【レンジde簡単】止まらない旨さ♪塩バター鶏じゃが♪リメあり
投稿日2022/07/14
更新日2022/07/14
調理時間15分
レンジde簡単に作れるレシピ♪ 今回は旨味たっぷりの塩バター鶏じゃがです。 レンジで作る事で焦がす心配がなく煮崩れも防止出来ます。 ほくほくなじゃがいもと鶏肉に鶏ガラの旨味が染みてたまらなく美味しいです。 そして残った塩バター鶏じゃがのリメイクレシピも今回投稿させて頂きました。 元々の調味料があるので少ない材料と調味料でめちゃくちゃ美味しいチーズタッカルビが出来ます♪ こちらもレンジde簡単に作れるレシピにしましたので是非お試し下さい！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- じゃがいも3個
- 玉ねぎ1/2個
- （あれば）にんじん1/2本
- バター15g〜
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A醤油小さじ1
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
◯にんじんはたまたま残っていたので入れました（笑）なくても大丈夫です。 ◯玉ねぎは長ネギに代用可能です。 ◯リメイクのタッカルビは肉と野菜の大きさをなるべく揃えて切ると均一に火が通ります。 ◯肉や野菜の大きさなどによって加熱時間等代わりますので調整して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
鶏もも肉はひと口大くらいに切ります。じゃがいもと（あれば）にんじんは皮をむいて鶏肉と同じくらいの大きさに切ります。 玉ねぎは皮をむいたら細切りにします。
- 2
大きめの耐熱ボウルに鶏肉→じゃがいも→にんじん→玉ねぎと順に入れていきA 鶏ガラスープの素小さじ2、みりん小さじ2、醤油小さじ1を回し入れ塩胡椒をしたらラップをします。
- 3
600wで5分加熱し一旦取り出して混ぜ合わせ再度ラップをして600wで5分加熱し熱いうちにバターを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 4
【リメイク・チーズタッカルビ】 残った塩バター鶏じゃがに キャベツ1/8くらいをちぎって入れ ◯酒 大さじ2 ◯コチュジャン 大さじ1〜 ◯粉唐辛子 適量 を順に入れたらラップをして600wで3分加熱します。
- 5
一旦取り出して混ぜ合わせたら再度ラップをして600wで3分加熱します。 上にピザ用チーズを適量ちらしラップなしで600wで1分加熱したら出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/