じんわり甘い♪旬のとうもろこしごはんのレシピ
投稿日2018/07/04
更新日2018/07/04
今が美味しい「とうもろこしごはん」のレシピのご紹介です。 じわっと広がる旬のとうもろこしの甘みが食欲をそそります！ 色々な食材と合わせて楽しんでみてくださいね。
1.夏限定！トウモロコシご飯
調理時間30分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
トウモロコシが採れる時期にしか食べられない、季節限定の炊き込みご飯。 トウモロコシの優しい甘さがやみつきになりますよーっ！
材料
2.香ばしじゃこのとうもろこしご飯
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
旬のとうもろこしをたっぷり使った炊き込みご飯です。ごま油で香ばしく焼いたじゃこを加えて、風味と食感をプラスします。青ネギをたっぷりのせてどうぞ。
材料
3.とうもろこしごはん
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
とうもろこしが手に入ったら作りたいのが、とうもろこしごはん。炊飯器で簡単につくれます。醤油バターの香りが食欲をそそりますよ。
材料
4.甘みがジュワ〜！シンプルなとうもろこしごはん
調理時間5分(炊飯時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
旬のとうもろこしの甘みがたっぷり味わえるごはんです。シンプルに塩だけの味付けで素材の味が味わえます。今回は旬果市場さんの朝採れとうもろこし「きみひめ」を使用しています。
材料
5.芯も入れちゃって♪とうもろこしの炊き込みご飯
調理時間50分(お持ちの炊飯器によります)
このレシピを書いたArtist
とうもろこしの芯も炊飯器に一緒に入れて炊いちゃいます♪芯から甘くて美味しい出汁が出るので味付けは塩だけでＯＫですヨ～冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ミック2018/07/06 13:49
芯の部分も一緒に炊き込んでうまみが出て美味しそうです。
6.焼きとうもろこしご飯
調理時間20分(浸水時間と炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
スペイン料理のパタタス・ブラバスと、日本の炊き込みご飯を融合させたのが、このレシピです。 ブラバスは、蒸したジャガイモの表面に小麦粉を振るって、カリッと揚げ焼きにした料理。 とうもろこしの表面をブラバスのようにカリッとさせ、ご飯と混ぜ合わせます。 カリっとした香ばしさと絡んだタレが、食欲をそそります。
材料
7.バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】
調理時間5分(炊飯時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
とうもろこしの甘みを楽しむ 夏ならではの炊き込みご飯♪ 味付けは、甘じょっぱさがクセになる ”バター醤油味”。 もう香りだけで ご飯が食べれる勢いです。笑 また、とうもろこしの芯も 捨てずに一緒に炊き込むことで さらに香りが増し増しに♪ ぜひ、夏限定のこの炊き込みご飯 お試し頂けると嬉しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
ナムディ2024/08/01 13:08
ユーザー友さんのひまわりさんが作られていてとても美味しそうだったので作りました✨ 生のとうもろこし🌽がなかったので缶詰めのコーンを使いましたがとても美味しく出来ました😋 炊く時に調味料で軽く味も付いているし最後に混ぜるバターの風味も美味💕 家族にも好評で良かったです😋💕 ユーザー友さんのひまわりさん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのYuuさんレシピありがとうございました😆💕✨
akichi2024/07/30 22:40
2回目です✌🏻 炊飯器の蓋を開けた瞬間、とうもろこしの香りが広がって幸せな気分になります♡ とうもろこしとバター醤油の相性がとても良く、何杯でもいけちゃいます✨
ひまわり2024/07/30 19:36
バター醤油で香ばしいかったです🌽 ブラックペッパー👍✨ めっちゃ美味しかったです😋
8.アジアン☆とうもろこしの玄米チャーハン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
玄米ととうもろこしをナンプラー風味のアジアンチャーハンに。 とうもろこしは缶詰でもボイルしたものでも、どちらでもＯＫ。
材料
9.もろこし親子飯
調理時間15分(ごはんを炊く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
バター醬油に味付けた焼きもろこしを混ぜご飯に！さらに初夏の旬、とうもろこしの赤ちゃん『ヤングコーン』をグリルしてのっけちゃえば、夏の親子丼？！の完成だ！ ヤングコーンは髭がやわらかくて、ほんのりと甘みがあるので、髭も一緒に楽しめるよ！
材料
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