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水戻し不要♡棒々鶏風♡切り干し大根の胡麻だれサラダ♡

5
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2019.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID372626

美桜

忙しい人のための簡単・時短・節約レシピ♡

胡麻だれを使った切り干し大根のサラダです♡
今回はボリュームが出るように蒸し鶏を裂いて混ぜ合わせています♡
むちゃくちゃ美味しい胡麻だれなので秒でなくなるサラダです(笑)
切り干し大根が胡麻だれし吸ってくれるのでお弁当にも良き♡

サラダ ごま油 黄金比率 梅雨 ごま 大根 切り干し大根 時短 アイデア料理 きゅうり もも肉 にんじん かに ボリューム 簡単 ヘルシー すし マヨネーズ スライサー 弁当 蒸し鶏 おつまみ

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材料4人分
切り干し大根 1袋(20g)
にんじん ¼本くらい
きゅうり 1本
蒸し鶏(ササミ) 1本
A
白すりごま 大さじ1
A
めんつゆ 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
A
すし酢 小さじ2
A
豆板醤 小さじ1くらい
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
◯今回蒸し鶏はササミを1本使いました。鶏胸肉やもも肉でも蒸してあれば使えます。 ◯豆板醤は調整して入れて下さい。 ◯カニカマや錦糸卵などをプラスしても美味しいです。
  1. とくにありません。
  2. 切り干し大根は水洗いしてザルにあげてそのまま置いておきます。
  3. にんじんときゅうりはスライサーで細切りにします。
  4. ボウルに
    切って絞った切り干し大根を入れて
    裂いた蒸し鶏(ササミ)を入れにんじんときゅうりもぎゅぅっと絞って入れます。
  5. ボウルにA

    白すりごま 大さじ1、めんつゆ 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、すし酢 小さじ2、豆板醤 小さじ1くらい、ごま油 小さじ1

    を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
13 193
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コメント・感想 Comment
まきまき さん
2019.02.20 09:03

めんつゆは何倍濃縮のでしょうか? 美味しそうなので作りたいです♪

美桜
美桜 さん
2019.02.20 18:48:59

コメントありがとうございます(*´∀`*) すみません💦記入してなかったですね💦 3倍濃縮です! むっちゃ美味しいので是非作ってみて下さい♡

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