Name: 水戻し不要♡棒々鶏風♡切り干し大根の胡麻だれサラダ♡
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 切り干し大根 1袋（20g）; にんじん ¼本くらい; きゅうり 1本; 蒸し鶏（ササミ） 1本; 白すりごま 大さじ1; めんつゆ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; すし酢 小さじ2; 豆板醤 小さじ1くらい; ごま油 小さじ1

2019.02.19

分類副菜

調理時間： 5分

ID 372626

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

胡麻だれを使った切り干し大根のサラダです♡
今回はボリュームが出るように蒸し鶏を裂いて混ぜ合わせています♡
むちゃくちゃ美味しい胡麻だれなので秒でなくなるサラダです（笑）
切り干し大根が胡麻だれし吸ってくれるのでお弁当にも良き♡

材料4人分

	切り干し大根	1袋（20g）
	にんじん	¼本くらい
	きゅうり	1本
	蒸し鶏（ササミ）	1本
A	白すりごま	大さじ1
A	めんつゆ	大さじ1
A	マヨネーズ	大さじ1
A	すし酢	小さじ2
A	豆板醤	小さじ1くらい
A	ごま油	小さじ1

作り方

Point!

◯今回蒸し鶏はササミを1本使いました。鶏胸肉やもも肉でも蒸してあれば使えます。
◯豆板醤は調整して入れて下さい。
◯カニカマや錦糸卵などをプラスしても美味しいです。

とくにありません。
切り干し大根は水洗いしてザルにあげてそのまま置いておきます。
にんじんときゅうりはスライサーで細切りにします。
ボウルに
切って絞った切り干し大根を入れて
裂いた蒸し鶏(ササミ)を入れにんじんときゅうりもぎゅぅっと絞って入れます。
ボウルにA
白すりごま大さじ1、めんつゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、すし酢小さじ2、豆板醤小さじ1くらい、ごま油小さじ1
を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