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ツナ缶を汁ごと使い隠し味にオイスターソースを入れてレンチんする旨味たっぷりのツナじゃがです。 水なしで作るので素材の旨味はもちろん味がしっかり染み込むのでほっこりしみうまです。
下準備とくにありません。
じゃがいもは水洗いしたら1個を8等分くらいに切り水にさらしザルに上げます。 人参は皮をむいて縦半分に切ったらひと口大に乱切りにします。 玉ねぎは皮むいて根を取り細切りにします。
耐熱容器(ジップロックコンテナー使用)にじゃがいも→人参→玉ねぎ→ツナ缶(汁ごと)→A 醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1、オイスターソース小さじ1を順にいれてふんわりラップをし600wで8分加熱し混ぜ合わせたらラップをしてそのまま冷まして味を染み込ませた出来上がり。
◯今回じゃがいもは新じゃがを使ったので皮ごと使いました。皮が気になる方はむいても大丈夫です。 ◯レンチん後野菜が柔らかくなっているか確認して下さい。 ◯切り方によって火の通りが変わってきます。
じゃがいもの乱切り
じゃがいもの半月切り
じゃがいもの薄切り
じゃがいもの細切り
じゃがいものせん切り
じゃがいものさいの目切り
じゃがいものくし形切り
じゃがいもの皮むき
じゃがいものアク抜き
じゃがいものゆで方
じゃがいものいちょう切り
じゃがいもの保存方法
レシピID:415096
更新日:2021/06/16
投稿日:2021/06/16
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美桜
料理家
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ちおり
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