3分de完成♡切って混ぜるだけで簡単♡やみつき薬味ナムル♡

材料4人分

• キュウリ
  1本
• 青じそ
  8枚くらい
• ミョウガ
  3個
• ブロッコリースプラウト
  1個
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1〜
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりゴマ
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  キュウリは 両端を切り落としたら横に3等分くらいに切り縦にして細切りにします。 切ったキュウリをボウルに入れたらキッチンペーパーなどで水分を取って下さい。 ✱水分が気になる方はこの段階で塩もみして絞っても良いです。

  
• 2

  キュウリを入れたボウルに それぞれ水洗いした 根を切り落としたブロッコリースプラウト ヘタを切り落とし千切りにした青じそ 縦半分に切って千切りしたミョウガ をそれぞれいれます。

  
• 3

  A 鶏がらスープの素小さじ1〜、ごま油大さじ1、白いりゴマ適量を入れて しっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

◯薬味はお好みのもので大丈夫です。 ◯キュウリから水分が出るので作り置きする際は水分が出る事を踏まえてから作って下さい。 ◯鶏がらスープの素を入れ過ぎないように気を付けて下さい。

作ってみた！

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