• 公開日2019/09/18
  • 更新日2019/09/18

焼くだけ簡単!素材の美味しさを引き出す「オーブン」活用レシピ15選

電子レンジに比べてオーブンはあまり使わない、という人も多いのではないでしょうか。お菓子作り以外だとローストビーフなどのごちそうに使うイメージが強いオーブンですが、実はいろんな場面で活躍してくれるんです♪ 火を使わないので、暑い日の調理にもおすすめです。今回は肉や魚などのメインから野菜たっぷりのレシピ、簡単スイーツのレシピまで、オーブンを美味しく活用するレシピをご紹介します!

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焼くだけ簡単!素材の美味しさを引き出す「オーブン」活用レシピ15選

 

4.豪華におもてなし♪手軽で華やかなパーティー料理

パーティーのメインは華やかに仕上げたいもの。見栄えが良くボリュームがあり、しかも簡単に作れるメニューがいいですよね♪ おもてなしにぴったりのゴージャスなレシピを集めました。

 

運動会やピクニックにも♪鶏肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/378947

ジューシーな鶏肉とカラフルな野菜がたっぷり! 具材に下味を付けてオーブンで焼くだけの、簡単ボリュームおかずです。使い捨てのケーキ型を使えば、運動会やピクニックなどのお出かけにも便利。

●河埜 玲子さんの運動会のお弁当に。鶏肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き

 

皮はこんがり、中身はジューシー!丸ごと鶏もも肉のオーブン焼き

https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/369932

ローズマリーが香る鶏もも肉のオーブン焼き。鶏肉は皮を上に向けてこんがりと焼き上げましょう。にんにくは皮ごと、トマトは皮に穴を開けてからオーブンへ。素材の味がじっくり引き出された焼き野菜も絶品!

●いがらしかなさんの焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー!

 

シンプル食材でうま味たっぷり。白身魚のオーブン焼き

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/227127

白身魚に多めの塩をふり、セロリとにんにくを詰め込んで焼き上げるレシピ。ハーブを使わなくても魚特有の臭みが取れて、うま味たっぷりに仕上がります! 残ったオイルはパンやパスタに絡めてどうぞ♪

●奥山 まりさんのオーブン放置〜ハーブ不要♪白身魚のオーブン焼き〜魚を食べよう



 

5.混ぜて焼くだけの簡単おやつ!オーブンで作るお菓子

「お菓子作りは苦手…」という人でも、混ぜて焼くだけの簡単レシピなら失敗なし。人気のチーズケーキやプリンなど、手軽に挑戦できるスイーツレシピをご紹介します!

 

トロッと濃厚な味わいが魅力。バスク風チーズケーキ

https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/374785

表面はしっかりと焼き込まれたカラメル風味、中身は濃厚でクリーミー。スペインのバスク地方で生まれたチーズケーキを、おうちで手軽に再現するレシピです。材料がダマにならないよう、少しずつ加えて混ぜるのがポイント。

●姫ごはん|和田良美さんのバスク風チーズケーキの作り方

 

材料5つのシンプルレシピ♪やさしい味の焼きプリン

https://oceans-nadia.com/user/102838/recipe/318785

牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラエッセンス。たった5つの材料で作れる、やさしい味のデザートです。プリン液は型に入れる前にこして、なめらかな口当たりに仕上げて。生クリームを牛乳に替えると、あっさりヘルシーなプリンに。

●アンナのキッチンさんの材料5つのみ♪【毎日食べたい身体にやさしい焼きプリン】

 

ホットケーキミックスで簡単!バナナのパウンドケーキ

https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/245311

ワンボウルで簡単に作れる、ふんわり&しっとり食感のパウンドケーキ。バターの代わりにオイル、小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使うので手間いらず! はちみつとバナナの自然な甘みが美味しい簡単おやつです。

●LUNCHEON-MATさんのオイルとHMで簡単☆極上ふわふわバナナのパウンドケーキ


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