主食

【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメあり

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物41.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質38.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジde簡単に作れるレシピ♪ 今回は旨味たっぷりの塩バター鶏じゃがです。 レンジで作る事で焦がす心配がなく煮崩れも防止出来ます。 ほくほくなじゃがいもと鶏肉に鶏ガラの旨味が染みてたまらなく美味しいです。 そして残った塩バター鶏じゃがのリメイクレシピも今回投稿させて頂きました。 元々の調味料があるので少ない材料と調味料でめちゃくちゃ美味しいチーズタッカルビが出来ます♪ こちらもレンジde簡単に作れるレシピにしましたので是非お試し下さい!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • じゃがいも
    3個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • (あれば)にんじん
    1/2本
  • バター
    15g〜
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    鶏もも肉はひと口大くらいに切ります。じゃがいもと(あれば)にんじんは皮をむいて鶏肉と同じくらいの大きさに切ります。 玉ねぎは皮をむいたら細切りにします。

    【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメありの工程1
  • 2

    大きめの耐熱ボウルに鶏肉→じゃがいも→にんじん→玉ねぎと順に入れていきA 鶏ガラスープの素小さじ2、みりん小さじ2、醤油小さじ1を回し入れ塩胡椒をしたらラップをします。

    【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメありの工程2
  • 3

    600wで5分加熱し一旦取り出して混ぜ合わせ再度ラップをして600wで5分加熱し熱いうちにバターを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

    【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメありの工程3
  • 4

    【リメイク・チーズタッカルビ】 残った塩バター鶏じゃがに キャベツ1/8くらいをちぎって入れ ◯酒 大さじ2 ◯コチュジャン 大さじ1〜 ◯粉唐辛子 適量 を順に入れたらラップをして600wで3分加熱します。

    【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメありの工程4
  • 5

    一旦取り出して混ぜ合わせたら再度ラップをして600wで3分加熱します。 上にピザ用チーズを適量ちらしラップなしで600wで1分加熱したら出来上がり♪

    【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメありの工程5

ポイント

◯にんじんはたまたま残っていたので入れました(笑)なくても大丈夫です。 ◯玉ねぎは長ネギに代用可能です。 ◯リメイクのタッカルビは肉と野菜の大きさをなるべく揃えて切ると均一に火が通ります。 ◯肉や野菜の大きさなどによって加熱時間等代わりますので調整して下さい。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら