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5分de完成♡抱えて食べたい♡我が家のコールスロー♡

5

2020.03.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID388529

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

簡単に作れるコールスローです♡
私はこのレシピを基本にアレンジしながらコールスローを作っています♡
隠し味にごま油を入れる事で香ばしさを出し
白すりごまとかつお節で旨味を引き立てます♡
すし酢を使用するので後味がさっぱりとしていて抱えて食べたくなるくらい美味しいです(笑)

コールスロー おつまみ ごま ハム 時短 キャベツ きゅうり アイデア料理 胡椒 おもてなし ナツメグ コールスロー お弁当 玉ねぎ すし酢 白すりごま サラダ 子供に人気 簡単 作り置き かつお節 ヘルシー マヨネーズ ごま油
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材料4人分
キャベツ 150g
キュウリ 1本
玉ねぎ ¼個くらい
適量
ハム 5枚くらい
A
マヨネーズ 大さじ3
A
すし酢 小さじ2
A
ごま油 小さじ1
A
塩胡椒 適量
A
ナツメグ 適量
B
白すりごま 大さじ1〜
B
かつお節 1袋
作り方
Point!
◯しっかり塩もみして水分を出して下さい。 ◯野菜の量などで分量等変わってくるので調整して下さい。 ◯このレシピプラス人参やコーンにツナなどなど入れると更に旨味が加わってより美味しくやります。 ゆで卵や炒り卵もおすすめです。
  1. とくにありません。
  2. キュウリと玉ねぎは
    スライサー又は包丁で細切りにします。
    キャベツは
    今回千切りになっているのを使用しました。
    ✱普通のキャベツを千切りにしても大丈夫です。

    ボウルに
    それぞれ切った野菜を入れて塩をふりしっかりもみこんだら
    少し置き水分が出てきたら
    ザルに入れ替えて水洗いしぎゅうっと絞り再度ボウルに入れます。
  3. ハムは
    真ん中を切ってから細切りにしてボウルに入れます。
    A

    マヨネーズ 大さじ3、すし酢 小さじ2、ごま油 小さじ1、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量

    も入れて全体がしっかり混ざるように和えます。
  4. 最後に
    B

    白すりごま 大さじ1〜、かつお節 1袋

    を入れて水分を吸わせたら出来上がり♡
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