身体ポカポカ、冬の「あったか」献立

鶏肉と野菜をだしで煮るだけ、簡単うま味たっぷりの和風ポトフ。煮ている間にパパっとできる副菜を作れるので時短にもなります。

あっさりうま味が効いた塩味のおでんは定番の醤油味とはまた違ったおいしさがあります。おでんの定番、大根はあえて別にして、ピリ辛なおかずにすることで変化を付けます。

鶏団子とたっぷり野菜のうま味が溶け込んだピリ辛スープ。ツナ缶で味付けの炊き込みご飯は子供から大人まで大好きな味に仕上がっています。

生姜が効いた甘辛味噌ダレを具材にかけるだけ。あとはレンジに任せればほっくりおいしく仕上げてくれます。レンジ調理中にささっとできるさっぱり副菜も作れます。

とろーりチーズがたっぷりのカレー味チーズフォンデュ風鍋。自家製のふんわりフォカッチャを鍋スープに付けて食べると抜群です。フォカッチャを先に作り、その間に鍋具材の準備、あとは食卓に鍋を置いて作れます。

ほくほくジャガイモとピリ辛豚そぼろでごはんにぴったり！ボリュームがあるあったか揚げたてがんもどきは絶品です。

短い時間で大根に味が染みる、うま味たっぷりの煮物。煮ている間にコスパ抜群の厚揚げとこんにゃく副菜を作れます。