副菜

5分de完成♡秒でなくなる旨さ♡もやしと青じそのツナ梅和え♡

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コスパ最強のもやしを使った甘酸っぱさがたまらい秒でなくなるレシピです♡ 旨味の宝庫であるツナ缶+梅肉に最後かつお節を合わせる事で更に旨味を引き立てます♡ 1人で全部食べられちゃうくらいやみつきになる味です♡

材料4人分

下準備
とくにありません。
1
もやしは水洗いしたら耐熱ボウルに入れてラップをし600wで2分30秒加熱します。加熱後水にさらしたらぎゅっと絞ってボウルに入れて下さい。
2
もやしを入れたボウルに裂いたカニカマと千切りにした青じそを入れます。
3
A ツナ缶ひと缶、梅干し（種を取り梅肉を叩いて置く）2個、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1、蜂蜜大さじ1も順にボウルへ入れたら全体的にしっかりと混ぜ合わせます。
4
最後にかつお節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡

◯カニカマは竹輪やかまぼこなどの練り製品で代用可能です。 ◯もやしの加熱時間は固さの好みによって変えて大丈夫です。 ◯しっかり絡めるように混ぜ合わせて下さい。

酢の種類と特徴

もやしのゆで方

もやしのひげ根取り

もやしの保存方法

めんつゆの希釈（2倍・3倍・4倍濃縮の代用法）

レシピID：396842

更新日：2020/08/17

投稿日：2020/08/17

vivi
2021/12/15 22:16
もやしではなく、煮物で余った大根の千切りで作りました。梅も入ってさっぱりしてとても美味しかったです！家族にも好評ですぐ無くなってしまいました。ハチミツを使うので少し甘めな味付けですが、今回は大根の辛味もあって大人向けには大根でもいいと思いました(^-^)
きよ
2020/11/09 18:49
こんばんは^ ^ 何度リピートしたかわからないくらい、お気に入りのレシピです！ほんとに、ほんとに美味しい…⭐︎ と、思いながら、感想を述べてなかったので、今更ながらメッセージしましたw ４人前ですが、私は一人でも完食出来そうです。お酒にも合いますし、毎度ハイボール片手にいただいてます^ ^ ステキなレシピ開発、ありがとうございます😊

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