3. 付け合わせにもなる♪しょうが焼きに合う「サラダ」
しょうが焼きといえばキャベツのせん切りを合わせるのが定番ですが、別のバリエーションのサラダも合わせてみたい! そんなときにおすすめのサラダのレシピを集めました。どれもしょうが焼きの付け合わせにぴったりですよ。
栄養たっぷり!ほうれん草とコーンのサラダ
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ほうれん草とコーン、ハムを合わせたサラダです。オリーブオイルとお酢をベースにしたドレッシングに、コーンの甘みとハムのうま味が効いているので野菜が苦手な方にもおすすめ。ほうれん草を下ゆでし、ほかの材料を和えるだけなので簡単です!
●神田えり子さんの栄養満点◎『ほうれん草とハムとコーンのサラダ』
うま味しっかり!もやしとわかめのおかか塩昆布サラダ
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もやしとわかめを使った、ヘルシーでシンプルなサラダのレシピ。塩昆布と削り節、マヨネーズを和えた、うま味あふれる一品です。もやしはさっと10秒ゆでることでシャキッとした食感に。青ねぎとごまをのせるとさらに美味しいですよ。
●松山絵美さんの水っぽくならない!もやしとわかめのおかか塩昆布マヨサラダ
レンジだけで簡単!チーズ風味のマッシュポテト
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マッシュポテトもしょうが焼きの付け合わせにはぴったり。こちらはすべてレンジで作れるマッシュポテトのレシピです。ベーコンとコンソメ、粉チーズの味わいがじゃがいもによく合い、つい止まらなくなる美味しさ。なめらかな食感でお子さまも食べやすいですよ。
●あーちゃんさんのレンジで簡単チーズマッシュポテト
昔ながらの美味しさ!マカロニサラダ
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しょうが焼きにはマカロニサラダを合わせるのも良いですね。マカロニにきゅうり、玉ねぎ、にんじんを合わせ、昭和の定食屋さんをイメージしたマカロニサラダです。マヨネーズとからし、砂糖の味付けのバランスが絶妙ですよ。
●みずかさんの昭和の定食屋さんの味!ぷりぷりマカロニサラダ
4. 栄養バランスも◎!しょうが焼きに合う「味噌汁&スープ」
最後は、しょうが焼きと相性の良い汁物のレシピをお届け。献立の栄養バランスを整えてくれる、具だくさんの味噌汁やスープを集めました。副菜を作る余裕がないときも、こちらの汁物があれば満足感もばっちりですよ。
ほっとする味♪厚揚げとこんにゃくの味噌汁
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厚揚げとこんにゃくに根菜を合わせた、ほっと落ち着く美味しさの味噌汁。ごぼう、にんじん、長ねぎ、しめじと野菜やきのこもたっぷり使い、ボリューム満点の一杯です。具材はごま油で炒めることで香ばしさがアップしますよ。
●野島ゆきえさんの厚揚げとこんにゃくの味噌汁
うま味を凝縮!きのこと卵のスープ
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きのこのうま味が凝縮された、かきたまスープのレシピです。めんつゆと醤油をベースにしたスープは簡単で美味しく、味噌汁に飽きたときにもおすすめ! 溶き卵をお鍋に入れたら、火を止めて数秒待ってから混ぜると卵がきれいに広がりますよ。
●RINATY(りなてぃ)さんの旨味と甘み!出汁が美味しい♡『きのこのかきたま汁』
時短&節約にも!もやしと野菜のサンラータン
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冷蔵庫で余っている野菜を何でも活用できる、酸辣湯(サンラータン)風のスープです。お酢の酸味とラー油の辛味がアクセントになり、もやしのシャキシャキ感が美味しい一品。簡単にパパッと作れて、身近な調味料でできあがるのもうれしいポイントです。
●楠みどりさんの思い立ったらすぐできる!もやしと半端野菜のサンラータン
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