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    主菜

    蜂蜜が決めて☆めちゃくちゃ美味しいーっはちみつ根菜きんぴら☆

    • 投稿日2021/01/26

    • 更新日2021/01/26

    • 調理時間5

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    根菜きんぴらを作った時に 試しにはちみつを入れてみたらめちゃくちゃ美味しく出来たので投稿しました。 普段はめんつゆのみで作る事が多いのですがはちみつを入れたら一気にコクが出ました。 コレめちゃくちゃおすすめです!(笑)

    材料2人分

    • さつま芋
      1本(小さめ)
    • れんこん
      1節(小さめ)
    • ごま油
      小さじ1〜
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      大さじ2
    • A
      はちみつ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ○工程のところに記入しましたのでチェックしてみて下さい。 ○さつま芋とれんこんは小さめに大きさを揃えて切ると火の通りが均一になります。

    • ○さつま芋は水洗いし両サイドを切り落としザク切りにしたら水に浸しザルにあげて置きます。 ○れんこんは水洗いしたら両サイドを切り落とし皮をむいてザク切りにし酢水に浸しザルにあげて置きます。

      工程写真
    • 1

      温めたフライパンにごま油を入れしっかり水を切ったさつま芋を入れて炒めます。

      工程写真
    • 2

      さつま芋に焼き色がついてきたら 水を切ったれんこんを入れて一緒に炒めます。

      工程写真
    • 3

      混ぜ合わせたA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水大さじ2、はちみつ小さじ2を回し入れて絡めながら炒め合わせ汁気がなくなったら出来上がり。 ✱お好みで白ごまなどふっても。

      工程写真
    レシピID

    405836

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    美桜

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    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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