デザート
バナナブレッド
投稿日2020/04/11
更新日2020/04/11
調理時間60分
甘さを控えてシンプルなバナナブレッド。イーストを使わずに、ベーキングパウダーで簡単に作ることができます。 朝食用のパンがわりに、おやつにどうぞ。
材料（パウンド１８cm１台）
- 薄力粉２００g
- ベーキングパウダー小さじ１
- 卵２個
- バナナ２００g
- きび砂糖１００g
- 米油１３０g
- 塩ひとつまみ
作り方
質問
作ってみた!
なおこん2020/05/16 14:58
はじめまして！ バナナブレッドのレシピを色々と探していました。バターを使わなくていいとは、是非つくってみたいなと思いました。 一つ質問なのですが、米油はココナッツオイルでも代用可能ですか？
Miki2020/05/10 08:15
私も全く同感です！色々なレシピで作りましたが、今までで一番美味しかったです！ バター無しでも、こんなに美味しくできるなんて本当嬉しいです。これからは我が家の定番です！
鈴木陽子2020/04/16 12:56
最高に美味しかったです！ 今まで色々作りましたが、 1番おいしかったかも… バター無しでこのクオリティは有り難いです！
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’
