3. 油は摂ったほうが良い?!良質な油が摂れるスープ
そもそも油を摂って良いの？ と思う方もいるかもしれませんが、むしろ摂ってほしい食材です！ ポイントは「良質な油」であること！ 良質な脂質はオリーブオイル、ごま油や青魚（さばやいわし）に含まれています。オリーブオイルやごま油は血中のコレステロールを減らし、青魚の脂質は血中脂質のバランスを整える役割も持っています。ただし、ごま油は摂りすぎるとアレルギーの原因にもなるので過剰摂取しないように気をつけましょう。ぜひ日々の食卓に良質な油を取り入れてみてくださいね。
便秘解消に！切り干し大根とわかめのデトックススープ
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切り干し大根の自然な甘みも加わって野菜のだしを強く感じられます。オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」は大腸内で便の排出をよくする潤滑油のような役割をしてくれますよ。包丁やまな板を使わなくてもいいので、洗い物も減りとてもラクちんです♪
●金子美和（さとみわ）さんの便秘解消に！切干大根とワカメのデトックスープ☆
DHAたっぷりのさば缶でコクうま！ピリ辛のキムチスープ
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電子レンジで完成できちゃう、お手軽ダイエットスープ！ さば缶を使っているので、面倒な下処理もいらず手軽にさばの良質な脂質を摂れますよ。また、キムチやコチュジャンの辛味成分が脂肪燃焼をさらに加速させてくれます。
●るみさんのさば缶とトマトのキムチスープ【レンチン】
包丁不要！大満足のいわしのふわふわスープ
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いわしに含まれる良質な脂とタンパク質も摂れるスープ。いわしのつくねに入っているしょうがは魚特有の臭みを消すだけでなく、体をあたためる効果も期待できます。お好みで野菜を足せば一品で大満足なダイエットスープになります。
●川端寿美香さんのお子さまと一緒に♪包丁要らずの「イワシのふわふわスープ」
4.脂肪燃焼を加速！体を温める食材を使ったスープ
体がぽかぽかになるスープをご紹介します。体温が1℃上昇すると代謝量は13％増えるといわれており、あたたかいスープを飲むことで体温はもちろん上がります。そこに香辛料（唐辛子、カレー粉など）やしょうが・にんにくを使うことで効率よく脂肪を燃焼できます。寒い日や体が冷えてしまった日にぴったりですよ。
キムチで脂肪燃焼！電子レンジで作れる豚キムスープ
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キムチに含まれる「カプサイシン」とにんにくに含まれる「アリシン」が体を温めて、脂肪燃焼を加速させます！ また、耐熱容器に食材を入れて電子レンジでチンするだけでできるので、忙しい日にもってこいなスピードレシピです。
●長谷美穂さんのレンジで時短スープ♡たっぷり野菜の豚キムスープ♪
素材の味で減塩も！きのこたっぷりの中華スープ
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干ししいたけ、しめじ、えのきが入った中華風スープ。干ししいたけのだし、生のすりおろししょうがやお酢のおかげで塩分も少なくなっています。また、お酢には脂肪燃焼を促進したり血糖値を上げにくくする（＝太りにくくする）効果も期待されています。しょうが×お酢のWパワーでダイエットの効果アップ！
●若子みな美さんのきのこたっぷり減塩中華スープ
しょうがでぽかぽかに！豚こま肉と白菜のスープ
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豚肉、白菜がたくさん入った満腹感を感じるダイエットスープ。さらに、しょうがに含まれる「ショウガオール」は血行を促進し、体をぽかぽかと温めてくれます。少し手間ですが、生のすりおろししょうがを入れると効果はもっと良いですよ！
●RINATY（りなてぃ）さんのまた作って！が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』
にんにくたっぷり！豆もやしとわかめのスタミナ卵スープ
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にんにくをふんだんに使ったスタミナがつくスープ。にんにくは血行を促進するので、代謝を上げてくれる食材のひとつです。また、使う具材がもやし、カットわかめと卵なので包丁＆まな板を使わなくてOK！ 面倒なときでも作れちゃうお手軽スープです。
●松山絵美さんのにんにくたっぷり！豆もやしとわかめのスタミナ卵スープ
【このコラムの栄養監修をしたNadia Artist】
管理栄養士 こんなな 【ダイエットレシピ】
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