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    • 公開日2021/11/16
    • 更新日2021/11/16

    【納豆】のちょい足しアレンジレシピ15選|副菜に、おつまみに大活躍!

    混ぜるだけで食べられて栄養たっぷり、朝ご飯のお供として人気の「納豆」。ビタミン、鉄分、食物繊維など、1パックでさまざまな栄養が摂れるため、そのまま食べるだけでなく、いろいろなアレンジを試してみるのもおすすめです! 今回は、納豆と相性抜群のキムチを使ったアレンジをはじめ、野菜をプラスするヘルシーなアレンジ、お酒のおつまみにぴったりのアレンジなど、さっそく試してみたくなる納豆アレンジレシピをご紹介します♪

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    【納豆】のちょい足しアレンジレシピ15選|副菜に、おつまみに大活躍!

     

    3.これ一品で栄養たっぷり!納豆×野菜のレシピ

    栄養豊富な納豆に野菜を加えて、さらにヘルシーなおかずに。ほうれん草の簡単和え物、トマトと合わせたサラダ風アレンジなど、体にもうれしいレシピをご紹介します。

     

    香味野菜たっぷりで爽やか!玉ねぎと大葉の塩昆布和え納豆

    https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/415919

    シャキッとフレッシュな新玉ねぎと風味の良い大葉、おろししょうがを合わせて、爽やかに仕上げるレシピ。味付けはポン酢のみとお手軽ですが、うま味たっぷりの塩昆布を加えることで深みのある味わいに。薬味好きにはたまらないアレンジです。

    ●cotoさんの【玉ねぎと大葉の塩昆布和え納豆】あと1品に♬

     

    ピリ辛味付けでお箸が止まらない♪水菜と納豆の和え物

    ビタミン豊富な水菜と納豆を合わせ、豆板醤、砂糖、ごま油などの調味料でピリッと辛く、風味豊かに味付け。シャキシャキの水菜で食べごたえがアップして、ボリューム感のあるおかずに仕上がります。お好みで水菜を塩もみすると、しんなりした食感に。

    ●おねこさんの納豆好きならハマります‼【健康おつまみ納豆】

     

    レンジで手軽にもう一品!ほうれん草のおかか納豆和え

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401900

    緑黄色野菜のほうれん草と納豆を合わせた、パパッと作れる副菜。味付けはめんつゆのみ、削り節を丸ごと1パック使うことで、うま味たっぷりの優しい味に仕上がります。作ってからしばらく冷蔵庫で冷やしておくと、味がしっかり落ち着きますよ。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの簡単副菜♪手軽で美味しい『ほうれん草のおかか納豆和え』

     

    朝食のサラダに、お酒のおつまみに。さっぱりトマト納豆

    https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/140827

    爽やかな酸味のトマトと合わせることで、納豆をさっぱりと食べられるレシピ。ボウルに納豆、トマト、玉ねぎ、大葉を入れ、付属のたれとオリーブオイルを加えて混ぜたらできあがりです。トマトのリコピンとオリーブオイルで美肌効果も♪

    ●北島真澄さんの朝食に♪おつまみに♪トマト納豆

     

    4.パパッと作れてお酒がすすむ!納豆の絶品おつまみ

    お酒のおつまみとしての魅力をさらに追求した納豆レシピ。にんにくの香りがたまらないユッケ風、キャベツと納豆を絡めた無限コールスローなど、絶品おつまみを集めました!

     

    子どものおやつにも◎。納豆とちくわとチーズのごま和え

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/399800

    納豆、ちくわ、プロセスチーズという、それぞれ単品でもおつまみにぴったりの食材を合わせた贅沢なおつまみ。醤油、和風だし、ごま油、すりごまで、優しい和風味に味付けします。お好みで一味唐辛子をかけるとピリッと引き締まりますよ。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんの切って和えるだけ簡単♡納豆とちくわのごまチー和え

     

    にんにくの香りが食欲をそそる!納豆とアボカドとキムチのユッケ風

    https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/397760

    にんにく、醤油、ごま油の食欲をそそる風味、卵黄とアボカドのクリーミーな口当たり。ご飯もお酒もどんどんすすむ、濃厚な味わいのおつまみです。キムチは食べやすい大きさにカットして、納豆と混ぜ合わせるのがポイント。

    ●あみんさんのとろ~り食感がたまらない!納豆アボカドキムチユッケ風

     

    マヨネーズと納豆が絶妙にマッチ!無限納豆コールスロー

    https://oceans-nadia.com/user/130197/recipe/408723

    せん切りのキャベツとマヨネーズで作るコールスローに、納豆と卵黄を加えたちょっと意外なレシピ。納豆はよく混ぜて粘りを出してから、付属のたれとからしを加えましょう。できあがってから冷蔵庫で10分ほど冷やすと、キャベツと納豆がよくなじみます。

    ●伊地知 潔さんの無限納豆コールスロー


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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