うま味たっぷり旬の味♪簡単美味しい「牡蠣」レシピ
ぷりぷりの牡蠣が美味しい! おつまみにもパーティーにも使える「牡蠣のアヒージョ」をご紹介します。オイルが残ったらパスタソースにするのも◎。牡蠣のうま味を残さず味わってみてくださいね。
牡蠣に油と調味料を加え弱火で煮るだけ☆スキレットならそのまま出してもお洒落で、保存がきくので牡蠣の大量消費にもおすすめです♪
【おつまみ分だけ簡単手軽に〝絶品〟作れます♡】 トースターとオーブン使用可能な器さえあれば、ちょっとつまむ分だけ作れて便利で簡単。しかもとっても美味しいです♡ ぷりんぷりんの牡蠣とほくほくじゃがいもに、ニンニクは丸ごとひと粒入れて。おまけにブロッコリーも加えたら見た目も◎ 簡単すぎて美味しすぎて「ふふ♡」ってなります。 ※オイルが残ったら具材を追加するか、茹でたパスタに絡めたり、バゲットに塗って焼くと最高に美味しいので是非ご活用ください。
数年前のキャンプ時、 『にんにく大量に食べよう。』から始まった、 単なる〝にんにくのホイル焼き〟が年々進化を遂げすぎて、気づいた頃にはアヒージョを通り越して鍋になっていた、うちのキャンプ&休み前夜定番メニュー 《ほぼ鍋な絶品アヒージョ、〆パスタコース》のご紹介です。 準備までしたらあとは 食べる、加える、を繰り返し、 腹8分目までいったらスパゲティで〆ます。 色々な〝おいしい〟が溶け込んだオリーブオイルが絡んで、これを食べないことには終われない、名もなき絶品パスタまでがコースです♡
2020/12/21 20:27
牡蠣を使ったちょっぴり贅沢 アヒージョレシピ(*^-^*) 弱火でじっくりと加熱して 食材の旨みを油に染み込ませるのがポイント! クリスマスなどの記念日にもおすすめです♪ 冬はもちろん牡蠣が美味しくなる3、4月に作ってもOKです。
旬の牡蠣を使った絶品アヒージョが完成。 業務スーパーの『チリガーリック』のスパイスを使えば余計なスパイスは一切不要! ガーリックの風味とチリペッパーのスパイシーな味が、牡蠣と相性抜群! その出汁が存分に染み込んだオイルにバケットをつけたら、もうたまりません♪ 簡単なのに映えるレシピです!是非一度お試しください♪
業務スーパーで購入した冷凍牡蠣で簡単アヒージョ。 具材を入れて沸かすだけ。牡蠣の一粒には不足しがちな「亜鉛」がどの食材よりも豊富。二粒で一日の摂取量をクリアします。
2022/09/28 15:08
プリプリ食感の牡蠣たまりませんでした✨ アヒージョはおつまみとして最高🍷! さらにバゲットと一緒に食べると間違いないですよね。 是非、一緒に食べてみてくださいね。
スキレットに入れて火にかけるだけで簡単にできるアヒージョ。 スキレットのまま食卓にも出せるので、楽チンですね。 クリスマスの前菜やパーティーにもぴったりです! ワインとバケットがとまらなくなりますよ!
いつものアヒージョのバリエーション! 牡蠣だけでなくきのこのアヒージョhttps://oceans-nadia.com/user/10667/recipe/110050 などにもアレンジしてみてくださいね
ワインに合う、簡単牡蠣レシピです。
2017/12/11 08:28