敬老の日に作ってあげたい！簡単和菓子レシピ
投稿日2017/09/15
更新日2017/09/15
9/18は敬老の日。日頃の感謝の気持ちを込めて、おじいちゃんやおばあちゃんに手作り和菓子を作るのもいいですね！ 意外と簡単に作れる和菓子レシピをご紹介します。
2.レンジで簡単！黒千石で塩豆餅
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
幻の黒大豆といわれる黒千石のドライパックを使った塩豆餅です。レンジで2分半で本格的な和菓子ができます。冷蔵庫で冷やしてもかたくなりにくいので、暑い季節にもひんやりおいしくいただけます。和風のパフェにも。 一人分：176kcal 食塩相当量0.8g 食物繊維総量5.1g
材料
3.おもたせにもおすすめ マンゴー水ようかん。
調理時間15分(寒天戻し時間、冷やし時間除く)
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角切りマンゴーが入った爽やかな水ようかんです。甘さと酸味のバランスが良いので和菓子が苦手な方にもおすすめです。 空き瓶に入れると見た目もかわいらしくなります。
材料
4.甘酒の白玉だんご＜砂糖不使用＞
調理時間10分(※お湯を沸騰させる時間を除く。)
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ホッとひと休みしたい時、お団子やお餅が食べたくなるものですよね。もう、これは、日本人の習性なんです。そう思った時は素直に食べましょう！（笑）無添加の甘酒で味付けをしてあるので砂糖は不使用、ヘルシーおやつです。きな粉をかけることで栄養価もアップ！
材料
5.切り餅でいちご大福
調理時間15分
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切り餅を使ったかんたんいちご大福。酸味と甘みの組合せは、心と体の疲れをとる組合せ。簡単なので、子どもとつくると楽しいです。
材料
6.あんことバニラアイスの抹茶袱紗つつみ。
調理時間15分
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白玉粉入りのもっちりした生地であんことバニラアイスを包みました。 ちょっぴりほろ苦な抹茶味が甘さを引き立ててくれます。 アイスはやや溶けかけが絶妙です。
材料
7.昆布のあまじょっぱ大福
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
昆布って和菓子にも合うんだ！とびっくりするくらいの美味しさ。 餅にも餡にも昆布の旨みが感じられるように工夫しました。甘じょっぱさが味のポイントになっています。 電子レンジで作るのでとっても簡単！
材料
8.【レンジで和菓子】よもぎ餅（草餅）
調理時間15分
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ハードルが高い和菓子も電子レンジを利用すれば簡単にできます。よもぎは体を温め、血を増やします。 おやつやおもてなしにどうぞ。
材料
9.黒糖ミルク水ようかん。
調理時間15分(冷やし時間除く)
このレシピを書いたArtist
黒糖と牛乳を加えたアレンジ水ようかんです。ほんのり黒糖の風味が広がります。
材料
10.のどごしつるん ひんやり水ようかん。
調理時間15分(寒天戻し時間、冷やし時間除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜるだけで簡単に作れる水ようかん。 今回はさらしあんを使って手軽に作りました。つるんとしたのどごしが清涼感を感じさせます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
janepacker3172020/08/27 20:44
それと、棒寒天がなく、ブロックっぽい形の寒天がありまして、それだとどのくらいか不明だったので棒寒天のg数が知りたいのですがお分かりになりましたら教えてくださいますとありがたいです✧︎*。- janepacker317
2020/08/27 20:42
返信どうもありがとうございます‼︎ あとひとつ聞き忘れておりましたッ 上白糖ではなく、きび砂糖などでも同じように作れますでしょうか？ よろしくお願いします◡̈⃝︎⋆︎* - janepacker317
2020/08/26 20:17
角寒天とは棒寒天などと同じですか？ 2分の1とはおおよそ何グラムでしょうか？ 粉寒天でも作れますか？ 色々質問すみませんッ よろしくお願いします✩︎⡱
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