3.生野菜を食べたい日に♪大根、白菜、キャベツ、水菜のサラダ
とにかく生野菜をたっぷり食べたい! と感じる時にオススメの野菜として、旬の大根、白菜、水菜、キャベツを選びました。何かが無性に食べたい時は、体が栄養を欲している時なんだそう。そんなときにおすすめのたっぷり野菜サラダをご紹介します。家庭菜園などで旬の野菜がたくさん手に入った時にも参考にしたい大量消費系サラダレシピです。
10分で作れる即席料理♪さっぱり味のマリネ風大根サラダ
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大根とハムだけを使い、マリネ風に仕上げたシンプルサラダ。塩もみして、酢やオリーブオイルなどで和えるだけの即席レシピなので、1品足りない時にもサッと作れます。生の大根は消化酵素もたっぷりなので、お肉やお魚のつけあわせにもおすすめですよ。
●藤原朋未さんの即席!だいこんとハムのマリネサラダ
ラーメンの具にも!白菜を大量消費できるサラダ
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ビニール袋に材料を入れてよく振り、冷蔵庫に入れておくだけだから、洗い物も少なくてすみます。シャキシャキ感を楽しみたいなら20分、漬け物感覚で楽しみたいなら半日と、置く時間で変わる食感を楽しんで♪
●盛りつけ師★もりたとしこさんの白菜モリモリ食べられる!シャキシャキ白菜サラダ
千切りキャベツと熱々のベーコンの組み合わせがおいしい和風サラダ
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にんにくで炒めたベーコンを千切りキャベツにオイルごとかけたサラダです。最後に醤油とかつお節を加えて和えるので、和風な仕上がりに。熱いドレッシングをかけることでキャベツが適度にしんなりして、たくさん食べられますよ。
●栁川かおりさんの熱々ベーコン・キャベツ。
梅と大葉でさっぱり♪肉料理に合うシャキシャキ水菜サラダ
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シャキシャキ食感を楽しめる水菜、ツナ、大葉のシンプルなサラダ。味つけは梅干し、ポン酢で、さっぱりした後味がボリュームのあるお肉料理などに合います。
●楠みどりさんの水菜とツナの梅しそサラダ
4.おもてなしにもぴったり!おしゃれなデリ風サラダ4種
デリやデパ地下などで売られているサラダは色とりどりでごちそう感がありますよね♪ Nadiaにはそんなデリ風のサラダが作れるレシピも充実しています。おもてなしメニューや持ち寄りパーティーで喜ばれることまちがいなしのサラダレシピの中から、かぼちゃ、にんじん、アボカドのサラダやコブサラダの作り方をお届けします。
マヨネーズは使いません♪さつまいもとかぼちゃのホクホクサラダ
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カレー粉が香る食欲をそそるサラダ。マヨネーズを使わずに無糖ヨーグルトを使用しているので、ヘルシーなのにクリーミーです。加熱も電子レンジなので、凝った見た目の割に手軽に作れるのも嬉しいところ。
●庭乃桃さんのかぼちゃとさつまいものデリ風サラダ 【マヨネーズ不使用】
味つけはクリームチーズとレモンだけ♪にんじんとクルミのサラダ
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にんじんと玉ねぎをクリームチーズとレモンで和えただけの簡単サラダ。味つけはこれだけなのに、奥深い味わいに仕上がります。軽く煎ったクルミを散らしていただきます♪
●加瀬 まなみさんのニンジンとクルミのデリ風
クリスマスにぴったり♪美容にうれしいアボカドとひじき、豆腐のサラダ
アボカド、プチトマト入りでクリスマスメニューにもぴったり♪ それでいてビタミン、ミネラル、イソフラボンなど美容にうれしい成分もたっぷりだから、ごちそう続きの体をリセットしてくれます。
●河埜玲子さんの簡単!デリ風 ひじきとアボカドのお豆腐サラダ
好きな材料をたっぷり♪盛り付けにもこだわりたいコブサラダ
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具材をダイスカットなどにして、クリーミーなドレッシングで食べるコブサラダ。アボカド、ゆで卵、鶏肉、野菜など何でもOK! ドレッシングもおなじみの材料で作れます。盛り付けにもこだわって見映えも楽しんで♪
●築山紀子さんのコブサラダ風ボリュームサラダ
もっとサラダを知りたい方はこちら!
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