3分de完成♡切って混ぜるだけで簡単♡やみつき薬味ナムル♡

3

2020.05.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID 392676

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

ざるうどんを食べる時我が家は薬味を全部切ったら混ぜ合わせて出します♡
先日ふと薬味を混ぜ合わせていたら
思い立ち(笑)
試しに作ってみたらめっちゃ美味しかったので投稿します♡
抱えて食べたいやつ(笑)
入れる薬味はお好みで大丈夫なので“あと1品”という時にもおすすめ♡
ほんのり感じる旨味と薬味の風味がたまりません♡
ごま油がより旨味を引き立てます♡

    材料4人分
    キュウリ 1本
    青じそ 8枚くらい
    ミョウガ 3個
    ブロッコリースプラウト 1個
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1〜
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    白いりゴマ 適量
    作り方
    Point!
    ◯薬味はお好みのもので大丈夫です。
    ◯キュウリから水分が出るので作り置きする際は水分が出る事を踏まえてから作って下さい。
    ◯鶏がらスープの素を入れ過ぎないように気を付けて下さい。
    1. とくにありません。
    2. キュウリは
      両端を切り落としたら横に3等分くらいに切り縦にして細切りにします。
      切ったキュウリをボウルに入れたらキッチンペーパーなどで水分を取って下さい。
      ✱水分が気になる方はこの段階で塩もみして絞っても良いです。
    3. キュウリを入れたボウルに
      それぞれ水洗いした
      根を切り落としたブロッコリースプラウト
      ヘタを切り落とし千切りにした青じそ
      縦半分に切って千切りしたミョウガ
      をそれぞれいれます。
    4. A

      鶏がらスープの素 小さじ1〜、ごま油 大さじ1、白いりゴマ 適量

      を入れて
      しっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
    55 1208
    コメント・感想 Comment
    291835 さん
    2020.09.16 14:30

    お返事ありがとうございます!

    291835 さん
    2020.09.15 14:27

    きゅうりの代わりに使えるものありますか?

    美桜
    美桜 さん
    2020.09.16 10:53:24

    質問ありがとうございます(*´∀`*)きゅうりの代わりになるのは…細切りにしたレタスやトマトかな…と思います🙇後は千切りにしたキャベツでも大丈夫かもです🙇きゅうり以外ではまだ作った事がなくて💦曖昧な返信になってしまってすみません🙇💦

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