レシピサイトNadia
    副菜

    5分de完成♡秒でなくなる旨さ♡もやしと青じそのツナ梅和え♡

    • 投稿日2020/08/17

    • 更新日2020/08/17

    • 調理時間5

    コスパ最強のもやしを使った甘酸っぱさがたまらい 秒でなくなるレシピです♡ 旨味の宝庫であるツナ缶+梅肉に最後かつお節を合わせる事で更に旨味を引き立てます♡ 1人で全部食べられちゃうくらいやみつきになる味です♡

    材料4人分

    • もやし
      1袋
    • カニカマ
      6本くらい
    • 青じそ
      適量
    • かつお節
      1袋
    • A
      ツナ缶
      ひと缶
    • A
      梅干し(種を取り梅肉を叩いて置く)
      2個
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      蜂蜜
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯カニカマは竹輪やかまぼこなどの練り製品で代用可能です。 ◯もやしの加熱時間は固さの好みによって変えて大丈夫です。 ◯しっかり絡めるように混ぜ合わせて下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      もやしは 水洗いしたら耐熱ボウルに入れて ラップをし600wで2分30秒加熱します。 加熱後 水にさらしたらぎゅっと絞ってボウルに入れて下さい。

      5分de完成♡秒でなくなる旨さ♡もやしと青じそのツナ梅和え♡の工程1
    • 2

      もやしを入れたボウルに 裂いたカニカマと千切りにした青じそを入れます。

      5分de完成♡秒でなくなる旨さ♡もやしと青じそのツナ梅和え♡の工程2
    • 3

      A ツナ缶ひと缶、梅干し(種を取り梅肉を叩いて置く)2個、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1、蜂蜜大さじ1も順にボウルへ入れたら 全体的にしっかりと混ぜ合わせます。

      5分de完成♡秒でなくなる旨さ♡もやしと青じそのツナ梅和え♡の工程3
    • 4

      最後に かつお節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡

      5分de完成♡秒でなくなる旨さ♡もやしと青じそのツナ梅和え♡の工程4
    レシピID

    396842

    質問

    作ってみた!

    • vivi
      vivi

      2021/12/15 22:16

      もやしではなく、煮物で余った大根の千切りで作りました。 梅も入ってさっぱりしてとても美味しかったです!家族にも好評ですぐ無くなってしまいました。 ハチミツを使うので少し甘めな味付けですが、今回は大根の辛味もあって大人向けには大根でもいいと思いました(^-^)
    • きよ
      きよ

      2020/11/09 18:49

      こんばんは^ ^ 何度リピートしたかわからないくらい、お気に入りのレシピです! ほんとに、ほんとに美味しい…⭐︎ と、思いながら、感想を述べてなかったので、今更ながらメッセージしましたw 4人前ですが、私は一人でも完食出来そうです。 お酒にも合いますし、毎度ハイボール片手にいただいてます^ ^ ステキなレシピ開発、ありがとうございます😊

    関連キーワード

    「めんつゆ」の基礎

    「もやし」の基礎

    「酢」の基礎

    美桜
    • Artist

    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History