が完成 しちゃいます(^^)👌✨ コクと旨み、優しい酸味、ごま油の香り が照りっと食材に絡まり 家族も大絶賛の1品でした🥓🫑✨

材料

豚こま切れ肉、じゃがいも、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、オイスターソース、みりん、ポン酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(15件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/09/19 19:51

    じゃがいもはメークイーンを使用したので型崩れなく、オイスターソースが入っているにポン酢も入っている😁 なので、濃くもあるのにさっぱりと… 豚肉は片栗粉で柔らか〜に🥰 おろし生姜も入れましたぁ😹💕 家族にも好評… 絶品中華、また作ります😺
    コスモスの作ってみた!投稿(【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華)
  • フミ
    フミ

    2025/02/27 21:50

    じゃがいも4分レンチンしてから炒めてみました!美味しかったです^ ^
    フミの作ってみた!投稿(【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華)
  • fuka
    fuka

    2024/06/23 21:32

    旦那さんにも好評でした♡
    fukaの作ってみた!投稿(【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華)
包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

3.包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います^^

材料

豚バラ肉、ぶなしめじ、エリンギ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • corichucoon
    corichucoon

    2025/02/02 12:34

    包丁要らず、簡単調理で、美味しい😌 素敵なレシピありがとうございました😭
    corichucoonの作ってみた!投稿(包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め)
  • ぴーぱり
    ぴーぱり

    2024/09/20 22:01

    簡単でした シンプルな味付けでいいと思います
    ぴーぱりの作ってみた!投稿(包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め)
  • あり
    あり

    2024/04/10 20:58

    とても簡単でした◎
【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎

4.【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【調味料3つ❣️春雨の戻し不要で簡単時短♪早ウマおかず🥢♡】 材料を切ってしまえば とにかく簡単な春雨炒めです❣️ オイスターソースとポン酢の 組み合わせが最高なので、 味付けもなんと調味料3つだけで めちゃウマ♡早ウマ♡です(^^)👌 豚バラに、ニラの香りと ふんわり優しい卵も美味しい🙈 春雨も野菜を炒めると同時進行で♪ パパッとできる簡単おかずです◎✨

材料

豚バラ薄切り肉、ニラ、もやし、卵、春雨、塩こしょう、水、オイスターソース、ポン酢、みりん

作ってみた!

レビュー(5件)
  • したーん
    したーん

    2024/08/21 19:02

    今日はニラが高かったので急遽小松菜70グラムで作りました🥬🌝 ボリュームがあって彼も大満足でした!♡
    したーんの作ってみた!投稿(【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎)
  • ありみ
    ありみ

    2024/05/21 08:59

    ボリュームが、あって、春雨が、すごく、おいしかったです♡。ニラが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎)
  • はちわれ
    はちわれ

    2024/04/17 19:27

    ボリューミーで美味しかったです😆👍❤️
    はちわれの作ってみた!投稿(【豚ニラ卵と春雨のオイスター炒め】調味料3つ♪春雨戻し不要◎)
味がしみしみ♪『豚バラ大根のコクうま♡オイスター炒め』

5.味がしみしみ♪『豚バラ大根のコクうま♡オイスター炒め』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

黄金コンビの 豚バラ×大根を使った ご飯がすすむ中華風の炒め煮レシピ♪ 作り方は、とーっても簡単で 豚バラと大根をフライパンで炒めたら あとは落し蓋をして10分ほど煮るだけ。 たったこれだけだけど 大根はトロントロンで味もしみしみ♡ 豚肉がメインのおかずですが 大根を狙って食べたくなるほど♪ また、大根も300gと ほぼほぼ1/3本使い切り。 お野菜もた〜っぷり食べれますよ!

材料

豚バラ薄切り肉、大根、水、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにく、しょうが、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • yumi818
    yumi818

    2024/11/13 18:36

    簡単でとても美味しく出来ました! やはりyuuさんのレシピは 間違いないです♪
    yumi818の作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚バラ大根のコクうま♡オイスター炒め』)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/09/19 20:32

    作って見ました。 ちょっと炒め過ぎて大根が焦げた感がありましたが、それ以外は問題なく美味しかったです。 嫁さんも一口食べるなり「これ美味しい😋大根に味が染みて好きな味。」と言ってくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚バラ大根のコクうま♡オイスター炒め』)
  • 400523
    400523

    2022/05/16 19:46

    うんまっ♪ 次の日、お弁当にも入れたかったので、豚肉に片栗粉振ってから焼きました。 とろみもついて、こってり目だけど、濃い味でもなく、美味しかったです✩︎⡱
    400523の作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚バラ大根のコクうま♡オイスター炒め』)
ご飯が進む!『もやしと豆苗と豚肉の旨味オイスター炒め』

6.ご飯が進む!『もやしと豆苗と豚肉の旨味オイスター炒め』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こま肉、もやし、豆苗、人参で作るコスパ最強のご飯が進むがっつりおかずです♡ 彩りもよく、食べ応えもあり、しっかり味なのでご飯によく合います(^^)/ とっても簡単に作れて美味しいので、是非お試しください☆

材料

豚こま肉、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、片栗粉、もやし、豆苗、人参、ごま油、オイスターソース・酒・みりん、砂糖、醤油、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • チョコぴょん
    チョコぴょん

    2024/05/27 21:50

    簡単なのにとても美味しかったです! 美味しすぎてご飯がいくらでも食べられる! と夫絶賛です! また作ります!
    チョコぴょんの作ってみた!投稿(ご飯が進む!『もやしと豆苗と豚肉の旨味オイスター炒め』)
  • ごんべす
    ごんべす

