【豆腐】でヘルシー♪ダイエットにもおすすめの人気レシピ15選

今回は、お財布にも体にもうれしい「豆腐」で作るお料理のレシピのご紹介です。ダイエットにもおすすめの食材である豆腐は、主菜にもサラダにもおつまみにも使えて便利。ヘルシーなのに満腹感の得られるスープや、豆腐で作るデザートレシピなどバリエーション豊富なレシピに大注目です!

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ヘルシー ダイエット 豆腐
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【目次】
1.10分で作れる!豆腐を使った簡単おかず
2.豆腐でボリュームもアップ!サラダのレシピ
3.罪悪感ゼロ!?夜食やおつまみにしたい豆腐レシピ
4.ヘルシーすぎる!豆腐がめちゃうまデザートに変身

 

1.10分で作れる!豆腐を使った簡単おかず

ご飯を作っていて、あともう一品欲しい! というときにパパッと作れるおかずはレパートリーがいくつあってもうれしいですよね。タンパク質豊富で、ヘルシーなお豆腐で、簡単にできる一品を作っちゃいましょう。今回は10分で作れる簡単おかずのご紹介です。

 

お肉なしなのにご飯がすすむ!炒り豆腐

https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/393041

ヘルシーで美味しい炒り豆腐。お肉が入っていないのにご飯がすすむ和惣菜です。豆腐の水切りといった面倒な作業や珍しい調味料はいりません♪ 豆腐の水分で蒸しながら野菜を炒めるので、うま味もたっぷり出ますよ。簡単で栄養満点なので野菜不足のお子さんにもぴったりです。

●ちおりさんのごはんのお供♪栄養たっぷり炒り豆腐

 

激安&激うま!絶品甘辛豆腐つくね

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385176

1食なんと100円以下で作れちゃう、激安で激うまの甘辛つくねです。材料をしっかりこねて丸めたら、フライパンで焼いてたれを絡めるだけ。豆腐と鶏ひき肉で作るので、ボリューム満点なのにとってもヘルシーです。電子レンジを使った水切りの料理テクにも注目!

●RINATY(りなてぃ)さんの1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』

 

パパッと作れる!白菜と豆腐のとろうま煮

https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/401095

材料を切って煮込むだけで作れる簡単レシピです。あんかけでいただくとろとろの白菜と豆腐はまさに絶品! かにかまのうま味もたっぷり。味付けがシンプルだからこそ、いつだって食べたくなる美味しさ。もう一品温かいものが欲しい日にもうれしいですよ。

●あーちゃんさんのあったかヘルシー♩白菜と豆腐のとろ旨煮

 

電子レンジで簡単調理!豆腐のヘルシーグラタン

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/389477

フライパンと電子レンジで作る、簡単調理の豆腐グラタンです。バターも生クリームも牛乳も使わないのに、とってもクリーミーでコクのある美味しさが魅力です。たった10分でグラタンが作れるのも驚きですよね。アツアツをどうぞ♪

●加瀬 まなみさんのレンジで簡単♪お豆腐ソースのヘルシーグラタン

 

低糖質がうれしい!豆腐のキムチあんかけ

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385993

低糖質で高タンパクがうれしいお豆腐のあんかけです。ピリ辛のキムチと豆腐の相性はもちろん◎。お野菜もたっぷり入っているので栄養も満点ですね。豚肉を入れてアレンジすればボリュームアップにもなります。冷えた体を温めてくれるレシピです。

●おねこさんの簡単おいしい低糖質〝絹豆腐のあったかキムチあんかけ〟

 

2.豆腐でボリュームもアップ!サラダのレシピ

豆腐を使ったサラダのご紹介です。豆腐をプラスすることで満足感の得られるサラダのできあがりです。洋風のサラダはもちろんのこと、韓国風、エスニック、和風とドレッシングを変えるだけでさまざまな味わいが楽しめるのもうれしいポイントです。

 

ちぎってのせるだけ!わかめと豆腐のチョレギサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/399429

簡単なのに絶品! レタスとわかめと豆腐、きゅうりを和えたチョレギサラダです。きゅうりを包丁で切る以外は、ちぎってのせるだけ。豆腐のおかげでボリュームも満点! 焼肉屋さんで食べるような美味しいサラダができあがります。

●Yuuさんの焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ【#タレが絶品】

 

ノンオイルでヘルシー!アボカドと豆腐の和風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/405821

あと一品欲しいときにパパッと作れる和風サラダです。木綿豆腐とアボカドで食べごたえも抜群。醤油とかつお節で味付けするだけなので、とっても簡単ですよ。ノンオイルなのでヘルシーにいただけます。いつもの冷奴に飽きたときにもおすすめです。

●nami(辻本なみ)さんのノンオイル和風アボカドと豆腐のサラダ♪

 

ピリ辛エスニック風!パクチーと豆腐のサラダ

https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/393525

ピリ辛なドレッシングが食欲をそそる、パクチーと豆腐のサラダです。たっぷりのパクチーでエスニック風の味わい♪ すっきりとして食べやすいので、食欲のない季節にもぴったりですよ。糸唐辛子とパクチーの彩りも鮮やかですね。

●熊橋麻実(くまみ)さんのピリ辛ドレッシングが美味♪パクチー豆腐サラダ

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