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    • 公開日2021/10/16
    • 更新日2021/10/16

    【しょうが焼きの献立】レシピ15選|10分以内で作れる副菜に、サラダ・汁物まで!

    子どもから大人まで、家族みんなが大好きな「しょうが焼き」。ご飯がすすむ王道のおかずですが、そのほかに合わせるメニューに迷うこともありますよね。そこで今回は、しょうが焼きと相性の良い副菜や汁物をご紹介! 「あと一品」に最適な10分以内で作れる簡単副菜や、和定食風の献立になる和風の副菜、しょうが焼きの付け合わせにぴったりなサラダ、具だくさんの味噌汁・スープなど。献立に悩んだら、ぜひ参考にしてくださいね。

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    【しょうが焼きの献立】レシピ15選|10分以内で作れる副菜に、サラダ・汁物まで!

     

    3. 付け合わせにもなる♪しょうが焼きに合う「サラダ」

    しょうが焼きといえばキャベツのせん切りを合わせるのが定番ですが、別のバリエーションのサラダも合わせてみたい! そんなときにおすすめのサラダのレシピを集めました。どれもしょうが焼きの付け合わせにぴったりですよ。

     

    栄養たっぷり!ほうれん草とコーンのサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/421496

    ほうれん草とコーン、ハムを合わせたサラダです。オリーブオイルとお酢をベースにしたドレッシングに、コーンの甘みとハムのうま味が効いているので野菜が苦手な方にもおすすめ。ほうれん草を下ゆでし、ほかの材料を和えるだけなので簡単です!

    ●神田えり子さんの栄養満点◎『ほうれん草とハムとコーンのサラダ』

     

    うま味しっかり!もやしとわかめのおかか塩昆布サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397330

    もやしとわかめを使った、ヘルシーでシンプルなサラダのレシピ。塩昆布と削り節、マヨネーズを和えた、うま味あふれる一品です。もやしはさっと10秒ゆでることでシャキッとした食感に。青ねぎとごまをのせるとさらに美味しいですよ。

    ●松山絵美さんの水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ

     

    レンジだけで簡単!チーズ風味のマッシュポテト

    https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/415599

    マッシュポテトもしょうが焼きの付け合わせにはぴったり。こちらはすべてレンジで作れるマッシュポテトのレシピです。ベーコンとコンソメ、粉チーズの味わいがじゃがいもによく合い、つい止まらなくなる美味しさ。なめらかな食感でお子さまも食べやすいですよ。

    ●あーちゃんさんのレンジで簡単チーズマッシュポテト

     

    昔ながらの美味しさ!マカロニサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/391657

    しょうが焼きにはマカロニサラダを合わせるのも良いですね。マカロニにきゅうり、玉ねぎ、にんじんを合わせ、昭和の定食屋さんをイメージしたマカロニサラダです。マヨネーズとからし、砂糖の味付けのバランスが絶妙ですよ。

    ●みずかさんの昭和の定食屋さんの味!ぷりぷりマカロニサラダ

     

    4. 栄養バランスも◎!しょうが焼きに合う「味噌汁&スープ」

    最後は、しょうが焼きと相性の良い汁物のレシピをお届け。献立の栄養バランスを整えてくれる、具だくさんの味噌汁やスープを集めました。副菜を作る余裕がないときも、こちらの汁物があれば満足感もばっちりですよ。

     

    ほっとする味♪厚揚げとこんにゃくの味噌汁

    https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/301747

    厚揚げとこんにゃくに根菜を合わせた、ほっと落ち着く美味しさの味噌汁。ごぼう、にんじん、長ねぎ、しめじと野菜やきのこもたっぷり使い、ボリューム満点の一杯です。具材はごま油で炒めることで香ばしさがアップしますよ。

    ●野島ゆきえさんの厚揚げとこんにゃくの味噌汁

     

    うま味を凝縮!きのこと卵のスープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/405958

    きのこのうま味が凝縮された、かきたまスープのレシピです。めんつゆと醤油をベースにしたスープは簡単で美味しく、味噌汁に飽きたときにもおすすめ! 溶き卵をお鍋に入れたら、火を止めて数秒待ってから混ぜると卵がきれいに広がりますよ。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの旨味と甘み!出汁が美味しい♡『きのこのかきたま汁』

     

    時短&節約にも!もやしと野菜のサンラータン

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/230524

    冷蔵庫で余っている野菜を何でも活用できる、酸辣湯(サンラータン)風のスープです。お酢の酸味とラー油の辛味がアクセントになり、もやしのシャキシャキ感が美味しい一品。簡単にパパッと作れて、身近な調味料でできあがるのもうれしいポイントです。

    ●楠みどりさんの思い立ったらすぐできる!もやしと半端野菜のサンラータン


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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