    2024/05/15 15:14

    リピートです。 材料・調味料ともに2倍で作りました。 前回作った時に「少し甘いかも」と思っていたのを忘れており 今回も甘かったので (これはあくまでも私だけの感想です、覚書として残しておきたかったので) 次回からみりんを半量にして作ろうと思います。 野菜がたっぷり摂れて嬉しいレシピ有難うございます。
    ごんべすの作ってみた!投稿(ご飯が進む!『もやしと豆苗と豚肉の旨味オイスター炒め』)
  • coccii
    coccii

    2024/02/03 15:51

    難しい工程がないので、簡単に美味しくできました😋 オイスターソースの炒め物は大好きなので無限に食べれそうです! もやしと豆苗は通年安いので、お財布にも優しいレシピです✨
    cocciiの作ってみた!投稿(ご飯が進む!『もやしと豆苗と豚肉の旨味オイスター炒め』)
豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め

7.豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め

調理時間10(豚肉の下味漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

暑くなってきてちょっと疲れ気味の最近、疲労回復に&スタミナをつけたい時にもってこい♪ 作るのが面倒な時でも、切るものも少なく簡単にちゃちゃっと出来ます。 食欲が減退してたはずなのに、なぜかお箸もごはんもすすんでしまい、ビールにも合う一品です!

材料

豚肉(切り落とし・こま肉等)、醤油・みりん・酒、にんにく・しょうが(チューブ)、にんにくの芽、玉ねぎ、オイスターソース、醤油、みりん、酒、片栗粉、塩・胡椒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/05 20:06

    ズバリ☝🏻 ̖́-町中華の焼肉定食\( > [] < )/夜はお米食べないんだけど、コレ美味しくて、ご飯食べずにはいられなかった🍚🍚🍚ニンニクの芽のシャキッと感もアクセントになって(๑•̀ㅂ•́)و👍 ̖́-✨✨✨
    まゆのの作ってみた!投稿(豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め)
  • 1083250
    1083250

    2024/05/12 11:52

    簡単に美味しく出来ました!中学生男子もモリモリ食べてくれました。
    1083250の作ってみた!投稿(豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め)
  • ゆきぼう
    ゆきぼう

    2024/11/11 18:54

    玉ねぎの代わりに舞茸を使いました😊 とてもおいしく出来たので、我が家の定番になりそうです😋
    ゆきぼうの作ってみた!投稿(豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め)
【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め

8.【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とろとろ茄子が最高に旨い!豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒めです。 豚ひきの旨味が溶けた濃厚だれでご飯がすっごく進みます。 厚揚げを使い、少ないお肉でもボリューム満点に仕上がっちゃいますよ。 カリカリ食感の厚揚げでビールなどおつまみにもおすすめです。

材料

豚ひき肉、厚揚げ豆腐、茄子、ピーマン、片栗粉、サラダ油、塩、黒こしょう(普通の物でも)、オイスターソース、水、生姜チューブ、砂糖、酒、ごま油、ニンニクチューブ、酢、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(10件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2024/04/16 14:52

    ピーマンがなかったので💦茄子とひき肉厚揚げで作りました😁とっても美味しくご飯がススミますぅ~主人のお弁当にも入れました☺️
    そらまめの作ってみた!投稿(【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/02/19 20:05

    ちょうど材料があったのでトライしてみました! お肉はミンチですが、全体的にボリュームがあり、なんと言ってもご飯がすすみました! ご馳走様でした。 #わたしの推しレシピ
    ちひろの作ってみた!投稿(【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め)
  • しゅうまい
    しゅうまい

    2024/06/15 17:19

    季節の野菜で美味しいおかずが出来て嬉しいです!ありがとうございます(^^)
    しゅうまいの作ってみた!投稿(【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め)
《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め

9.《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

\栄養満点!ボリューム満点おかず☆/ 簡単な味付けでばっちり美味しい!黄金比のタレで作る 本格味の中華オイスター炒めです。調味料の黄金比は ✍【オイスターソース:焼肉のたれ:酒=1:1:1】 あれこれ調味料を入れなくてもこれだけでばっちり味が決まります!よかったら是非お試しください🙋

材料

豚ばら薄切り肉、しめじ、にら、卵、マヨネーズ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、焼肉のたれ、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 683118
    683118

    2022/10/18 19:19

    豚こまで作りましたが、とっても美味しかったです! 我が家は調味料小さじ2ずつで丁度よかったです。味付けの調整も簡単なのがありがたいですね 定番メニューとなりそうです✨
    683118の作ってみた!投稿(《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め)
卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め

10.卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

わが家は小松菜料理に困ったらコレ♪ 豚こまと卵のオイスター炒めです。 オイスターソースの濃いめの味付けと あまーい卵と一緒に 栄養満点の小松菜が美味しく たくさん食べられますよ♪ 卵にお酢を加えることで卵がふんわり仕上がります。  

材料

豚こま肉、小松菜、卵、塩、酒、こしょう、片栗粉、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、にんにく(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • SARA
    SARA

    2024/10/27 19:28

    小松菜が少なかったのでキャベツを少し入れて みました😌オイスターソースで濃い味なので ご飯もお酒もすすみました😆料理苦手な私でも 美味しくできました😚
    SARAの作ってみた!投稿(卵ふんわりのコツ♡豚こまと小松菜のオイスター炒め)
  • 272560
    272560

    2023/04/11 14:40

    小松菜6本とは、6株のことでしょうか?
1/3ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告