副菜

コレは絶品♡甘味噌好きにはたまらない♡簡単♡甘味噌豆腐♡

印刷する

埋め込む

10分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味噌系が大好きな私(笑) 手軽で簡単にすぐ出来て 自分の納得のいく甘味噌を作りたくて考えたレシピです♡ 濃い目の味付けなので味がたんぱくな物と相性抜群だと思います♡ ご飯にも酒にも合うめちゃ馬レシピです♡

材料2人分

  • 木綿豆腐
    一丁(200g)
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    A 味噌大さじ1、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1を容器に入れて混ぜ合わせて置きます。

    コレは絶品♡甘味噌好きにはたまらない♡簡単♡甘味噌豆腐♡の工程1
  • 2

    木綿豆腐はキッチンペーパー2枚に包んで500wで1分レンチンして水切りします。 この時まだ水切りが足りないようなら 再度繰り返してみて下さい♡

    コレは絶品♡甘味噌好きにはたまらない♡簡単♡甘味噌豆腐♡の工程2
  • 3

    アルミホイルの上に水切りした木綿豆腐を置いて 混ぜ合わせたA 味噌大さじ1、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1を満遍なく塗って トースターの高温で5分焼いたら出来上がり♡ お好みで小ねぎや白胡麻 七味をかけて食べると旨味が増します〜

    コレは絶品♡甘味噌好きにはたまらない♡簡単♡甘味噌豆腐♡の工程3

ポイント

【A】の配合で甘味が足りない時は蜂蜜又は砂糖を大さじ1たして下さい。 木綿豆腐以外の食材でも美味しく食べられます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら