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甘さを控えてシンプルなバナナブレッド。イーストを使わずに、ベーキングパウダーで簡単に作ることができます。 朝食用のパンがわりに、おやつにどうぞ。
下準備パウンド型にクッキングペーパーを敷いておく。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく バナナはフォークでピュレ状になるよう潰す
ボウルに潰したバナナ、溶きほぐした卵を入れてよく混ぜる。さらに塩、きび砂糖、米油の順に加えてその都度よく混ぜる。
ふるった粉類を加えて混ぜる。
パウンド型に生地を入れて予熱した予熱したオーブン180で40〜50分焼く。
バナナはあれば熟したものを使います。 好みで、シナモン小さじ1/4を粉と一緒に入れても美味しいです。
レシピID:389486
更新日:2020/04/11
投稿日:2020/04/11
2020/05/16 14:58
2020/05/10 08:15
2020/04/16 12:56
藤野幸子
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