主菜

【レンチんレシピ】隠し味にオイソー♪しみうま♪ツナじゃが♪

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物36.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ツナ缶を汁ごと使い隠し味にオイスターソースを入れてレンチんする旨味たっぷりのツナじゃがです。 水なしで作るので素材の旨味はもちろん味がしっかり染み込むのでほっこりしみうまです。

材料3人分

  • じゃがいも
    4個(小さめ)
  • 玉ねぎ
    1/2個くらい
  • 人参
    1/2本くらい
  • ツナ缶
    1個
  • A
    醤油・みりん・酒・砂糖
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    じゃがいもは水洗いしたら1個を8等分くらいに切り水にさらしザルに上げます。 人参は皮をむいて縦半分に切ったらひと口大に乱切りにします。 玉ねぎは皮むいて根を取り細切りにします。

    【レンチんレシピ】隠し味にオイソー♪しみうま♪ツナじゃが♪の工程1
  • 2

    耐熱容器(ジップロックコンテナー使用)にじゃがいも→人参→玉ねぎ→ツナ缶(汁ごと)→A 醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1、オイスターソース小さじ1を順にいれてふんわりラップをし600wで8分加熱し混ぜ合わせたらラップをしてそのまま冷まして味を染み込ませた出来上がり。

    【レンチんレシピ】隠し味にオイソー♪しみうま♪ツナじゃが♪の工程2

ポイント

◯今回じゃがいもは新じゃがを使ったので皮ごと使いました。皮が気になる方はむいても大丈夫です。 ◯レンチん後野菜が柔らかくなっているか確認して下さい。 ◯切り方によって火の通りが変わってきます。

作ってみた!

質問

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