蜂蜜が決めて☆めちゃくちゃ美味しいーっはちみつ根菜きんぴら☆

材料2人分

• さつま芋
  1本（小さめ）
• れんこん
  1節（小さめ）
• ごま油
  小さじ1〜
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• A
  水
  大さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ○さつま芋は水洗いし両サイドを切り落としザク切りにしたら水に浸しザルにあげて置きます。 ○れんこんは水洗いしたら両サイドを切り落とし皮をむいてザク切りにし酢水に浸しザルにあげて置きます。

  
• 1

  温めたフライパンにごま油を入れしっかり水を切ったさつま芋を入れて炒めます。

  
• 2

  さつま芋に焼き色がついてきたら 水を切ったれんこんを入れて一緒に炒めます。

  
• 3

  混ぜ合わせたA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、水大さじ2、はちみつ小さじ2を回し入れて絡めながら炒め合わせ汁気がなくなったら出来上がり。 ✱お好みで白ごまなどふっても。

  

ポイント

○工程のところに記入しましたのでチェックしてみて下さい。 ○さつま芋とれんこんは小さめに大きさを揃えて切ると火の通りが均一になります。

作ってみた！

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